"보리차 대신 꼭 마시세요" 하루 한 잔 공복에 마시면 담낭 살린다는 '기적의 차'명치 오른쪽이 뻐근하고 기름진 것을 드신 뒤 더 불편한 분이 계십니다. 담즙이 고여 굳으면 작은 돌처럼 자리를 잡습니다. 담즙은 잘 흘러야 굳지 않습니다. 흐름을 돕는 세 가지를 골랐습니다. 양배추 양배추에는 소화와 담즙 흐름을 거드는 성분이 들어 있는 것으로 알려져 있습니다. 생으로도 익혀서도 부담이 적습니다. 살짝 쪄서 쌈으로 드시면 속이 편합니다. 마
"제발 찬장에 두고두고 쓰지 마세요.." 15일만 지나도 산패해 독소로 변하는 최악의 기름기름은 상해도 곰팡이가 피지 않아 알아채기 어렵습니다. 그런데 산패한 기름은 냄새보다 몸에 먼저 부담을 줍니다. 비싼 기름을 사시는 것보다 두는 자리를 바꾸는 편이 낫습니다. 오늘 바로 하실 수 있는 세 가지를 정리했습니다. 쓰신 뒤에는 뚜껑을 꼭 닫아 두십시오 공기가 닿을수록 기름은 빠르게 상합니다. 따르고 나서 병목에 묻은 기름도 닦아 두십시오. 뚜껑을
"빵, 떡, 면은 말도 못꺼낸다.." 한국인 90% 건강식이라 믿는 내장지방 덩어리 음식팔다리는 그대로인데 배만 나오는 분이 계십니다. 겉으로 잡히지 않는 안쪽 지방이 장기 사이에 끼는 상태입니다. 달지 않아 보이는데 살이 되는 것들이 특히 문제입니다. 무심코 자주 드시는 세 가지를 짚어 드립니다. 흰빵 부드러운 흰빵은 소화가 빨라 금세 다시 배가 고파집니다. 남는 당은 뱃속 지방으로 바뀌어 쌓입니다. 통밀이 섞인 빵으로 바꿔 보시기 바랍니다
"사과의 40배" 축 처진 갑상선 확 깨우고 목 부기 가라앉히는 '기적의 음식'늘 춥고 몸이 무거우며 부쩍 살이 찌는 분이 계십니다. 목 앞쪽 작은 기관이 게을러지면 몸 전체가 함께 처집니다. 갑상선은 먹는 것에서 재료를 받아 일합니다. 밥상에 올리기 좋은 세 가지를 골랐습니다. 달걀 달걀에는 갑상선이 일하는 데 쓰이는 성분이 고르게 들어 있습니다. 값도 싸고 어떻게 드셔도 부담이 없습니다. 하루 한 알만 삶아 드셔도 충분합니다. 노
"소고기 대신 마음껏 드세요.." 60대 치솟던 혈압 쑥 내려가는 고혈압 예방 음식 1위혈압약을 드시면서도 수치가 잘 안 잡히는 분이 계십니다. 몸에 나트륨이 쌓이면 혈관이 계속 팽팽하게 당겨집니다. 짠 것을 줄이는 것만큼 칼륨을 채우는 일도 중요합니다. 밥상에서 자주 만나는 세 가지를 골랐습니다. 바나나 바나나에는 몸에 쌓인 나트륨을 내보내는 칼륨이 넉넉하게 들어 있습니다. 껍질만 벗기면 되니 챙겨 드시기도 쉽습니다. 아침에 한 개만 곁들여
"입냄새 잡는 데 1위인데.." 한국인 90%는 효능 몰라서 안 마시는 '이 음료'양치를 아무리 해도 입냄새가 가시지 않는 분들이 계십니다. 입 안이 마르면 냄새는 더 짙어집니다. 물을 자주 드시는 것이 먼저이고, 그다음이 무엇을 마시느냐입니다. 곁에 두기 좋은 세 가지입니다. 녹차 녹차의 떫은 성분은 입 안 세균이 늘어나는 것을 더디게 합니다. 식후에 한 잔 드시면 입 안이 개운해집니다. 너무 진하게 우리면 오히려 입이 마르니 연하게
"짬뽕은 약과였다.." 60대 위염 환자들이 먹지 말걸 눈물 흘렸다는 최악의 중식속이 쓰려 약을 달고 사시는 분들이 계십니다. 약을 드셔도 먹는 것이 그대로면 낫기 어렵습니다. 맵고 기름진 것이 겹치면 위 점막이 버티지 못합니다. 특히 조심하실 세 가지입니다. 마라탕 마라의 얼얼한 성분은 위 점막을 직접 자극합니다. 국물까지 드시면 자극이 훨씬 오래 이어집니다. 매운 단계를 낮추시고 국물은 남기시기 바랍니다. 빈속에 드시면 쓰림이 더
