"라면만큼 최악이다" 50대 이후 혈당 폭발하고 췌장 녹이는 '최악의 간식'떡은 부드럽고 먹기 편하지만 노년층에게는 혈당을 빠르게 올리는 부담스러운 간식이 될 수 있다떡은 특별한 조리가 필요 없고 부드러워 간식이나 간단한 식사로 자주 선택된다. 특히 노년층은 빵이나 과자보다 전통 음식인 떡이 건강에 더 나을 것이라고 생각하기 쉽다. 하지만 떡의 주재료는 대부분 쌀이나 찹쌀이며, 곱게 빻아 익히고 압축하는 과정에서 전분이 소화되기
"애들 맨날 먹는데.." 췌장건강에는 독만큼이나 최악이라는 '의외의 음식'여름만 되면 찾게 되는 빙수와 아이스크림은 짧은 시간에 많은 당을 섭취하기 쉬운 대표적인 디저트다기온이 30도를 넘기 시작하면 빙수집과 아이스크림 매장은 유독 붐빈다. 차갑고 달콤한 맛 때문에 식사를 마친 뒤에도 부담 없이 들어가는 느낌이 들지만, 영양성분을 살펴보면 이야기가 달라진다. 빙수에는 연유와 시럽, 당절임 팥, 아이스크림, 과일소스가 한꺼번에 올
"탄산음료,떡만큼 위험하다" 의외로 혈당 크게 치솟게 만드는 '3가지 습관'혈당은 밥과 설탕만의 문제가 아니다…몸의 호르몬과 수분 상태만 바뀌어도 크게 흔들릴 수 있다혈당이 높게 나오면 전날 먹은 밥이나 빵, 디저트부터 떠올리는 사람이 많다. 실제 탄수화물은 혈당에 직접적인 영향을 주지만 음식만 관리한다고 혈당이 항상 안정되는 것은 아니다. 잠을 제대로 못 자거나 극심한 스트레스를 받고, 몸속 수분이 부족한 상황에서도 혈당은 평소
"냉장고에서 당장 빼세요" 하루만 지나도 식중독균 폭발적으로 증가하는 음식.냉장고에 넣으면 안전하다는 생각…초밥만큼은 오래 보관하기 어려운 음식이다배달 초밥이나 포장 초밥을 먹다 남으면 대부분 랩을 씌워 냉장고에 넣는다. 다음 날 꺼냈을 때 냄새가 이상하지 않으면 그대로 먹는 경우도 많다. 하지만 초밥은 익히지 않은 생선과 손으로 다루는 밥이 한데 붙어 있는 즉석섭취식품이라는 점에서 보관에 특히 민감하다.생선에서는 수산물 유래 미
"그냥 반찬인 줄 알았는데" 혈당 잡고 혈관 청소까지 해준다는 '천연 보약'삼겹살 옆에 놓이던 깻잎, 알고 보면 혈관과 혈당 관리에 좋은 영양 채소다깻잎은 한국인에게 너무 익숙한 채소다. 고기를 먹을 때 쌈으로 싸 먹고 남으면 간장 양념을 발라 반찬으로 먹는다. 하지만 깻잎의 영양성분을 들여다보면 단순한 쌈 채소라고 보기 어렵다. 깻잎에는 로즈마린산을 비롯해 베타카로틴과 식이섬유, 칼슘, 루테인 등 여러 성분이 들어 있다. 국립식
"등산갈 때 필수인데" 전문가들이 밝힌 여름철 식중독 1등인 '의외의 음식'여름철 소풍과 등산의 단골 음식인 김밥은 의외로 식중독 위험 관리가 까다로운 음식이다김밥은 밥과 달걀지단, 햄, 시금치, 당근, 단무지 등 여러 재료를 한 번에 넣어 만든다. 이동하면서 먹기 편하고 별도의 그릇도 필요 없어 소풍이나 등산, 장거리 운전 때 자주 챙긴다. 하지만 위생 측면에서는 이처럼 다양한 재료가 섞인다는 점이 오히려 약점이 될 수 있다.
