"밀가루가 문제인 줄 알았는데".. 내장지방 걱정된다면 가장 먼저 끊어야 할 '이 음식'뱃살이 늘면 밥과 빵부터 줄이시는 분이 많습니다. 그런데 정작 내장지방을 밀어 올리는 것은 따로 있습니다. 달고 기름진 조합은 같은 양이라도 훨씬 쉽게 쌓입니다. 먼저 끊어 보시면 좋은 세 가지를 골라 드립니다. 달달한 양념 갈비 양념에는 설탕과 물엿이 생각보다 많이 들어갑니다. 여기에 고기 기름이 더해지면 당과 지방이 동시에 들어옵니다. 밥까지 곁들이시면
"김밥 한 줄이 문제였다.." 현직 의사들이 기겁한 갑상선 망가뜨리는 '이 재료'김밥 한 줄은 간단하고 속 편한 한 끼로 여겨집니다. 그런데 안에 들어가는 재료를 하나씩 보면 이야기가 달라집니다. 갑상선은 짠맛과 첨가물에 특히 예민하게 반응합니다. 김밥에서 빼 두시면 좋은 세 가지를 짚어 드립니다. 붉은 맛살 맛살은 생선살을 갈아 전분과 색소, 소금을 섞어 굳힌 가공품입니다. 게살로 아시는 분이 많지만 실제 함량은 매우 적습니다. 나트
"국수의 47배.." 혈압 치솟은 60대 환자들이 '먹지말걸' 후회한 음식은?혈압이 높다고 하면 소금통부터 치우시는 분이 많습니다. 그런데 소금통보다 훨씬 많은 나트륨이 다른 데서 들어옵니다. 밥상에 늘 올라와 짜다는 느낌조차 없는 것들입니다. 오늘부터 덜어 내셔야 할 세 가지를 짚어 드립니다. 국물까지 마시는 칼국수 면보다 국물에 나트륨이 훨씬 많이 녹아 있습니다. 한 그릇을 국물까지 비우시면 하루 권장량을 넘기기 쉽습니다. 간이
"가글 대신 하루 두 번 드세요.." 60대 입안 묵은 냄새 걷어 내는 '보약 식재료'입냄새가 신경 쓰이면 가글부터 찾게 되십니다. 그런데 향으로 덮는 것은 잠시뿐입니다. 냄새의 뿌리는 입안과 속에 함께 있습니다. 씹고 드시는 것으로 풀어 낼 세 가지를 골라 드립니다. 파슬리 파슬리에는 냄새 분자를 붙잡아 주는 성분이 들어 있습니다. 장식으로 나온 것을 남기지 마시고 씹어 드시기 바랍니다. 고기를 드신 뒤 한 줄기면 충분합니다. 잎이 시들면
"어두운 데서 보셨을 뿐인데.." 한국인 90%가 60대 눈 침침하게 만드는 최악의 습관눈이 침침해지면 나이 탓으로 넘기시는 분이 많습니다. 그런데 매일 반복하는 습관이 더 큰 몫을 합니다. 한 번쯤은 다들 하시는 일이라 눈치채기 어렵습니다. 오늘부터 고치셔야 할 세 가지입니다. 어두운 데서 보는 휴대전화 깜깜한 방에서 밝은 화면을 보면 눈이 끊임없이 조절을 반복합니다. 동공이 크게 열린 상태로 강한 빛을 받아 피로가 빨리 쌓입니다. 잠들기
"양파, 마늘 다 제쳤다.." 끈적하던 60대 피 맑게 씻어 내는 1등 보약 음식피를 맑게 한다고 하면 양파와 마늘을 먼저 떠올리십니다. 물론 좋지만 그것만으로는 한계가 있습니다. 끈적함을 풀어 주는 다른 축이 따로 있습니다. 밥상에서 쉽게 챙기실 수 있는 세 가지입니다. 미역 미역에는 물에 녹는 섬유질이 많아 혈액 속 기름을 붙잡아 내보냅니다. 국으로 드시면 수분까지 함께 채우실 수 있습니다. 마른 미역은 충분히 불려야 짠맛이 빠집니
"안주 없이 마신 게 문제였다.." 지방간 겪은 60대가 뒤늦게 후회한 '최악의 습관'술을 줄였는데도 간 수치가 그대로인 분이 계십니다. 양보다 마시는 방식이 문제인 경우가 많습니다. 간은 아플 때까지 소리를 내지 않습니다. 오늘부터 고치셔야 할 세 가지를 짚어 드립니다. 안주 없이 마시는 술 빈속에 들어간 술은 간이 곧바로 처리해야 하는 부담이 됩니다. 음식이 함께 들어와야 흡수가 느려져 간이 숨을 돌립니다. 살 뺀다고 안주를 거르시는 분
