"제발 가스레인지 옆에 두지 마세요.." 실온 보관하면 독소 덩어리로 변하는 뜻밖의 기름기름병을 불 옆에 두고 쓰시는 분이 많습니다.손이 잘 닿아 편하지만 기름에는 가장 나쁜 자리입니다. 기름은 열과 빛, 공기를 만나면 조용히 상해 갑니다.오늘은 오늘부터 바꾸실 수 있는 세 가지를 정리했습니다. 불에서 멀리, 어두운 곳에 두십시오 가스레인지 옆은 조리할 때마다 열을 그대로 받는 자리입니다. 열을 받은 기름은 눈에 띄지 않게 산패가 빨라집니다.
"차라리 라면을 드세요.." 60대 90%가 살 안 찐다 믿으며 자주 먹는 보양식허리둘레가 늘었는데 특별히 많이 드신 것 같지도 않으십니다.몸에 좋다는 것만 챙겨 드셨는데 배만 나오셨을 것입니다. 보양식이라는 말에는 열량이 함께 붙어 다닙니다.오늘은 자주 드시기 쉬운 세 가지를 짚어 드립니다. 삼계탕 삼계탕은 한 그릇을 다 드시면 밥과 닭이 함께 들어갑니다. 국물에 녹은 기름까지 드시면 열량이 훌쩍 올라갑니다. 껍질은 벗겨 내시고 국물
"믹스커피 대신 마셨더니.." 60대 지친 갑상선 편해지는 '천연 해독제' 1등 음료늘 피곤한데 검사에서는 큰 이상이 없다고만 하십니다.손발이 붓고 목소리가 잠기는 날도 늘어납니다. 갑상선은 카페인과 자극에 민감하게 반응하는 기관입니다.오늘은 물처럼 편하게 드시기 좋은 차 세 가지를 소개합니다. 둥굴레차 둥굴레는 구수해서 물 대신 드시기에 부담이 없습니다. 카페인이 없어 저녁에 드셔도 잠을 방해하지 않습니다. 볶은 것을 사서 뜨거운 물에
"이제껏 염분 덩어리를 먹었구나.." 60대 혈압 소리 없이 끌어올리는 '국민 반찬'혈압약을 드시는데도 수치가 좀처럼 내려가지 않으십니다.국을 줄였는데 왜 그대로인지 답답하셨을 것입니다. 소금은 국물보다 밑반찬에서 조용히 들어오는 경우가 많습니다.오늘은 상에서 덜어 내시면 좋을 세 가지를 정리했습니다. 간장게장 간장게장은 밥도둑이라는 말이 붙을 만큼 간이 셉니다. 살을 발라 드시는 동안 밥을 더 드시게 되는 것도 문제입니다. 드실 때는 한
"제발 통째로 버리세요.." 무심코 신었는데 알고 보니 곰팡이가 덩어리입니다.여름이 지나도 발가락 사이가 계속 가렵고 허물이 벗겨집니다.약을 바르다 멈추기를 반복하다 보면 매년 같은 자리가 말썽입니다. 무좀은 약보다 발을 마르게 두는 습관이 절반을 차지합니다.오늘은 오늘부터 바로 지키실 수 있는 세 가지를 정리했습니다. 같은 신발을 이틀 연속 신지 마십시오 하루 신은 신발 안에는 땀이 그대로 남아 있습니다. 이 상태로 다음 날 또
"하루 2잔은 독입니다.." 먹자마자 입냄새 짙어지는 뜻밖의 '한국 인기 음료'이를 닦고 나서도 입안이 텁텁하게 느껴지십니다.가까이서 이야기할 때 신경이 쓰여 손으로 가리게 됩니다. 입냄새는 이보다 입이 마르는 데서 오는 경우가 많습니다.오늘은 무심코 자주 드시는 음료 세 가지를 짚어 드립니다. 우유 우유는 몸에 좋아 밤에도 챙겨 드시는 분이 많습니다. 그런데 남은 단백질이 입안 세균의 먹이가 되기 쉽습니다. 드신 뒤에는 물로 입을
"커피 너무 많이 마시지 마세요.." 27년차 의사가 이제는 줄여야 한다고 경고했습니다.속이 쓰리고 명치가 답답한 날이 자주 있으십니다.약을 드시면 잠깐 낫다가 며칠 뒤 또 같은 자리가 아픕니다. 위는 무엇을 드시느냐만큼 언제 드시느냐에 좌우됩니다.오늘은 커피와 관련해 바로 고치실 세 가지를 정리했습니다. 빈속에 드시지 마십시오 아침에 물 한 모금 없이 커피부터 드시는 분이 많습니다. 빈속에서는 위산이 그대로 위벽에 닿아 쓰림이 심해집니다.