"주부들 99%가 몰랐는데" 주방 전체를 세균 폭탄으로 만드는 '최악의 습관'고기니까 깨끗하게 씻어야 한다고 생각하지만 생닭은 물에 씻는 순간 주방 전체로 세균을 옮길 수 있다삼계탕이나 닭볶음탕을 만들기 전 생닭을 싱크대에 놓고 흐르는 물로 깨끗하게 씻는 사람이 많다. 핏물과 이물질을 제거해야 더 위생적일 것 같기 때문이다. 하지만 생닭은 오히려 물에 씻는 과정에서 주방의 다른 식재료와 조리도구를 오염시킬 가능성이 있다. 수도에서
"소세지,곱창보다 위험하다" 대장암 환자들이 과거 가장 많이 먹었다는 음식.국내에서 많이 발생하는 대장암은 평소 반복되는 식습관과 밀접한 관련이 있다대장암은 한국인이 특히 주의해야 할 암 가운데 하나다. 다만 최신 국가암등록통계 기준으로 국내 발생 1위 암은 갑상선암이며, 대장암은 2023년 전체 암 발생 순위 3위를 기록했다. 폐암 다음으로 환자가 많이 발생할 정도로 국내 질병 부담이 큰 암이다.대장은 우리가 먹은 음식의 마지막
"입으로 전부 들어 갑니다" 맨날 만지던 '이 물건' 세균이 변기만큼 폭탄 수준.깨끗해 보이는 물건도 수백 명의 손이 반복해서 닿으면 세균이 모이는 통로가 될 수 있다세균이 많다고 하면 대부분 화장실 변기나 쓰레기통부터 떠올린다. 하지만 일상에서 더 자주 손을 대는 공용 물건이 오히려 위생 관리의 빈틈이 되기도 한다. 식당에서 주문할 때 누르는 터치패드, 마트에서 한 시간 가까이 잡고 다니는 장바구니와 쇼핑카트, 호텔 객실에 들어가자마
"한국은 식감때문에 안 먹는데" 일본에선 혈전 녹이는 보약으로 먹는 '이 음식'일본인의 대표 건강식인 낫또는 혈관 건강을 돕는 식품으로 꾸준히 주목받고 있다낫또는 삶은 콩을 고초균(Bacillus subtilis var. natto)으로 발효시켜 만든 일본의 전통 식품이다. 특유의 끈적한 점액과 강한 향 때문에 호불호는 갈리지만, 일본에서는 아침 식사에 빠지지 않는 건강식으로 자리 잡고 있다.최근에는 낫또에 들어 있는 나토키나아제(N
"SNS 좋아요 수시로 확인하세요?" 정신과 의사들이 경고한 이유 밝혔습니다.SNS의 '좋아요'는 단순한 숫자가 아니라 뇌의 보상 시스템을 자극할 수 있다스마트폰을 열자마자 가장 먼저 SNS 알림을 확인하는 사람이 많다. 게시물을 올린 뒤 '좋아요'가 몇 개나 달렸는지, 댓글은 얼마나 달렸는지 반복해서 확인하는 행동도 흔하다. 이러한 행동은 단순한 습관처럼 보이지만, 심해질 경우 SNS 사용에 지나치게 의존하는 형태로 이어질 수 있
"습관 하나 바꿨을 뿐인데" 60대에도 당뇨 안 걸리게 만든다는 '의외의 방법'하루 종일 앉아 있는 직장인이라면 혈당 건강부터 점검해야 한다사무직 직장인의 하루는 대부분 의자에서 시작해 의자에서 끝난다. 컴퓨터 앞에 앉아 업무를 보고, 회의를 하고, 점심을 먹은 뒤에도 다시 오랜 시간 앉아 있는 생활이 반복된다. 하지만 최근에는 장시간 앉아 있는 습관 자체가 제2형 당뇨병 위험을 높이는 생활습관 가운데 하나로 주목받고 있다.반대로 업
"삼겹살,라면보다 최악이다" 다이어트 100% 실패하게 만드는 '의외의 음식'떡볶이는 한 가지 음식으로 끝나지 않는 경우가 많아 다이어트의 가장 큰 적으로 꼽힌다다이어트를 시작하면 가장 먼저 줄여야 할 음식으로 떡볶이가 자주 언급된다. 떡볶이는 단순히 칼로리가 높은 음식이라서가 아니다. 떡볶이를 먹는 순간 튀김과 순대, 김밥, 라면사리, 치즈, 주먹밥까지 자연스럽게 함께 주문하는 경우가 많기 때문이다. 이렇게 되면 한 끼 식사의 열