"구워 먹지 말걸.." 60대 혈관에 기름때 끼고 심근경색 위험 100배 커집니다.같은 고기라도 어떻게 익히느냐에 따라 몸에 남는 것이 달라집니다. 특히 센 불에 직접 굽는 방식이 문제입니다. 기름이 불에 떨어지며 생기는 연기가 그대로 올라옵니다. 바꾸시면 좋은 세 가지를 짚어 드립니다. 숯불에 탄 껍질 새까맣게 탄 부분에는 혈관을 상하게 하는 것이 몰려 있습니다. 고소해서 일부러 찾으시는 분도 계십니다. 탄 자리는 아깝더라도 잘라 내고
"매일 먹었는데 사실상 독 덩어리였습니다.." 지방간 환자가 땅을 치고 후회한 1등 음식간은 웬만해서는 아프다는 신호를 보내지 않습니다. 검진에서 지방간이라는 말을 듣고서야 아는 분이 많습니다. 술만 문제인 것도 아닙니다. 무심코 매일 드시던 세 가지를 짚어 드립니다. 소주 한두 잔 적은 양이라도 매일 드시면 간이 쉴 틈이 없습니다. 간은 쉬는 동안에 회복하는 장기이기 때문입니다. 주에 이틀은 아예 드시지 않는 날로 정해 보십시오. 안주로 기
"제발 물에 1시간 담가놓으세요.." 안 그러면 농약을 통째로 먹는 겁니다.채소는 씻는 것보다 어떻게 두느냐가 더 중요합니다. 잘못 두면 씻어 놓고도 다시 상하기 때문입니다. 냉장고에 넣는 순서 하나로 신선도가 달라집니다. 오늘 부엌에서 바로 지키실 세 가지입니다. 채소는 마지막에 흐르는 물로 헹구십시오 물에 담가 두는 것만으로는 겉에 붙은 것이 다 떨어지지 않습니다. 담가 두신 뒤에는 반드시 흐르는 물에 한 번 더 헹구십시오.
"껍질째 먹으면 단백질 10배 많은데.." 모르고 버려서 손해 본 '근육 보약' 식재료예순이 넘으면 가만히 있어도 해마다 근육이 줄어듭니다. 줄어든 근육은 저절로 돌아오지 않습니다. 비싼 보충제만 답은 아닙니다. 값 부담 없이 채우실 수 있는 세 가지입니다. 닭가슴살 닭가슴살은 같은 무게로 견주면 단백질이 가장 촘촘한 부위입니다. 퍽퍽해서 못 드시겠다면 결 반대로 얇게 찢어 보십시오. 삶은 물에 담가 두면 훨씬 부드러워집니다. 소금과 기름을
"고기 구울 때 제발 같이 드세요.." 암세포 싹 물러가게 하는 최고의 항암 채소고기를 구우면 겉면에 몸에 좋지 않은 것이 생깁니다. 그렇다고 고기를 끊기도 어려운 일입니다. 다행히 함께 드시면 그 부담을 덜어 주는 채소가 있습니다. 불판 옆에 두기 좋은 세 가지입니다. 적양배추 적양배추의 짙은 색소는 세포가 상하는 것을 늦추는 데 보탬이 되는 것으로 알려져 있습니다. 생으로 채 썰어 고기와 함께 싸 드시면 잘 어울립니다. 오래 익히면
"청국장, 보리밥 다 제쳤다.." 땡겨서 먹었는데 60대 기력 확 채워 주는 보약 해산물여름이 지나면 유난히 기운이 처지는 분들이 계십니다. 입맛까지 없어 끼니를 대충 넘기면 회복이 더 더뎌집니다. 비싼 보양식만 답은 아닙니다. 값 부담 없이 기력을 채우는 세 가지를 골랐습니다. 낙지 낙지에는 기운을 되찾는 데 쓰이는 타우린이 넉넉하게 들어 있습니다. 기름이 거의 없어 속이 부대끼지 않는 것도 장점입니다. 살짝 데쳐 초고추장에 찍어 드시면 간
"지금껏 먹은 사람들은 어쩌나.." 한국인 식탁에 필수인데 손톱 부러뜨리는 반찬 1위손톱이 자꾸 갈라지고 세로줄이 생기는 분들이 계십니다. 손톱은 몸에서 가장 늦게 표가 나는 곳이라 눈여겨보실 만합니다. 무엇을 더 먹느냐보다 빠져나가는 것을 줄이는 편이 빠릅니다. 상에서 덜어 내실 세 가지입니다. 젓갈 젓갈은 소금이 매우 진해 몸의 수분을 끌고 나갑니다. 손톱은 수분이 모자라면 가장 먼저 갈라집니다. 밥에 곁들이시더라도 한 숟가락을 넘기지
"삼계탕, 장어 다 제쳤다.." 60대 가라앉은 기분 확 끌어올리는 보약 음식나이가 들면서 웃을 일이 줄었다고 말씀하시는 분들이 많습니다. 성격 문제로 넘기기에는 몸의 변화가 함께 오는 경우가 잦습니다. 먹는 것으로 마음을 다 풀 수는 없지만 거들 수는 있습니다. 상에 올리기 좋은 세 가지입니다. 호박씨 호박씨에는 기분을 다독이는 물질을 만들 때 쓰이는 성분이 들어 있습니다. 하루 한 줌이면 넉넉하고 그 이상은 열량이 부담됩니다.