"김치, 청국장 다 제쳤다.." 굳은 혈관 부드럽게 푸는 최고의 '발효 식품'혈압이 조금 높다는 말을 들으신 뒤로 신경이 쓰이십니다.계단을 오를 때 숨이 차는 날도 늘어납니다. 혈관은 나이가 들면서 조금씩 뻣뻣해지는 길입니다.오늘은 그 길을 부드럽게 해 주는 세 가지를 소개합니다. 된장 된장은 오래 발효되면서 몸에 이로운 성분이 늘어납니다. 다만 염분이 있으니 국은 연하게 잡으셔야 합니다. 물을 넉넉히 잡고 채소를 많이 넣어 끓이십
"인삼, 장어 상대도 안 됩니다.." 지친 간 씻어 내고 피로 푸는 1등 보양식잘 쉬어도 피로가 가시지 않는 날이 이어지십니다.검사에서는 별말이 없는데 몸은 계속 무겁습니다. 간은 아프다는 말을 거의 하지 않는 장기입니다.오늘은 여름에 챙기시기 좋은 보양식 세 가지를 소개합니다. 추어탕 추어탕은 뼈째 갈아 끓여 부드럽고 소화가 잘됩니다. 국물을 다 드시기보다 건더기 위주로 드시는 편이 낫습니다. 산초를 조금 넣으시면 비린 맛이 눅어집
"덥다고 무조건 냉장고에 넣지 마세요.." 넣자마자 영양가와 단맛 떨어지는 의외의 채소더운 날에는 무엇이든 일단 냉장고에 넣게 되십니다.그런데 며칠 뒤 꺼내 보면 맛이 영 아닌 것들이 있습니다. 찬 곳에서 오히려 상하거나 단맛을 잃는 것들이 있습니다.오늘은 실온에 두셔야 할 세 가지를 정리했습니다. 감자는 서늘한 그늘에 두십시오 감자를 냉장고에 넣으시면 전분이 당으로 바뀌어 맛이 달라집니다. 튀기거나 구우실 때 색이 지나치게 진해지기도 합니
"브로콜리의 50배.." 60대 이후 빠지는 허벅지 근육 통째로 채우는 1등 식재료계단을 오르실 때 허벅지가 예전 같지 않으실 겁니다.앉았다 일어설 때 손으로 무릎을 짚게 되기도 합니다. 근육은 예순 이후 해마다 줄어 재료를 챙겨 드셔야 합니다.오늘은 단백질을 손쉽게 채우는 세 가지를 소개합니다. 닭가슴살 닭가슴살은 기름이 적어 부담 없이 단백질을 채우실 수 있습니다. 퍽퍽하시면 삶아서 결대로 찢어 무쳐 드십시오. 우유에 잠깐 담갔다 조
"2위 단호박, 3위 고구마.." 60대 눈 노화 막아주는 '뜻밖의 1위 음식'책을 읽으실 때 팔을 점점 멀리 뻗게 되셨을 것입니다.저녁이면 눈이 뻑뻑하고 화면 글씨가 번져 보입니다. 눈은 빛을 계속 받아 내느라 소모가 큰 기관입니다.오늘은 눈에 힘을 보태 주는 세 가지를 소개합니다. 파프리카 파프리카는 색이 진할수록 눈에 좋은 색소가 넉넉히 들어 있습니다. 생으로 드셔도 맛이 순해 간식처럼 집어 드시기 좋습니다. 기름에 살짝 볶으시