"술보다도 최악이었습니다" 대장 용종 생긴 사람들이 매일 먹은 '최악의 음식'대장 건강은 하루 세 번 먹는 식습관에 따라 크게 달라질 수 있다대장은 음식물에서 수분을 흡수하고 장내 미생물과 함께 소화의 마지막 과정을 담당하는 중요한 기관이다. 하지만 자극적인 음식과 가공식품을 자주 먹는 습관이 이어지면 장내 환경이 나빠지고 변비나 설사, 복부 팽만감 같은 불편함이 반복될 수 있다.전문가들은 대장 건강을 위해서는 식이섬유가 풍부한 식
"삼겹살에 매일 뿌리던건데.." 입으로 독성물질 전부 넣고있었던 '이 음식'후추는 음식의 풍미를 살려주는 대표 향신료지만 너무 높은 온도에서는 주의가 필요하다삼겹살을 구울 때 후추를 미리 뿌려 향을 입히는 사람들이 많다. 실제로 후추는 특유의 향과 알싸한 맛 덕분에 고기의 풍미를 높여주는 대표적인 향신료다. 하지만 식품 전문가들은 후추를 고기가 익기 전에 뿌려 강한 직화나 센 불에서 오래 가열하는 조리법은 피하는 것이 좋다고 설명
"삼겹살,햄버거 다 아닙니다" 먹는 순간 혈관에 기름 주입시키는 '3가지 음식'혈관 건강은 하루 한 끼 식사부터 달라질 수 있다혈관은 온몸에 산소와 영양분을 공급하는 중요한 통로다. 하지만 잘못된 식습관이 계속되면 혈관 벽에 염증이 생기고 콜레스테롤이 쌓이면서 혈관이 점차 딱딱해질 수 있다. 이러한 상태가 지속되면 고혈압과 이상지질혈증, 동맥경화는 물론 심근경색과 뇌졸중 같은 심혈관질환의 위험도 높아질 수 있다.특히 전문가들은 라면과
"라면보다 더 최악이다" 한개만 먹어도 고지혈증 폭발시키는 '최악의 빵'빵은 간편한 식사지만 종류에 따라 지방과 포화지방 함량이 크게 달라진다바쁜 아침이나 간식으로 빵을 즐기는 사람들이 많다. 하지만 모든 빵이 같은 영양 구성을 가진 것은 아니다. 특히 모닝빵과 페이스트리, 앙버터빵은 맛을 좋게 하기 위해 버터와 마가린, 생크림 등이 많이 들어가는 경우가 많아 지방과 포화지방 함량이 높은 편이다.고지혈증이 있는 사람은 LDL
"기억력 저하 아니었다" 한국인 99%가 몰랐던 치매 오기 전 '3가지 전조증상'치매는 기억력 저하만으로 시작되지 않을 수 있어 초기 신호를 아는 것이 중요하다치매는 단순히 나이가 들어 생기는 건망증과는 다른 뇌 질환이다. 많은 사람들은 치매가 시작되면 기억력부터 나빠진다고 생각하지만, 실제로는 기억력 저하보다 앞서 몸과 행동에 다양한 변화가 나타나는 경우도 있다. 특히 후각과 입맛의 변화, 걸음걸이의 변화, 잠잘 때 심해지는 잠꼬대는
"한국인 99%가 먹던건데" 좋은 계란도 최악으로 만든다는 '의외의 음식'달걀은 완전식품으로 불리지만 어떤 음식과 함께 먹느냐도 건강에 중요한 영향을 준다달걀은 양질의 단백질과 비타민, 미네랄을 고루 함유한 대표적인 건강식품이다. 특히 근육 유지와 포만감 유지에 도움이 되는 식품으로 꾸준히 권장되고 있다. 그러나 달걀과 함께 자주 먹는 소시지와 베이컨, 치즈는 지방과 나트륨 함량이 높은 경우가 많아 매일 반복적으로 함께 섭취하면
