흰쌀밥이 걱정된다면… 밥솥에 ‘이것’ 넣었더니 식후 혈당 반응이 달라졌다매일 먹는 흰쌀밥, 혈당이 걱정될 때 떠올릴 의외의 향신료갓 지은 밥에서 김이 모락모락 올라오면 반찬이 많지 않아도 한 공기를 비우게 된다. 특히 한국인의 식탁에서 흰쌀밥은 너무 익숙한 음식이라 혈당을 생각하면서 먹는 사람도 밥 자체를 완전히 포기하기는 어렵다. 당뇨병이나 당뇨 전단계 진단을 받은 사람이라면 더 고민이 깊어진다. 밥 양을 줄이고 잡곡을 섞어
애들 좋아하던 음식인데" 의사들은 반찬으로 무조건 피한다는 3가지 반찬냉장고를 열면 하나쯤 반드시 나온다, 문제는 ‘매일’이라는 습관이다아침에 시간이 없으면 햄 한 장을 구워 달걀과 함께 먹고, 아이가 배고프다고 하면 소시지를 몇 개 데워 밥과 내놓는다. 주말에는 마트에서 사 온 어묵을 국물에 넣고, 출출한 오후에는 가공육이나 즉석식품을 간식처럼 집어 먹는다. 특별히 건강을 해치는 음식을 찾아 먹는다고 생각하지 않는다. 모두
"항암효과 의외다" 의사들도 극찬한 '브로콜리' 효능 보니 놀라웠다사과의 41배라던데… 암 예방 식탁에서 주목받는 식재료는아침에 사과 하나를 깎아 먹고 건강을 챙겼다고 생각하기 쉽지만, 채소와 과일의 건강 성분을 조금 더 들여다보면 의외의 식재료가 눈에 들어온다. 바로 브로콜리 새싹이다. 씨앗에서 막 싹을 틔운 어린 브로콜리로, 크기는 작지만 설포라판과 관련된 연구에서 꾸준히 이름이 등장하는 식재료다. 인터넷에서는 종종
“부러진 뼈까지 붙는다고?” 나이 들수록 챙겨야 할 무릎 건강 음식, 의외로 이것7~8월만 되면 유난히 기운이 빠지는 어르신들, 식사부터 살펴봐야 한다한낮 기온이 30도를 훌쩍 넘는 날이 이어지면 평소 밥 한 공기를 거뜬히 먹던 어르신도 숟가락을 내려놓기 쉽다. 아침에는 입맛이 없고, 점심에는 더워서 국이나 물만 찾다가 저녁에는 과일 몇 조각으로 끼니를 대신하는 식이다. 가족 입장에서는 “날씨가 더워서 그렇겠지” 하고 넘기기 쉽지만 고
50대 지났다면 "고등어" 꼭 드세요 연골건강 좋아지는 이유 있네요계단 몇 칸에도 무릎이 시큰하다면, 식탁부터 돌아볼 때다아침에 일어나 화장실까지 몇 걸음 걷는데 무릎이 뻣뻣하고, 의자에서 일어날 때마다 손으로 허벅지를 짚게 되는 사람이 있다. 젊을 때는 대수롭지 않았던 계단도 어느 순간부터 한 칸씩 조심스럽게 내려가게 된다. 특히 70~80대가 되면 무릎 통증 때문에 산책을 포기하거나 장을 보러 가는 일조차 부담스럽다고
"장어만 좋은 줄 알았는데" 만성피로 싹 없애는데 1등으로 뽑힌 '의외의 음식'피로가 계속될 때는 ‘에너지 부족’보다 어떤 영양소가 비어 있는지 먼저 봐야 한다잠을 충분히 잤는데도 하루 종일 몸이 무겁고 오후만 되면 집중력이 떨어지는 사람이 적지 않다. 이럴 때 흔히 커피를 한 잔 더 마시거나 에너지 음료를 찾지만, 실제 피로는 단순히 잠이 부족해서만 생기는 것이 아니다. 철분과 비타민 B12, 엽산처럼 적혈구 생성과 산소 운반에 관
"토마토,석류 다 아니다" 끈적해진 혈관 부드럽게 풀어준다는 '기적의 과일'‘혈액을 맑게 한다’는 말, 실제로는 혈관과 혈중 지질을 건강하게 관리한다는 의미에 가깝다건강 이야기를 하다 보면 “이 음식을 먹으면 피가 맑아진다”는 표현을 자주 듣는다. 실제 혈액이 탁했다가 과일을 먹은 뒤 맑아지는 것은 아니다. 우리가 흔히 말하는 ‘혈액을 맑게 한다’는 표현은 혈압과 혈중 콜레스테롤을 적정 수준으로 관리하고, 혈관 내피 기능과 산화