"우유의 117배.." 60대 이후 흐릿해지는 기억력 또렷해지는 '천연 보약 음식'약속을 적어 두고도 잊어버리는 일이 잦아지셨을 겁니다.이름이 입안에서 맴돌기만 하는 날도 늘어납니다. 뇌는 쓰는 만큼 좋아지지만 재료가 없으면 버티지 못합니다.오늘은 상에 자주 올리시면 좋을 세 가지를 소개합니다. 낫토 낫토는 콩을 발효시켜 만들어 흡수가 잘되는 것이 장점입니다. 끈적한 실이 부담스러우시면 잘게 썬 파를 섞어 드십시오. 밥 위에 얹어 간장을
"멸치, 우유 다 제쳤다.." 100세까지 손톱 단단한 장수 노인의 비결 음식손톱이 얇아져 자꾸 갈라지고 세로줄이 생기셨을 것입니다.영양제를 챙겨 보셔도 표시가 잘 나지 않아 답답하셨을 겁니다. 손톱은 새로 자라 나오는 데 몇 달이 걸리는 조직입니다.오늘은 꾸준히 드시면 도움이 되는 세 가지를 소개합니다. 달걀 달걀은 손톱을 이루는 단백질을 통째로 채워 주는 식품입니다. 삶아서 두고 드시면 아침이나 간식으로 꺼내 드시기 편합니다.
"수시로 먹었을 뿐인데.." 60대 굳은 어깨 풀리고 통증 잡는 최고의 반찬어깨가 하루 종일 뻐근하고 팔을 올릴 때마다 걸리는 느낌이 있습니다.주무르고 파스를 붙여 보셔도 그때뿐인 경우가 많습니다. 굳은 어깨에는 스트레칭과 함께 밥상의 도움도 필요합니다.오늘은 상에 자주 올리시면 좋을 반찬 세 가지를 소개합니다. 연근조림 연근은 아삭한 식감이 좋아 밑반찬으로 두고 드시기에 알맞습니다. 조리실 때 간장을 적게 잡고 식초를 조금 넣으
"오징어, 새우 다 아닙니다.." 60대한테 특히 좋은 '천연 철분' 해산물 1위자리에서 일어설 때 눈앞이 하얘지신 적이 있으실 겁니다.계단 몇 칸에도 숨이 차고 얼굴빛이 창백해지기도 합니다. 철분은 나물만으로 채우기에는 흡수율이 아쉬운 영양소입니다.오늘은 60대에게 특히 도움이 되는 해산물 세 가지를 소개합니다. 바지락 바지락은 국물을 내면서 살까지 함께 드실 수 있어 알뜰합니다. 철분이 넉넉하고 살이 부드러워 씹기에도 부담이 없습니
"머리카락 다 빠집니다.." 한국인 90%가 모르는 탈모 심해지는 뜻밖의 반찬머리를 감을 때마다 배수구를 보며 마음이 무거우셨을 겁니다.샴푸를 바꿔 보셔도 눈에 띄는 변화가 없으셨을 것입니다. 머리카락은 몸이 여유가 있을 때 마지막으로 챙기는 조직입니다.오늘은 밥상에서 먼저 덜어 내시면 좋을 반찬 세 가지를 정리했습니다. 젓갈 젓갈은 밥 한 술에 조금만 올려도 간이 충분할 만큼 짭니다. 짠 음식이 이어지면 몸이 수분을 붙잡느라 두피