팔이나 다리에 "없던 이 증상" 생겼으면 뇌경색 오기 5분전 입니다 병원가세요.뇌경색은 치료 시기를 놓치면 평생 후유증이 남을 수 있는 응급질환이다뇌경색은 뇌혈관이 혈전으로 막히면서 뇌 조직에 산소와 영양 공급이 갑자기 중단되는 질환이다. 뇌세포는 혈액 공급이 끊긴 뒤 수분 안에도 손상이 시작될 정도로 매우 민감하기 때문에 치료 시기가 무엇보다 중요하다. 특히 발병 후 수시간 이내에 적절한 치료를 받으면 회복 가능성을 높일 수 있지만
"라면만큼 최악이다" 50대 이후 혈당 폭발하고 췌장 녹이는 '최악의 간식' 떡은 부드럽고 먹기 편하지만 노년층에게는 혈당을 빠르게 올리는 부담스러운 간식이 될 수 있다떡은 특별한 조리가 필요 없고 부드러워 간식이나 간단한 식사로 자주 선택된다. 특히 노년층은 빵이나 과자보다 전통 음식인 떡이 건강에 더 나을 것이라고 생각하기 쉽다. 하지만 떡의 주재료는 대부분 쌀이나 찹쌀이며, 곱게 빻아 익히고 압축하는 과정에서 전분이 소화되기
"애들 맨날 먹는데.." 췌장건강에는 독만큼이나 최악이라는 '의외의 음식' 여름만 되면 찾게 되는 빙수와 아이스크림은 짧은 시간에 많은 당을 섭취하기 쉬운 대표적인 디저트다기온이 30도를 넘기 시작하면 빙수집과 아이스크림 매장은 유독 붐빈다. 차갑고 달콤한 맛 때문에 식사를 마친 뒤에도 부담 없이 들어가는 느낌이 들지만, 영양성분을 살펴보면 이야기가 달라진다. 빙수에는 연유와 시럽, 당절임 팥, 아이스크림, 과일소스가 한꺼번에 올
"탄산음료,떡만큼 위험하다" 의외로 혈당 크게 치솟게 만드는 '3가지 습관' 혈당은 밥과 설탕만의 문제가 아니다…몸의 호르몬과 수분 상태만 바뀌어도 크게 흔들릴 수 있다혈당이 높게 나오면 전날 먹은 밥이나 빵, 디저트부터 떠올리는 사람이 많다. 실제 탄수화물은 혈당에 직접적인 영향을 주지만 음식만 관리한다고 혈당이 항상 안정되는 것은 아니다. 잠을 제대로 못 자거나 극심한 스트레스를 받고, 몸속 수분이 부족한 상황에서도 혈당은 평소
"냉장고에서 당장 빼세요" 하루만 지나도 식중독균 폭발적으로 증가하는 음식. 냉장고에 넣으면 안전하다는 생각…초밥만큼은 오래 보관하기 어려운 음식이다배달 초밥이나 포장 초밥을 먹다 남으면 대부분 랩을 씌워 냉장고에 넣는다. 다음 날 꺼냈을 때 냄새가 이상하지 않으면 그대로 먹는 경우도 많다. 하지만 초밥은 익히지 않은 생선과 손으로 다루는 밥이 한데 붙어 있는 즉석섭취식품이라는 점에서 보관에 특히 민감하다.생선에서는 수산물 유래 미
"그냥 반찬인 줄 알았는데" 혈당 잡고 혈관 청소까지 해준다는 '천연 보약' 삼겹살 옆에 놓이던 깻잎, 알고 보면 혈관과 혈당 관리에 좋은 영양 채소다깻잎은 한국인에게 너무 익숙한 채소다. 고기를 먹을 때 쌈으로 싸 먹고 남으면 간장 양념을 발라 반찬으로 먹는다. 하지만 깻잎의 영양성분을 들여다보면 단순한 쌈 채소라고 보기 어렵다. 깻잎에는 로즈마린산을 비롯해 베타카로틴과 식이섬유, 칼슘, 루테인 등 여러 성분이 들어 있다. 국립식
"등산갈 때 필수인데" 전문가들이 밝힌 여름철 식중독 1등인 '의외의 음식' 여름철 소풍과 등산의 단골 음식인 김밥은 의외로 식중독 위험 관리가 까다로운 음식이다김밥은 밥과 달걀지단, 햄, 시금치, 당근, 단무지 등 여러 재료를 한 번에 넣어 만든다. 이동하면서 먹기 편하고 별도의 그릇도 필요 없어 소풍이나 등산, 장거리 운전 때 자주 챙긴다. 하지만 위생 측면에서는 이처럼 다양한 재료가 섞인다는 점이 오히려 약점이 될 수 있다.