"마늘의 31배.." 온몸 쑤시던 60대 만성염증 가라앉히는 최고의 '천연 소염제'여기저기 쑤시는데 검사에서는 별말이 없는 경우가 있습니다. 몸속에 낮은 불씨가 오래 남아 있는 상태입니다. 약으로 누르기보다 밥상에서 식히는 편이 낫습니다. 꾸준히 드시면 좋은 세 가지를 짚어 드립니다. 생강 생강에는 염증을 가라앉히는 데 관여하는 성분이 들어 있습니다. 차로 우려 따뜻하게 드시면 속까지 편안해집니다. 매운맛이 부담스러우시면 대추를 함께 넣
"소고기 대신 하루 한 접시 드세요.." 가늘어지던 60대 허벅지 채우는 보약 음식근육을 키우려면 소고기를 드셔야 한다고들 합니다. 그런데 매일 올리기에는 값도 부담도 만만치 않습니다. 같은 단백질을 훨씬 눅하게 채우는 방법이 있습니다. 하루 한 접시로 충분한 세 가지를 골라 드립니다. 돼지 뒷다리살 뒷다리살은 기름이 적고 살코기가 많아 단백질 비율이 높습니다. 값도 눅해 부담 없이 자주 올리실 수 있습니다. 수육으로 삶으면 남은 기름까
"하루 한 점도 독입니다.." 60대 몸속에 발암 물질 차곡차곡 쌓는 '최악의 반찬'고기를 줄이면 안심이라 여기시는 분이 많습니다. 그런데 문제는 양보다 굽고 절이는 방식에 있습니다. 밥상에 늘 올라와 눈에도 잘 띄지 않습니다. 오늘부터 덜어 내셔야 할 세 가지를 짚어 드립니다. 숯불에 그을린 고기 껍질 고기가 센 불에 직접 닿아 검게 타면 해로운 물질이 생깁니다. 특히 기름이 많은 껍질 부분에서 더 많이 만들어집니다. 고소하다고 골라 드
"인삼, 장어 상대도 안 됩니다.." 입맛 없던 60대 기력 쭉 끌어올리는 '보약 해산물'기력이 떨어지면 인삼이나 장어부터 찾으시는 분이 많습니다. 값도 비싸고 매번 챙기기도 쉽지 않습니다. 바다에는 값이 훨씬 눅하면서도 든든한 것들이 있습니다. 밥상에 올리기 좋은 세 가지를 골라 드립니다. 전복 전복에는 기력을 떠받치는 단백질과 미네랄이 고루 들어 있습니다. 살이 단단해 오래 씹게 되므로 소화에도 부담이 덜합니다. 죽으로 끓이시면 속이 약한
"수면제 대신 저녁마다 드세요.." 밤새 뒤척이던 60대 깊은 잠 들게 하는 보약 과일잠이 얕아지면 약부터 찾게 되시는 것이 사실입니다. 그런데 저녁 과일 한 접시로 달라지는 분도 많습니다. 잠을 부르는 성분이 들어 있는 과일이 따로 있습니다. 저녁에 올리기 좋은 세 가지를 골라 드립니다. 바나나 바나나에는 근육의 긴장을 풀어 주는 마그네슘이 들어 있습니다. 몸이 느슨해져야 잠으로 넘어가는 문턱이 낮아집니다. 저녁 식사 뒤 한 개면 넉넉합니
"하루 한 조각도 독입니다.." 60대 혈관에 기름 겹겹이 쌓는 '최악의 간식'기름진 고기만 조심하면 된다고 여기시는 분이 많습니다. 그런데 혈관에 기름을 쌓는 것은 달콤한 간식 쪽입니다. 한 조각이라 괜찮다고 여기시기 쉽습니다. 오늘부터 손을 멈추셔야 할 세 가지입니다. 튀긴 도넛 도넛은 반죽을 기름에 담가 튀기기 때문에 지방이 속까지 배어듭니다. 겉에 입힌 설탕까지 더해지면 부담이 두 배가 됩니다. 한 개만 드셔도 한 끼에 가까운