"흰쌀밥의 47배.." 60대 이후 반드시 끊어야 하는 당뇨 유발 1등 음식건강검진에서 공복 혈당이 조금 높다는 말을 들으셨을 겁니다.밥을 줄였는데도 수치가 그대로라 답답하신 분이 많습니다. 혈당을 올리는 것은 밥그릇보다 사이사이 드시는 간식일 때가 많습니다.오늘은 60대 이후 특히 조심하셔야 할 세 가지를 정리했습니다. 뻥튀기 뻥튀기는 가볍고 담백해서 얼마든지 드셔도 될 것처럼 느껴집니다. 그런데 쌀을 부풀린 것이라 흡수가 빠르
"다시마는 상대도 안 됩니다.." 60대 묵은 노폐물 밀어내고 장 살리는 1등 해산물화장실 다녀오는 일이 편치 않으면 하루 내내 무겁습니다. 장은 나이가 들수록 움직임이 느려지는 곳입니다. 물에 녹는 식이섬유는 장을 부드럽게 밀어내는 데 도움이 됩니다. 오늘은 그 식이섬유가 넉넉한 세 가지 해조류를 소개합니다. 미역 미역에는 물에 녹는 식이섬유가 많아 장을 부드럽게 지나가도록 돕습니다. 마른미역은 조금만 불려도 부피가 크게 늘어나니 양을
"바나나, 우유 다 제쳤다.." 60대 이후 가늘어지는 뼈 두꺼워지는 '의외의 음식'넘어졌을 뿐인데 뼈가 부러지는 일이 생깁니다. 뼈는 아프다는 신호 없이 조용히 얇아집니다. 칼슘만 챙기면 될 것 같지만 흡수를 돕는 것이 함께 있어야 합니다. 오늘은 뼈를 지키는 데 보탬이 되는 세 가지를 소개합니다. 뱅어포 뱅어포는 작은 생선을 통째로 말린 것이라 뼈째 드시게 됩니다. 칼슘을 채우기에 이만큼 손쉬운 반찬이 드뭅니다. 고추장을 두껍게 바르면
"제발 가스레인지 옆에 두지 마세요.." 실온 보관하면 독소 덩어리로 변하는 뜻밖의 기름 기름병을 불 옆에 두고 쓰시는 분이 많습니다.손이 잘 닿아 편하지만 기름에는 가장 나쁜 자리입니다. 기름은 열과 빛, 공기를 만나면 조용히 상해 갑니다.오늘은 오늘부터 바꾸실 수 있는 세 가지를 정리했습니다. 불에서 멀리, 어두운 곳에 두십시오 가스레인지 옆은 조리할 때마다 열을 그대로 받는 자리입니다. 열을 받은 기름은 눈에 띄지 않게 산패가 빨라집니다.
"차라리 라면을 드세요.." 60대 90%가 살 안 찐다 믿으며 자주 먹는 보양식 허리둘레가 늘었는데 특별히 많이 드신 것 같지도 않으십니다.몸에 좋다는 것만 챙겨 드셨는데 배만 나오셨을 것입니다. 보양식이라는 말에는 열량이 함께 붙어 다닙니다.오늘은 자주 드시기 쉬운 세 가지를 짚어 드립니다. 삼계탕 삼계탕은 한 그릇을 다 드시면 밥과 닭이 함께 들어갑니다. 국물에 녹은 기름까지 드시면 열량이 훌쩍 올라갑니다. 껍질은 벗겨 내시고 국물
