"고스톱,퀴즈게임 다 아니다.." 70대에도 치매 안 찾아온 사람들이 지킨 습관.많은 사람들이 치매 예방 방법이라고 하면 퍼즐이나 바둑, 고스톱 같은 두뇌 활동을 먼저 떠올린다. 실제로 머리를 쓰는 활동이 뇌 자극에 도움을 줄 가능성이 있다는 이야기는 오래전부터 많이 알려져 왔다. 그런데 최근 전문가들은 의외로 치매 예방에서 상당히 중요하게 보는 요소가 바로 ‘하체 근육’이라고 설명한다.특히 계단 오르기와 걷기, 등산 같은 하체 중심
단호박 삶아서 "이 음식"과 끓이세요 죽 전문점 사장님도 먹고 놀랐습니다.단호박은 달콤한 맛 덕분에 찜이나 튀김, 샐러드 재료로 자주 활용된다. 특히 포슬포슬한 식감과 자연스러운 단맛 때문에 남녀노소 누구나 부담 없이 먹을 수 있는 식재료로 꼽힌다. 그런데 최근 집밥 레시피를 즐기는 사람들 사이에서는 단호박을 죽으로 만들어 먹는 방법이 다시 주목받고 있다.특히 삶은 단호박을 으깬 뒤 찬밥과 우유를 넣고 끓여 만드는 '단호박 우유
80대에도 지팡이 없이 꼿꼿하게 걷게 해주는 운동 "2위 크런치 1위 이것"노년기에 들어서면 예전보다 쉽게 중심이 흔들리고 걷다가 휘청거리는 경험을 하는 사람들이 많다. 특히 평지에서도 균형을 잃거나 갑자기 넘어질 뻔하는 경우가 늘어나는데 전문가들은 이런 변화가 단순히 다리 힘만의 문제가 아닐 수 있다고 설명한다. 바로 몸 중심을 잡아주는 코어 근육 약화와 연결될 가능성이 있다는 것이다. 코어 근육은 복부와 허리, 골반 주변 근육
바세린 피부 말고 "이곳"에 바르세요 주부9단이 공개한 살림 노하우 입니다.바세린은 원래 피부 보습제로 가장 잘 알려져 있다. 특히 건조한 손이나 입술, 발뒤꿈치 등에 바르는 용도로 사용하는 사람들이 많다. 하지만 생활 정보에 관심 있는 사람들 사이에서는 오래전부터 “바세린은 만능 생활템”이라는 이야기가 나올 정도로 다양한 활용법이 알려져 있다.실제로 바세린의 주성분인 페트롤라텀은 표면에 얇은 보호막을 형성하는 특징이 있어 단순
두부조림 대신 "이렇게" 만드세요 애들이 치킨보다도 더 맛있게 먹습니다.두부는 대표적인 건강식 재료다. 보통 찌개에 넣거나 두부조림, 부침 형태로 먹는 경우가 많다. 단백질이 풍부하고 부담 없이 먹을 수 있어 다이어트 식단이나 건강식으로도 자주 활용된다. 그런데 최근 SNS와 집밥 커뮤니티에서는 두부를 이용해 만드는 '두부강정'이 큰 인기를 얻고 있다. 특히 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감 덕분에 "치킨 못지않게 맛있다", "
두부조림 만들 때 "이 음식" 꼭 넣으세요 건강요리 전문가 비밀 레시피 입니다.두부조림은 한국 가정집 식탁에서 가장 자주 등장하는 반찬 중 하나다. 만들기 쉽고 가격 부담도 적으며 단백질까지 챙길 수 있어 많은 사람들이 즐겨 먹는다. 그런데 최근 집밥 레시피 커뮤니티와 SNS에서는 두부 위에 팽이버섯을 올려 만드는 '팽이버섯 두부조림'이 화제를 모으고 있다.단순히 두부만 조리는 것보다 식감과 감칠맛이 훨씬 풍부해지고 밥과 함께 먹었을
"빡빡 씻어도 소용없다.." 그냥 먹으면 세균을 통째로 입에 넣는다는 '이 과일'여름철 대표 과일 하면 가장 먼저 떠오르는 음식 중 하나가 바로 수박이다. 시원하고 달콤한 맛 덕분에 무더운 날씨마다 찾는 사람들이 많고 냉장고에 반 통씩 넣어두는 가정도 흔하다. 그런데 전문가들은 의외로 “수박은 자르기 전에 껍질 세척이 꼭 필요한 과일”이라고 강조한다.많은 사람들이 어차피 껍질은 먹지 않으니까 그냥 칼로 바로 자르는 경우가 많다. 하지만