"짬뽕, 커피 다 아니었다.." 60대 쓰린 속 더 깊이 긁는 뜻밖의 아침 습관속이 쓰리면 매운 음식부터 끊으시는 분이 많습니다. 그런데 정작 위를 긁는 것은 아침의 작은 습관입니다. 무엇을 드셨느냐보다 어떻게 시작하셨느냐가 큽니다. 아침마다 반복하시는 세 가지를 짚어 드립니다. 빈속에 마시는 진한 커피 커피는 위산을 더 많이 내보내라는 신호를 보냅니다. 아무것도 없는 위에 들어가면 위벽이 그대로 자극을 받습니다. 진하게 내린 것일수
"매일 한 잔씩 드셨는데.." 전립선 나빠진 60대가 제일 후회한 '최악의 음료'전립선이 불편해지면 음식부터 살피시는 분이 많습니다. 그런데 정작 문제는 매일 드시는 음료인 경우가 있습니다. 습관처럼 손이 가서 양을 세어 보신 적이 없을 것입니다. 저녁에 특히 조심하셔야 할 세 가지입니다. 독한 술 한 잔 술은 방광과 전립선 주변을 자극해 소변을 더 자주 마렵게 만듭니다. 잠들기 전에 드시면 밤중에 여러 번 깨시게 됩니다. 도수가 높을
"중국에선 약재로 씁니다.." 한국인 90%가 헐값에 사 먹는 60대 변비 뚫는 1등 채소변비에 좋다는 약은 많지만 오래 쓰기는 부담스럽습니다. 밥상에서 풀어내는 편이 몸에 훨씬 편합니다. 다행히 값싸고 흔한 채소에 답이 있습니다. 장을 부드럽게 밀어 주는 세 가지를 골라 드립니다. 무 무에는 소화를 돕는 효소와 수분이 함께 들어 있습니다. 생으로 채 썰어 드시면 효소가 그대로 살아 있습니다. 국에 넣어 끓이시면 수분을 채우는 데 도움이 됩니다
"시금치의 23배.." 핏기 없던 60대 얼굴에 혈색 돌게 하는 1등 보약 음식철분 하면 시금치를 먼저 떠올리시는 분이 많습니다. 그런데 채소에 든 철분은 몸에 잘 붙지 않습니다. 같은 한 접시라도 흡수율이 전혀 다릅니다. 얼굴에 혈색을 돌려 줄 세 가지를 짚어 드립니다. 선지 선지에 든 철분은 몸이 곧바로 받아들이는 형태입니다. 같은 양을 드셔도 채소보다 훨씬 많은 양이 실제로 흡수됩니다. 해장국 한 그릇이면 하루치가 넉넉히 채워집
"검은콩 대신 매일 드세요.." 숭숭 빠지던 60대 머리숱 붙잡아 주는 '보약 음식'머리카락이 빠진다고 하면 검은콩부터 떠올리시는 분이 많습니다. 물론 나쁘지 않지만 그것만으로는 부족합니다. 모발은 단백질과 미네랄이 함께 있어야 자랍니다. 밥상에서 쉽게 챙기실 수 있는 세 가지를 골라 드립니다. 굴 굴에는 모발을 만드는 데 쓰이는 아연이 넉넉하게 들어 있습니다. 아연이 모자라면 새로 자라는 머리카락이 가늘어지기 쉽습니다. 제철에는 국이나
"흰쌀밥, 국수 다 제쳤다.." 한 그릇만 드셔도 60대 혈당 치솟는 '최악의 음식'밥과 면만 조심하면 된다고 생각하시는 분이 많습니다. 그런데 혈당을 더 빠르게 밀어 올리는 것은 따로 있습니다. 달다는 느낌이 적어 마음 놓고 드시는 것들입니다. 오늘 밥상에서 먼저 덜어 내셔야 할 세 가지를 짚어 드립니다. 달달한 한과 약과나 유과 같은 한과는 반죽을 기름에 익힌 뒤 조청을 입혀 만듭니다. 한 조각만 드셔도 밥 한 공기에 가까운 당이 들어
"국 끓일 때 한 줌씩 넣으세요.." 60대 갱년기 열감 가라앉히는 최고의 '보약 나물'한밤중에 얼굴이 확 달아올라 잠을 깨신다는 분이 계십니다. 갱년기 열감은 참는다고 지나가지 않습니다. 약을 드시기 어려우시면 상부터 바꿔 보시기 바랍니다. 국과 나물로 쓰기 좋은 세 가지를 골랐습니다. 취나물 취나물은 향이 좋아 소금을 적게 써도 맛이 납니다. 데쳐서 들기름에 무치시면 부드럽게 드실 수 있습니다. 말린 취를 불려 쓰시면 사철 내내 드시기 좋
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