"수면제대신 한 줌씩 꼭 드세요" 체력 폭발시키고 꿀잠자게 만드는 '보약 음식'늦은 밤 배고프다고 치킨·라면 찾았다면, 호박씨 한 줌이 훨씬 알찬 선택이 된다저녁을 먹고 몇 시간이 지나면 이상하게 다시 허기가 찾아오는 날이 있다. 이때 배달앱을 켜고 치킨이나 족발을 주문하거나 라면을 끓여 먹으면 순간적으로는 든든하지만 잠자리에 들 무렵 속이 더부룩해지는 경우가 많다. 반면 호박씨는 작은 한 줌으로 단백질과 지방, 마그네슘을 함께 섭취
"보리차,녹차 대신 드세요" 혈관 벽에 쌓인 노폐물 싹 청소하는 '의외의 주스'아침 한 잔의 토마토 주스, 핵심은 붉은색을 만드는 ‘라이코펜’이다아침 식사를 거르거나 시간이 부족할 때 냉장고에서 우유 한 잔을 꺼내 마시는 사람이 많다. 그런데 혈관과 혈압 관리에 관심이 있다면 무가당 토마토 주스도 꽤 괜찮은 선택지가 된다. 토마토가 붉은색을 띠는 이유는 라이코펜이라는 카로티노이드 계열 색소 때문이다. 이 성분은 강한 항산화 작용으로
"마늘,토마토 대신 꼭 드세요" 높은 혈압 정상으로 되돌리는 음식 '1위 이것'혈압은 약만 먹는다고 끝나는 것이 아니다. 매일 무엇을 먹느냐가 혈관 건강을 크게 좌우한다건강검진에서 혈압이 높다는 말을 들으면 대부분 소금부터 줄여야 한다고 생각한다. 물론 맞는 이야기다. 하지만 혈압 관리는 짠 음식을 피하는 것만으로는 부족하다. 혈관이 건강하게 기능하도록 돕는 채소를 꾸준히 섭취하는 것도 중요하다.그중에서도 부추, 대파, 비트는 오래전
"대부분 생으로 먹었는데" 후라이팬에 볶아먹으면 영양 10배 폭발하는 채소.양배추와 당근은 샐러드로 많이 먹지만 살짝 볶으면 영양을 더 효율적으로 섭취할 수 있다양배추와 당근은 냉장고에 늘 들어 있는 대표적인 채소다. 대부분은 생으로 먹거나 샐러드에 넣는 경우가 많지만, 최근에는 두 채소를 함께 살짝 볶아 먹는 조리법이 건강식으로 관심을 받고 있다. 이유는 단순히 맛 때문만이 아니다. 당근에 들어 있는 일부 항산화 성분은 기름과
"많은 재산 아니었다" 나이가 들면 깨닫게 된다는 최고의 노후 준비 '1위 이것'젊을 때는 노후 준비라고 하면 통장부터 떠올린다노후 준비라는 말을 들으면 대부분 연금과 저축, 집 한 채를 먼저 생각한다. 물론 경제적인 기반은 중요하다. 하지만 실제 노년을 보내는 사람들의 이야기를 듣다 보면 돈만으로는 해결되지 않는 문제가 분명히 있다. 계단 몇 칸을 오르는 일, 아플 때 전화할 사람 한 명, 아무도 없는 집에서 하루를 보내는 힘 같은
"안사면 무조건 후회합니다" 단돈 천원인데 삶의 질 높이는 '다이소 가성비 템'여름 주방에서 가장 골치 아픈 건 음식물 쓰레기 냄새다설거지를 깨끗하게 끝냈는데도 주방에서 묘한 냄새가 날 때가 있다. 싱크대도 닦았고 배수구도 청소했는데 냄새가 남아 있다면 음식물 쓰레기통을 의심하게 된다. 특히 여름에는 과일 껍질이나 채소 자투리, 생선 같은 음식물이 조금만 쌓여도 금세 냄새가 심해진다.그렇다고 음식물이 나올 때마다 밖으로 버리러 나가는