"믹스커피 대신 마셨더니.." 60대 지친 갑상선 편해지는 '천연 해독제' 1등 음료 늘 피곤한데 검사에서는 큰 이상이 없다고만 하십니다.손발이 붓고 목소리가 잠기는 날도 늘어납니다. 갑상선은 카페인과 자극에 민감하게 반응하는 기관입니다.오늘은 물처럼 편하게 드시기 좋은 차 세 가지를 소개합니다. 둥굴레차 둥굴레는 구수해서 물 대신 드시기에 부담이 없습니다. 카페인이 없어 저녁에 드셔도 잠을 방해하지 않습니다. 볶은 것을 사서 뜨거운 물에
"이제껏 염분 덩어리를 먹었구나.." 60대 혈압 소리 없이 끌어올리는 '국민 반찬' 혈압약을 드시는데도 수치가 좀처럼 내려가지 않으십니다.국을 줄였는데 왜 그대로인지 답답하셨을 것입니다. 소금은 국물보다 밑반찬에서 조용히 들어오는 경우가 많습니다.오늘은 상에서 덜어 내시면 좋을 세 가지를 정리했습니다. 간장게장 간장게장은 밥도둑이라는 말이 붙을 만큼 간이 셉니다. 살을 발라 드시는 동안 밥을 더 드시게 되는 것도 문제입니다. 드실 때는 한
"제발 통째로 버리세요.." 무심코 신었는데 알고 보니 곰팡이가 덩어리입니다. 여름이 지나도 발가락 사이가 계속 가렵고 허물이 벗겨집니다.약을 바르다 멈추기를 반복하다 보면 매년 같은 자리가 말썽입니다. 무좀은 약보다 발을 마르게 두는 습관이 절반을 차지합니다.오늘은 오늘부터 바로 지키실 수 있는 세 가지를 정리했습니다. 같은 신발을 이틀 연속 신지 마십시오 하루 신은 신발 안에는 땀이 그대로 남아 있습니다. 이 상태로 다음 날 또
"하루 2잔은 독입니다.." 먹자마자 입냄새 짙어지는 뜻밖의 '한국 인기 음료' 이를 닦고 나서도 입안이 텁텁하게 느껴지십니다.가까이서 이야기할 때 신경이 쓰여 손으로 가리게 됩니다. 입냄새는 이보다 입이 마르는 데서 오는 경우가 많습니다.오늘은 무심코 자주 드시는 음료 세 가지를 짚어 드립니다. 우유 우유는 몸에 좋아 밤에도 챙겨 드시는 분이 많습니다. 그런데 남은 단백질이 입안 세균의 먹이가 되기 쉽습니다. 드신 뒤에는 물로 입을
"커피 너무 많이 마시지 마세요.." 27년차 의사가 이제는 줄여야 한다고 경고했습니다. 속이 쓰리고 명치가 답답한 날이 자주 있으십니다.약을 드시면 잠깐 낫다가 며칠 뒤 또 같은 자리가 아픕니다. 위는 무엇을 드시느냐만큼 언제 드시느냐에 좌우됩니다.오늘은 커피와 관련해 바로 고치실 세 가지를 정리했습니다. 빈속에 드시지 마십시오 아침에 물 한 모금 없이 커피부터 드시는 분이 많습니다. 빈속에서는 위산이 그대로 위벽에 닿아 쓰림이 심해집니다.