여름철 덥다고 "이렇게" 잠자는 습관, 수면건강 전부 망치는 지름길 입니다.무더운 여름밤이 시작되면 잠들기 어려워지는 사람들이 많다. 특히 열대야가 이어지는 날에는 땀 때문에 자꾸 깨거나 뒤척이는 경우도 흔하다. 그래서 일부 사람들은 “차라리 아무것도 안 입고 자는 게 더 시원하지 않을까?”라고 생각하며 옷을 모두 벗고 자는 경우도 있다.실제로 처음 누웠을 때는 피부가 시원해지는 느낌 때문에 훨씬 쾌적하게 느껴질 수 있다. 하지만
"수면건강에 가장 최악.." 먹을 수록 몸에 스트레스 쌓이게 만드는 '최악의 음식'코르티솔은 흔히 ‘스트레스 호르몬’이라고 불린다. 실제로 몸이 긴장하거나 피로할 때 자연스럽게 분비되는 호르몬인데 원래는 생존에 꼭 필요한 역할을 한다. 아침에 몸을 깨우고 혈압과 혈당 균형을 유지하는 데도 관여하는 것으로 알려져 있다. 문제는 코르티솔 분비가 지나치게 높거나 오래 지속될 때다.전문가들은 코르티솔이 만성적으로 높아지면 복부 지방 축적과 혈당
"건강해서 매일 먹었지만" 조용히 당뇨병을 키우고 있었다는 '의외의 반찬'멸치볶음은 한국 식탁에서 빠지지 않는 대표 밑반찬 중 하나다. 특히 칼슘이 풍부하다는 이미지 때문에 성장기 아이들과 중장년층 건강 반찬처럼 여겨지는 경우가 많다. 실제로 멸치는 단백질과 칼슘 함량이 높은 식품으로 잘 알려져 있고 오래 보관하기도 쉬워 가정에서 자주 만들어 먹는 음식 중 하나다.그런데 최근 전문가들은 일부 멸치볶음 조리 방식이 혈당 관리 측면
"일본에서는 보약 취급받는데" 한국에서는 천원에 팔아 흔하다는 '보약 반찬'한국 사람들에게 깻잎과 시래기는 너무 익숙한 식재료다. 깻잎은 고기 먹을 때 쌈 채소처럼 곁들이고 시래기는 된장국이나 해장국 재료로 흔하게 사용된다. 시장이나 마트에서도 비교적 쉽게 구할 수 있어 특별한 음식처럼 느껴지지 않는 경우가 많다. 그런데 최근 일본에서는 이 두 식재료가 건강식 이미지로 상당한 주목을 받고 있다는 이야기가 나온다.특히 일본 건강식
"그냥 먹으면 손해다.." 방울토마토 10배 맛있는 밥도둑 반찬 만드는 '레시피'방울토마토는 보통 샐러드나 간식처럼 생으로 먹는 경우가 가장 많다. 상큼하고 부담 없이 먹기 좋아 다이어트 식단이나 도시락 재료로도 자주 활용된다. 그런데 최근 SNS와 집밥 콘텐츠에서는 조금 의외의 레시피가 빠르게 퍼지고 있다.바로 ‘방울토마토 간장 장아찌’다. 처음 들으면 생소하다는 반응이 많지만 실제로 먹어본 사람들 사이에서는 “짭짤하면서 새콤달콤한
"술보다도 최악이다.." 먹는 순간 혈관에 염증 폭탄처럼 늘리는 '최악의 음식'많은 사람들이 혈관 건강이라고 하면 단순히 콜레스테롤 수치만 떠올리는 경우가 많다. 하지만 최근 전문가들은 혈관 속에 생기는 ‘만성 염증’이 훨씬 중요한 문제라고 설명한다. 혈관에 염증이 반복되면 혈관 벽이 손상되고 딱딱해질 가능성이 커질 수 있기 때문이다.실제로 이런 상태가 오래 지속되면 동맥경화와 고혈압, 심근경색 같은 심혈관 질환 위험과 연결될 가능성