"공자조차도 경고했다" 주변에 두면 무조건 손해보는 인간 유형 '1위 이것'처음에는 좋은 사람처럼 보여서 더 알아채기 어렵다사람을 처음 만났을 때는 누구나 어느 정도 좋은 모습을 보여준다. 친절하게 말을 건네고, 어려운 일이 있으면 언제든 연락하라고 한다. 그래서 몇 번의 만남만으로 그 사람을 판단하기는 쉽지 않다. 문제는 시간이 지나면서 나온다. 말했던 것과 실제 행동이 계속 달라지고, 문제가 생기면 책임을 피하며, 내가 필요할
"떡,라면 다 아니었다" 당뇨 걸린 환자들이 매일 입에 달고 살던 '의외의 음식'당뇨가 무섭다면 절대로 먹으면 안 되는 음식, 왜 혈당을 크게 흔들까아침 출근길에는 믹스커피 한 잔을 들고, 오후에는 출출함을 달래기 위해 뻥튀기를 집어 먹는다. 집에서는 간편하게 과일통조림을 꺼내 디저트처럼 먹는 사람도 적지 않다. 모두 주변에서 흔히 볼 수 있는 음식이지만 당뇨병이 있거나 혈당 관리가 필요한 사람에게는 생각보다 부담이 큰 선택이 될 수
"장어,삼계탕 다 아닙니다" 여름철 떨어진 면역력에 보약보다 좋다는 '이 음식'여름철 떨어진 면역력 증진에 최고인 음식, 왜 오이·표고버섯·요거트가 주목받을까무더운 여름이 이어지면 입맛이 떨어지고 쉽게 피곤해지는 사람이 많다. 밤에는 더위 때문에 잠을 설치고, 낮에는 땀을 많이 흘리면서 체력까지 빠르게 소모된다. 이런 생활이 반복되면 몸은 스트레스를 받기 시작하고 자연스럽게 면역 기능에도 부담이 생길 수 있다. 면역력은 우리 몸속으로
기름진 음식 먹고 "이런 증상" 생겼다면 간이 살려달라고 신호 보내는 겁니다.기름진 음식을 먹고 나서 나타나는 몸의 변화, 단순 소화불량이 아닐 수도 있다삼겹살이나 치킨, 곱창처럼 기름진 음식을 먹은 뒤 배가 뒤틀리듯 아프거나 화장실을 자주 찾는 사람이 있다. 어떤 사람은 변이 평소와 다르게 기름져 보이고, 또 어떤 사람은 소변 색이 콜라처럼 짙어져 당황하기도 한다. 대부분은 "오늘 너무 많이 먹었나 보다" 하고 넘기지만, 이러한
"다이소 또 일냈다" 단돈 1000원에 판매해 주부들 난리나게 만든 '가성비 템'다이소 신상은 이제 가격보다 ‘쓸모’가 먼저 보인다다이소에 가면 딱히 살 게 없었는데도 한두 개씩 집어 들게 되는 물건이 있다. 최근 나온 소형 생활용품들이 특히 그렇다. 가격은 1000원, 3000원인데 막상 써보면 집 안에서 은근히 자주 손이 간다. 이번에 눈에 띄는 제품은 헬로키티 4분할 다용도 케이스, 봉지캡, 그리고 우드 소믈리에나이프다.셋 다 기
"껍질 벗긴 감자는 이렇게 보관 하세요" 주부 9단이 공개한 놀라운 '진짜 꿀팁'감자는 껍질을 벗기는 순간부터 생각보다 빨리 변한다감자는 통째로 둘 때는 제법 오래가지만 껍질을 벗기고 썰어놓는 순간 이야기가 달라진다. 아침에 썰어둔 감자가 저녁이면 가장자리부터 갈색으로 변하는 경우도 있다. 상한 것은 아닌지 괜히 손이 멈춘다. 이유는 감자 속 효소가 공기 중 산소와 만나면서 일어나는 산화 반응 때문이다.잘린 단면이 공기에 오래 노출될수
"황혼이혼까지 생각" 남편 있는 5060 여자들이 외로움을 느끼는 놀라운 이유.하루 종일 같은 집에 있는데 대화는 몇 마디뿐이다결혼생활이 오래되면 굳이 말하지 않아도 서로를 안다고 생각하기 쉽다. 아침을 먹고, 장을 보고, 저녁이 되면 같은 거실에 앉아 TV를 본다. 겉으로 보면 평범하고 안정적인 부부의 하루다. 그런데 정작 하루 동안 나눈 말을 떠올려보면 “밥 먹어”, “택배 왔어”, “내일 병원 가야 해” 정도가 전부인 집도 있다