"김치, 청국장 다 제쳤다.." 굳은 혈관 부드럽게 푸는 최고의 '발효 식품' 혈압이 조금 높다는 말을 들으신 뒤로 신경이 쓰이십니다.계단을 오를 때 숨이 차는 날도 늘어납니다. 혈관은 나이가 들면서 조금씩 뻣뻣해지는 길입니다.오늘은 그 길을 부드럽게 해 주는 세 가지를 소개합니다. 된장 된장은 오래 발효되면서 몸에 이로운 성분이 늘어납니다. 다만 염분이 있으니 국은 연하게 잡으셔야 합니다. 물을 넉넉히 잡고 채소를 많이 넣어 끓이십
"인삼, 장어 상대도 안 됩니다.." 지친 간 씻어 내고 피로 푸는 1등 보양식 잘 쉬어도 피로가 가시지 않는 날이 이어지십니다.검사에서는 별말이 없는데 몸은 계속 무겁습니다. 간은 아프다는 말을 거의 하지 않는 장기입니다.오늘은 여름에 챙기시기 좋은 보양식 세 가지를 소개합니다. 추어탕 추어탕은 뼈째 갈아 끓여 부드럽고 소화가 잘됩니다. 국물을 다 드시기보다 건더기 위주로 드시는 편이 낫습니다. 산초를 조금 넣으시면 비린 맛이 눅어집
"덥다고 무조건 냉장고에 넣지 마세요.." 넣자마자 영양가와 단맛 떨어지는 의외의 채소 더운 날에는 무엇이든 일단 냉장고에 넣게 되십니다.그런데 며칠 뒤 꺼내 보면 맛이 영 아닌 것들이 있습니다. 찬 곳에서 오히려 상하거나 단맛을 잃는 것들이 있습니다.오늘은 실온에 두셔야 할 세 가지를 정리했습니다. 감자는 서늘한 그늘에 두십시오 감자를 냉장고에 넣으시면 전분이 당으로 바뀌어 맛이 달라집니다. 튀기거나 구우실 때 색이 지나치게 진해지기도 합니
"브로콜리의 50배.." 60대 이후 빠지는 허벅지 근육 통째로 채우는 1등 식재료 계단을 오르실 때 허벅지가 예전 같지 않으실 겁니다.앉았다 일어설 때 손으로 무릎을 짚게 되기도 합니다. 근육은 예순 이후 해마다 줄어 재료를 챙겨 드셔야 합니다.오늘은 단백질을 손쉽게 채우는 세 가지를 소개합니다. 닭가슴살 닭가슴살은 기름이 적어 부담 없이 단백질을 채우실 수 있습니다. 퍽퍽하시면 삶아서 결대로 찢어 무쳐 드십시오. 우유에 잠깐 담갔다 조
"2위 단호박, 3위 고구마.." 60대 눈 노화 막아주는 '뜻밖의 1위 음식' 책을 읽으실 때 팔을 점점 멀리 뻗게 되셨을 것입니다.저녁이면 눈이 뻑뻑하고 화면 글씨가 번져 보입니다. 눈은 빛을 계속 받아 내느라 소모가 큰 기관입니다.오늘은 눈에 힘을 보태 주는 세 가지를 소개합니다. 파프리카 파프리카는 색이 진할수록 눈에 좋은 색소가 넉넉히 들어 있습니다. 생으로 드셔도 맛이 순해 간식처럼 집어 드시기 좋습니다. 기름에 살짝 볶으시
"우유의 117배.." 60대 이후 흐릿해지는 기억력 또렷해지는 '천연 보약 음식' 약속을 적어 두고도 잊어버리는 일이 잦아지셨을 겁니다.이름이 입안에서 맴돌기만 하는 날도 늘어납니다. 뇌는 쓰는 만큼 좋아지지만 재료가 없으면 버티지 못합니다.오늘은 상에 자주 올리시면 좋을 세 가지를 소개합니다. 낫토 낫토는 콩을 발효시켜 만들어 흡수가 잘되는 것이 장점입니다. 끈적한 실이 부담스러우시면 잘게 썬 파를 섞어 드십시오. 밥 위에 얹어 간장을
"멸치, 우유 다 제쳤다.." 100세까지 손톱 단단한 장수 노인의 비결 음식 손톱이 얇아져 자꾸 갈라지고 세로줄이 생기셨을 것입니다.영양제를 챙겨 보셔도 표시가 잘 나지 않아 답답하셨을 겁니다. 손톱은 새로 자라 나오는 데 몇 달이 걸리는 조직입니다.오늘은 꾸준히 드시면 도움이 되는 세 가지를 소개합니다. 달걀 달걀은 손톱을 이루는 단백질을 통째로 채워 주는 식품입니다. 삶아서 두고 드시면 아침이나 간식으로 꺼내 드시기 편합니다.