"주부들 99%가 몰랐는데" 주방 전체를 세균 폭탄으로 만드는 '최악의 습관' 고기니까 깨끗하게 씻어야 한다고 생각하지만 생닭은 물에 씻는 순간 주방 전체로 세균을 옮길 수 있다삼계탕이나 닭볶음탕을 만들기 전 생닭을 싱크대에 놓고 흐르는 물로 깨끗하게 씻는 사람이 많다. 핏물과 이물질을 제거해야 더 위생적일 것 같기 때문이다. 하지만 생닭은 오히려 물에 씻는 과정에서 주방의 다른 식재료와 조리도구를 오염시킬 가능성이 있다. 수도에서
"소세지,곱창보다 위험하다" 대장암 환자들이 과거 가장 많이 먹었다는 음식. 국내에서 많이 발생하는 대장암은 평소 반복되는 식습관과 밀접한 관련이 있다대장암은 한국인이 특히 주의해야 할 암 가운데 하나다. 다만 최신 국가암등록통계 기준으로 국내 발생 1위 암은 갑상선암이며, 대장암은 2023년 전체 암 발생 순위 3위를 기록했다. 폐암 다음으로 환자가 많이 발생할 정도로 국내 질병 부담이 큰 암이다.대장은 우리가 먹은 음식의 마지막
"입으로 전부 들어 갑니다" 맨날 만지던 '이 물건' 세균이 변기만큼 폭탄 수준. 깨끗해 보이는 물건도 수백 명의 손이 반복해서 닿으면 세균이 모이는 통로가 될 수 있다세균이 많다고 하면 대부분 화장실 변기나 쓰레기통부터 떠올린다. 하지만 일상에서 더 자주 손을 대는 공용 물건이 오히려 위생 관리의 빈틈이 되기도 한다. 식당에서 주문할 때 누르는 터치패드, 마트에서 한 시간 가까이 잡고 다니는 장바구니와 쇼핑카트, 호텔 객실에 들어가자마
"한국은 식감때문에 안 먹는데" 일본에선 혈전 녹이는 보약으로 먹는 '이 음식' 일본인의 대표 건강식인 낫또는 혈관 건강을 돕는 식품으로 꾸준히 주목받고 있다낫또는 삶은 콩을 고초균(Bacillus subtilis var. natto)으로 발효시켜 만든 일본의 전통 식품이다. 특유의 끈적한 점액과 강한 향 때문에 호불호는 갈리지만, 일본에서는 아침 식사에 빠지지 않는 건강식으로 자리 잡고 있다.최근에는 낫또에 들어 있는 나토키나아제(N
"SNS 좋아요 수시로 확인하세요?" 정신과 의사들이 경고한 이유 밝혔습니다. SNS의 '좋아요'는 단순한 숫자가 아니라 뇌의 보상 시스템을 자극할 수 있다스마트폰을 열자마자 가장 먼저 SNS 알림을 확인하는 사람이 많다. 게시물을 올린 뒤 '좋아요'가 몇 개나 달렸는지, 댓글은 얼마나 달렸는지 반복해서 확인하는 행동도 흔하다. 이러한 행동은 단순한 습관처럼 보이지만, 심해질 경우 SNS 사용에 지나치게 의존하는 형태로 이어질 수 있
"습관 하나 바꿨을 뿐인데" 60대에도 당뇨 안 걸리게 만든다는 '의외의 방법' 하루 종일 앉아 있는 직장인이라면 혈당 건강부터 점검해야 한다사무직 직장인의 하루는 대부분 의자에서 시작해 의자에서 끝난다. 컴퓨터 앞에 앉아 업무를 보고, 회의를 하고, 점심을 먹은 뒤에도 다시 오랜 시간 앉아 있는 생활이 반복된다. 하지만 최근에는 장시간 앉아 있는 습관 자체가 제2형 당뇨병 위험을 높이는 생활습관 가운데 하나로 주목받고 있다.반대로 업