흰쌀밥이 걱정된다면… 밥솥에 ‘이것’ 넣었더니 식후 혈당 반응이 달라졌다 매일 먹는 흰쌀밥, 혈당이 걱정될 때 떠올릴 의외의 향신료갓 지은 밥에서 김이 모락모락 올라오면 반찬이 많지 않아도 한 공기를 비우게 된다. 특히 한국인의 식탁에서 흰쌀밥은 너무 익숙한 음식이라 혈당을 생각하면서 먹는 사람도 밥 자체를 완전히 포기하기는 어렵다. 당뇨병이나 당뇨 전단계 진단을 받은 사람이라면 더 고민이 깊어진다. 밥 양을 줄이고 잡곡을 섞어
애들 좋아하던 음식인데" 의사들은 반찬으로 무조건 피한다는 3가지 반찬 냉장고를 열면 하나쯤 반드시 나온다, 문제는 ‘매일’이라는 습관이다아침에 시간이 없으면 햄 한 장을 구워 달걀과 함께 먹고, 아이가 배고프다고 하면 소시지를 몇 개 데워 밥과 내놓는다. 주말에는 마트에서 사 온 어묵을 국물에 넣고, 출출한 오후에는 가공육이나 즉석식품을 간식처럼 집어 먹는다. 특별히 건강을 해치는 음식을 찾아 먹는다고 생각하지 않는다. 모두
"항암효과 의외다" 의사들도 극찬한 '브로콜리' 효능 보니 놀라웠다 사과의 41배라던데… 암 예방 식탁에서 주목받는 식재료는아침에 사과 하나를 깎아 먹고 건강을 챙겼다고 생각하기 쉽지만, 채소와 과일의 건강 성분을 조금 더 들여다보면 의외의 식재료가 눈에 들어온다. 바로 브로콜리 새싹이다. 씨앗에서 막 싹을 틔운 어린 브로콜리로, 크기는 작지만 설포라판과 관련된 연구에서 꾸준히 이름이 등장하는 식재료다. 인터넷에서는 종종
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50대 지났다면 "고등어" 꼭 드세요 연골건강 좋아지는 이유 있네요 계단 몇 칸에도 무릎이 시큰하다면, 식탁부터 돌아볼 때다아침에 일어나 화장실까지 몇 걸음 걷는데 무릎이 뻣뻣하고, 의자에서 일어날 때마다 손으로 허벅지를 짚게 되는 사람이 있다. 젊을 때는 대수롭지 않았던 계단도 어느 순간부터 한 칸씩 조심스럽게 내려가게 된다. 특히 70~80대가 되면 무릎 통증 때문에 산책을 포기하거나 장을 보러 가는 일조차 부담스럽다고
"장어만 좋은 줄 알았는데" 만성피로 싹 없애는데 1등으로 뽑힌 '의외의 음식' 피로가 계속될 때는 ‘에너지 부족’보다 어떤 영양소가 비어 있는지 먼저 봐야 한다잠을 충분히 잤는데도 하루 종일 몸이 무겁고 오후만 되면 집중력이 떨어지는 사람이 적지 않다. 이럴 때 흔히 커피를 한 잔 더 마시거나 에너지 음료를 찾지만, 실제 피로는 단순히 잠이 부족해서만 생기는 것이 아니다. 철분과 비타민 B12, 엽산처럼 적혈구 생성과 산소 운반에 관
"토마토,석류 다 아니다" 끈적해진 혈관 부드럽게 풀어준다는 '기적의 과일' ‘혈액을 맑게 한다’는 말, 실제로는 혈관과 혈중 지질을 건강하게 관리한다는 의미에 가깝다건강 이야기를 하다 보면 “이 음식을 먹으면 피가 맑아진다”는 표현을 자주 듣는다. 실제 혈액이 탁했다가 과일을 먹은 뒤 맑아지는 것은 아니다. 우리가 흔히 말하는 ‘혈액을 맑게 한다’는 표현은 혈압과 혈중 콜레스테롤을 적정 수준으로 관리하고, 혈관 내피 기능과 산화
"수면제대신 한 줌씩 꼭 드세요" 체력 폭발시키고 꿀잠자게 만드는 '보약 음식' 늦은 밤 배고프다고 치킨·라면 찾았다면, 호박씨 한 줌이 훨씬 알찬 선택이 된다저녁을 먹고 몇 시간이 지나면 이상하게 다시 허기가 찾아오는 날이 있다. 이때 배달앱을 켜고 치킨이나 족발을 주문하거나 라면을 끓여 먹으면 순간적으로는 든든하지만 잠자리에 들 무렵 속이 더부룩해지는 경우가 많다. 반면 호박씨는 작은 한 줌으로 단백질과 지방, 마그네슘을 함께 섭취