"수시로 먹었을 뿐인데.." 60대 굳은 어깨 풀리고 통증 잡는 최고의 반찬 어깨가 하루 종일 뻐근하고 팔을 올릴 때마다 걸리는 느낌이 있습니다.주무르고 파스를 붙여 보셔도 그때뿐인 경우가 많습니다. 굳은 어깨에는 스트레칭과 함께 밥상의 도움도 필요합니다.오늘은 상에 자주 올리시면 좋을 반찬 세 가지를 소개합니다. 연근조림 연근은 아삭한 식감이 좋아 밑반찬으로 두고 드시기에 알맞습니다. 조리실 때 간장을 적게 잡고 식초를 조금 넣으
"오징어, 새우 다 아닙니다.." 60대한테 특히 좋은 '천연 철분' 해산물 1위 자리에서 일어설 때 눈앞이 하얘지신 적이 있으실 겁니다.계단 몇 칸에도 숨이 차고 얼굴빛이 창백해지기도 합니다. 철분은 나물만으로 채우기에는 흡수율이 아쉬운 영양소입니다.오늘은 60대에게 특히 도움이 되는 해산물 세 가지를 소개합니다. 바지락 바지락은 국물을 내면서 살까지 함께 드실 수 있어 알뜰합니다. 철분이 넉넉하고 살이 부드러워 씹기에도 부담이 없습니
"머리카락 다 빠집니다.." 한국인 90%가 모르는 탈모 심해지는 뜻밖의 반찬 머리를 감을 때마다 배수구를 보며 마음이 무거우셨을 겁니다.샴푸를 바꿔 보셔도 눈에 띄는 변화가 없으셨을 것입니다. 머리카락은 몸이 여유가 있을 때 마지막으로 챙기는 조직입니다.오늘은 밥상에서 먼저 덜어 내시면 좋을 반찬 세 가지를 정리했습니다. 젓갈 젓갈은 밥 한 술에 조금만 올려도 간이 충분할 만큼 짭니다. 짠 음식이 이어지면 몸이 수분을 붙잡느라 두피
"흰쌀밥의 47배.." 60대 이후 반드시 끊어야 하는 당뇨 유발 1등 음식 건강검진에서 공복 혈당이 조금 높다는 말을 들으셨을 겁니다.밥을 줄였는데도 수치가 그대로라 답답하신 분이 많습니다. 혈당을 올리는 것은 밥그릇보다 사이사이 드시는 간식일 때가 많습니다.오늘은 60대 이후 특히 조심하셔야 할 세 가지를 정리했습니다. 뻥튀기 뻥튀기는 가볍고 담백해서 얼마든지 드셔도 될 것처럼 느껴집니다. 그런데 쌀을 부풀린 것이라 흡수가 빠르
"다시마는 상대도 안 됩니다.." 60대 묵은 노폐물 밀어내고 장 살리는 1등 해산물 화장실 다녀오는 일이 편치 않으면 하루 내내 무겁습니다. 장은 나이가 들수록 움직임이 느려지는 곳입니다. 물에 녹는 식이섬유는 장을 부드럽게 밀어내는 데 도움이 됩니다. 오늘은 그 식이섬유가 넉넉한 세 가지 해조류를 소개합니다. 미역 미역에는 물에 녹는 식이섬유가 많아 장을 부드럽게 지나가도록 돕습니다. 마른미역은 조금만 불려도 부피가 크게 늘어나니 양을
"바나나, 우유 다 제쳤다.." 60대 이후 가늘어지는 뼈 두꺼워지는 '의외의 음식' 넘어졌을 뿐인데 뼈가 부러지는 일이 생깁니다. 뼈는 아프다는 신호 없이 조용히 얇아집니다. 칼슘만 챙기면 될 것 같지만 흡수를 돕는 것이 함께 있어야 합니다. 오늘은 뼈를 지키는 데 보탬이 되는 세 가지를 소개합니다. 뱅어포 뱅어포는 작은 생선을 통째로 말린 것이라 뼈째 드시게 됩니다. 칼슘을 채우기에 이만큼 손쉬운 반찬이 드뭅니다. 고추장을 두껍게 바르면
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