"삼겹살,라면보다 최악이다" 다이어트 100% 실패하게 만드는 '의외의 음식' 떡볶이는 한 가지 음식으로 끝나지 않는 경우가 많아 다이어트의 가장 큰 적으로 꼽힌다다이어트를 시작하면 가장 먼저 줄여야 할 음식으로 떡볶이가 자주 언급된다. 떡볶이는 단순히 칼로리가 높은 음식이라서가 아니다. 떡볶이를 먹는 순간 튀김과 순대, 김밥, 라면사리, 치즈, 주먹밥까지 자연스럽게 함께 주문하는 경우가 많기 때문이다. 이렇게 되면 한 끼 식사의 열
"술보다도 최악이었습니다" 대장 용종 생긴 사람들이 매일 먹은 '최악의 음식' 대장 건강은 하루 세 번 먹는 식습관에 따라 크게 달라질 수 있다대장은 음식물에서 수분을 흡수하고 장내 미생물과 함께 소화의 마지막 과정을 담당하는 중요한 기관이다. 하지만 자극적인 음식과 가공식품을 자주 먹는 습관이 이어지면 장내 환경이 나빠지고 변비나 설사, 복부 팽만감 같은 불편함이 반복될 수 있다.전문가들은 대장 건강을 위해서는 식이섬유가 풍부한 식
"삼겹살에 매일 뿌리던건데.." 입으로 독성물질 전부 넣고있었던 '이 음식' 후추는 음식의 풍미를 살려주는 대표 향신료지만 너무 높은 온도에서는 주의가 필요하다삼겹살을 구울 때 후추를 미리 뿌려 향을 입히는 사람들이 많다. 실제로 후추는 특유의 향과 알싸한 맛 덕분에 고기의 풍미를 높여주는 대표적인 향신료다. 하지만 식품 전문가들은 후추를 고기가 익기 전에 뿌려 강한 직화나 센 불에서 오래 가열하는 조리법은 피하는 것이 좋다고 설명
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"라면보다 더 최악이다" 한개만 먹어도 고지혈증 폭발시키는 '최악의 빵' 빵은 간편한 식사지만 종류에 따라 지방과 포화지방 함량이 크게 달라진다바쁜 아침이나 간식으로 빵을 즐기는 사람들이 많다. 하지만 모든 빵이 같은 영양 구성을 가진 것은 아니다. 특히 모닝빵과 페이스트리, 앙버터빵은 맛을 좋게 하기 위해 버터와 마가린, 생크림 등이 많이 들어가는 경우가 많아 지방과 포화지방 함량이 높은 편이다.고지혈증이 있는 사람은 LDL
"기억력 저하 아니었다" 한국인 99%가 몰랐던 치매 오기 전 '3가지 전조증상' 치매는 기억력 저하만으로 시작되지 않을 수 있어 초기 신호를 아는 것이 중요하다치매는 단순히 나이가 들어 생기는 건망증과는 다른 뇌 질환이다. 많은 사람들은 치매가 시작되면 기억력부터 나빠진다고 생각하지만, 실제로는 기억력 저하보다 앞서 몸과 행동에 다양한 변화가 나타나는 경우도 있다. 특히 후각과 입맛의 변화, 걸음걸이의 변화, 잠잘 때 심해지는 잠꼬대는
"한국인 99%가 먹던건데" 좋은 계란도 최악으로 만든다는 '의외의 음식' 달걀은 완전식품으로 불리지만 어떤 음식과 함께 먹느냐도 건강에 중요한 영향을 준다달걀은 양질의 단백질과 비타민, 미네랄을 고루 함유한 대표적인 건강식품이다. 특히 근육 유지와 포만감 유지에 도움이 되는 식품으로 꾸준히 권장되고 있다. 그러나 달걀과 함께 자주 먹는 소시지와 베이컨, 치즈는 지방과 나트륨 함량이 높은 경우가 많아 매일 반복적으로 함께 섭취하면
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