"보리차,녹차 대신 드세요" 혈관 벽에 쌓인 노폐물 싹 청소하는 '의외의 주스' 아침 한 잔의 토마토 주스, 핵심은 붉은색을 만드는 ‘라이코펜’이다아침 식사를 거르거나 시간이 부족할 때 냉장고에서 우유 한 잔을 꺼내 마시는 사람이 많다. 그런데 혈관과 혈압 관리에 관심이 있다면 무가당 토마토 주스도 꽤 괜찮은 선택지가 된다. 토마토가 붉은색을 띠는 이유는 라이코펜이라는 카로티노이드 계열 색소 때문이다. 이 성분은 강한 항산화 작용으로
"마늘,토마토 대신 꼭 드세요" 높은 혈압 정상으로 되돌리는 음식 '1위 이것' 혈압은 약만 먹는다고 끝나는 것이 아니다. 매일 무엇을 먹느냐가 혈관 건강을 크게 좌우한다건강검진에서 혈압이 높다는 말을 들으면 대부분 소금부터 줄여야 한다고 생각한다. 물론 맞는 이야기다. 하지만 혈압 관리는 짠 음식을 피하는 것만으로는 부족하다. 혈관이 건강하게 기능하도록 돕는 채소를 꾸준히 섭취하는 것도 중요하다.그중에서도 부추, 대파, 비트는 오래전
"대부분 생으로 먹었는데" 후라이팬에 볶아먹으면 영양 10배 폭발하는 채소. 양배추와 당근은 샐러드로 많이 먹지만 살짝 볶으면 영양을 더 효율적으로 섭취할 수 있다양배추와 당근은 냉장고에 늘 들어 있는 대표적인 채소다. 대부분은 생으로 먹거나 샐러드에 넣는 경우가 많지만, 최근에는 두 채소를 함께 살짝 볶아 먹는 조리법이 건강식으로 관심을 받고 있다. 이유는 단순히 맛 때문만이 아니다. 당근에 들어 있는 일부 항산화 성분은 기름과
"많은 재산 아니었다" 나이가 들면 깨닫게 된다는 최고의 노후 준비 '1위 이것' 젊을 때는 노후 준비라고 하면 통장부터 떠올린다노후 준비라는 말을 들으면 대부분 연금과 저축, 집 한 채를 먼저 생각한다. 물론 경제적인 기반은 중요하다. 하지만 실제 노년을 보내는 사람들의 이야기를 듣다 보면 돈만으로는 해결되지 않는 문제가 분명히 있다. 계단 몇 칸을 오르는 일, 아플 때 전화할 사람 한 명, 아무도 없는 집에서 하루를 보내는 힘 같은
"안사면 무조건 후회합니다" 단돈 천원인데 삶의 질 높이는 '다이소 가성비 템' 여름 주방에서 가장 골치 아픈 건 음식물 쓰레기 냄새다설거지를 깨끗하게 끝냈는데도 주방에서 묘한 냄새가 날 때가 있다. 싱크대도 닦았고 배수구도 청소했는데 냄새가 남아 있다면 음식물 쓰레기통을 의심하게 된다. 특히 여름에는 과일 껍질이나 채소 자투리, 생선 같은 음식물이 조금만 쌓여도 금세 냄새가 심해진다.그렇다고 음식물이 나올 때마다 밖으로 버리러 나가는
"공자조차도 경고했다" 주변에 두면 무조건 손해보는 인간 유형 '1위 이것' 처음에는 좋은 사람처럼 보여서 더 알아채기 어렵다사람을 처음 만났을 때는 누구나 어느 정도 좋은 모습을 보여준다. 친절하게 말을 건네고, 어려운 일이 있으면 언제든 연락하라고 한다. 그래서 몇 번의 만남만으로 그 사람을 판단하기는 쉽지 않다. 문제는 시간이 지나면서 나온다. 말했던 것과 실제 행동이 계속 달라지고, 문제가 생기면 책임을 피하며, 내가 필요할
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