"생으로 먹으면 47배" 코 막힌 한국인 90%가 몰라서 익혀 먹는 비타민 폭발 채소환절기마다 코가 막히고 재채기가 이어지는 분들이 계십니다. 약을 계속 드시기도 부담스러운 것이 사실입니다. 점막을 지키는 성분은 열에 약한 것이 많습니다. 생으로 드시면 좋은 세 가지를 정리했습니다. 배 배에는 마른 점막을 촉촉하게 하는 데 보탬이 되는 수분과 성분이 들어 있습니다. 익히면 그 성분이 상당 부분 줄어듭니다. 껍질 가까이에 몰려 있으니 얇게
"두부 대신 하루 한입만 드세요.." 굳어서 뻣뻣해진 60대 어깨 확 풀어주는 1등 음식어깨가 늘 무겁고 팔을 올릴 때 걸리는 느낌이 드는 분들이 계십니다. 근육이 굳으면 그 안을 지나는 피도 함께 막힙니다. 스트레칭만으로 부족할 때가 있습니다. 굳은 자리를 안에서 풀어 주는 세 가지입니다. 생강 생강의 매운 성분은 굳은 자리의 염증을 다독이는 데 보탬이 되는 것으로 알려져 있습니다. 얇게 저며 물처럼 끓여 드시면 간편합니다. 설탕을 많이 넣
"덥다고 무조건 신발장에 넣지 마세요.." 넣자마자 무좀균 쑥쑥 자라는 의외의 신발무좀은 약만으로는 잘 끊기지 않습니다. 발보다 신발에서 다시 옮아 오는 일이 많기 때문입니다. 균은 따뜻하고 축축한 곳에서 자랍니다. 오늘 현관에서 바로 지키실 세 가지입니다. 신발은 하루 걸러 신으십시오 하루 신은 신발 안에는 땀이 그대로 남아 있습니다. 그 상태로 다음 날 또 신으면 균이 자라기에 가장 좋은 조건이 됩니다. 두 켤레를 번갈아 신으시고 벗
"미역, 다시마 다 제쳤다.." 60대 모자란 피 싹 채워 주는 '천연 철분' 해조류계단을 오를 때 유난히 숨이 차고 눈앞이 아득해지는 분들이 계십니다. 나이 탓으로만 넘기기에는 피가 모자란 경우가 적지 않습니다. 철분은 음식에서 조금씩 채우는 것이 가장 안전합니다. 상에 올리기 좋은 세 가지를 정리했습니다. 소고기 소고기의 철분은 몸이 곧바로 쓸 수 있는 형태라 흡수가 잘됩니다. 기름이 적은 우둔이나 홍두깨살로 고르시기 바랍니다. 얇게
"우유의 117배.." 50대 이후 가늘어지는 머리카락 굵어지는 '천연 보약 음식'머리를 감고 나면 배수구에 남는 양이 부쩍 늘었다는 분들이 계십니다. 빠지는 것보다 새로 나는 것이 가늘어지는 편이 더 큰 문제입니다. 모발도 결국 먹은 것으로 만들어집니다. 매일 조금씩 챙기기 좋은 세 가지입니다. 콩나물 콩나물에는 모발을 이루는 데 쓰이는 아미노산이 넉넉하게 들어 있습니다. 값이 눅어 매일 드셔도 부담이 없습니다. 뿌리를 다듬지 마시고
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