"시장가서 꼭 사세요" 약사들도 최상위권 천연 항생제라고 밝힌 '이 음식'계피는 한국 전통시장에서 어렵지 않게 볼 수 있는 재료 중 하나다. 수정과나 한방차 재료로 익숙한 사람도 많고 겨울철 따뜻한 음료 향신료 정도로 생각하는 경우도 많다. 하지만 계피는 단순 향신료를 넘어 오래전부터 한방과 민간요법에서 건강 식재료처럼 활용돼 왔다고 알려져 있다.특히 최근에는 해외에서도 계피가 항산화와 혈당 관리 이야기에서 자주 언급되면서 건강
"믹스커피만큼 최악이다" 건강하다 믿었는데 혈당 폭주시켰던 '최악의 음식'바쁜 아침이나 출출한 오후에 간편하게 먹기 좋은 음식으로 시리얼 바를 찾는 사람들이 많다. 특히 포장지에는 ‘곡물’, ‘단백질’, ‘오트’, ‘건강 간식’ 같은 문구가 적혀 있는 경우가 많아 다이어트 식품이나 건강식처럼 느끼는 사람들도 적지 않다. 실제로 운동 전후 간식이나 아침 대용으로 먹는 경우도 상당히 많다.그런데 최근 전문가들은 일부 시판용 시리얼
"운동 아닙니다" 90살까지 잔병치레 없이 산 사람들이 꼭 지킨 '2가지 습관'장수하는 사람들을 보면 단순히 오래 사는 것보다 “아프지 않고 활동적으로 산다”는 특징이 자주 언급된다. 실제로 80~90대가 되어서도 스스로 걷고 일상생활을 하는 노인들의 생활 습관을 살펴보면 의외로 공통점이 발견되는 경우가 많다. 최근 전문가들과 장수 관련 연구에서는 특히 콩류 발효식품 섭취와 짧은 낮잠 습관이 건강한 노년과 관련될 가능성이 있다는 이야
"수영,줄넘기 다 제쳤다.." 전신 지탱하는 근육 살리고 기력 3배 높아지는 운동.50대에 접어들면 많은 사람들이 예전보다 쉽게 피로해지고 몸이 무겁다고 느끼기 시작한다. 단순히 나이 때문이라고 생각하기 쉽지만 전문가들은 실제로는 근육 감소와 활동량 저하 영향이 크다고 설명한다. 특히 50대 이후에는 하체와 코어 근육이 빠르게 줄어들 가능성이 있는데 이 과정에서 허리 통증과 균형감각 저하, 체력 감소가 함께 나타나는 경우가 많다는 것이다
"전복,인삼 다 아니다" 몸보신 하려고 외국인들이 꼭 먹고간다는 'K보양식'한동안 외국인 관광객들이 한국 음식이라고 하면 가장 먼저 떠올리던 메뉴는 불고기와 비빔밥, 떡볶이 같은 음식이었다. 실제로 매운맛과 자극적인 음식이 K푸드 대표 이미지처럼 알려진 시기도 있었다.그런데 최근에는 분위기가 조금 달라지고 있다는 분석이 나온다. 단순히 맛있는 음식을 넘어 “몸에 좋은 한국 음식”을 찾는 외국인들이 눈에 띄게 늘고 있다는 것이다.특
"김보다 더 난리났다" 한국 온 외국인들 사이 인기 폭발중이라는 'K 음식 정체'한국을 방문한 외국인 관광객들이 꼭 사 가는 대표 음식 중 하나로 이제 김은 빠지지 않는다. 실제로 공항 면세점과 대형마트에서는 김 코너를 가득 채운 외국인 관광객들을 쉽게 볼 수 있을 정도다. 특히 한국 김은 바삭한 식감과 다양한 맛, 간편한 포장 덕분에 해외에서도 인기가 상당히 높아졌다. 수출 규모가 빠르게 커지면서 업계에서는 김을 ‘검은 반도체’라고
"1시간 지나도 세균 폭탄.." 영양사가 폭로한 식중독 위험 크다는 '배달 음식'날씨가 더워지면 시원한 냉면을 배달로 주문하는 사람들이 크게 늘어난다. 특히 최근에는 배달앱 문화가 익숙해지면서 집에서도 전문점 냉면을 쉽게 즐기는 경우가 많다. 그런데 전문가들은 여름철 배달 냉면에서 가장 주의해야 할 부분으로 ‘육수 온도’를 꼽는다.냉면 육수는 차갑게 유지되는 것이 매우 중요한 음식인데 배달 과정에서 뜨거운 외부 환경에 오래 노출되면 세
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