"김치는 꽉 눌러 담아야 한다?" 한국인 90%가 반대로 하고 있습니다김치는 공기가 닿으면 안 된다고 해서 통에 꽉꽉 눌러 담습니다. 그런데 이렇게 담은 김치가 오히려 빨리 시어지고 국물이 넘치는 경우가 많습니다. 김치는 익으면서 가스가 나오는데 그 공간이 없으면 압력이 통 안에서 갈 곳을 잃기 때문입니다. 담는 방식이 맛을 결정합니다. 오늘 김치통을 한 번 열어 보시기 바랍니다. 통의 팔 할까지만 채웁니다 김치가 익으면서
"스위스 사람들은 겨울 옷을 '이렇게' 꺼냅니다" 냄새가 안 납니다반년 만에 꺼낸 코트에서 퀴퀴한 냄새가 나서 결국 세탁소에 맡기게 되는 일이 많습니다. 스위스에서는 계절 옷을 꺼내는 데 정해진 순서가 있어서 그냥 입는 경우가 대부분이라고 합니다. 비싼 보관 용품을 쓰는 것도 아닙니다. 꺼내는 순서만 다를 뿐입니다. 올해 겨울 옷 꺼내실 때 그대로 따라 해 보시기 바랍니다. 꺼내자마자 바람을 쐬어 줍니다 옷장에서 꺼낸 옷
"가을 오면 꼭 버려야 하는 세면대 아래 3가지" 두면 악취가 납니다세면대 아래 수납장은 문을 닫아 두면 잘 안 들여다보게 됩니다. 배수관이 지나가는 자리라 늘 습하고, 여름을 지나면서 그 안은 생각보다 상태가 나빠져 있습니다. 욕실에서 원인 모를 냄새가 난다면 여기일 가능성이 높습니다. 통째로 비울 필요는 없습니다. 세 가지만 골라내면 됩니다. 종이 포장된 물건을 뺍니다 휴지나 화장솜처럼 종이로 포장된 것을 여기 쌓아 두
"마트에서 이런 밤 사지 마세요.." 국산이 아니라 중국산입니다가을이 되면 밤이 한창 나오는데, 겉만 봐서는 국산과 수입산을 구분하기가 쉽지 않습니다. 껍질을 깐 깐밤이나 구워서 포장한 제품은 더 그렇습니다. 값 차이가 크기 때문에 알고 사는 것과 모르고 사는 것이 다릅니다. 표시란과 생김새를 같이 보면 됩니다. 세 가지만 확인하면 크게 헷갈리지 않습니다. 깐밤은 반드시 표시란을 봅니다 껍질을 깐 밤은 모양이 비슷해서
"감자 옆에 사과를 하나 두세요.." 한국인 90%가 몰랐던 감자 '진짜 꿀팁'감자를 사 두면 며칠 만에 싹이 나기 시작합니다. 싹이 난 감자는 그 부분을 도려내야 하고, 많이 나면 결국 버리게 됩니다. 그런데 보관 방법만 바꾸면 몇 주씩 그대로 쓸 수 있습니다. 냉장고에 넣는 것도 답이 아닙니다. 오늘 장 보고 오시면 바로 해 보시기 바랍니다. 사과를 한 알 같이 둡니다 사과에서 나오는 성분이 감자의 싹이 트는 것을 늦춰 줍니다.
"다이소 직원이 그만두면서 말했다.." 겨울 이불 꺼낸 집이 쓸어간다는 '이 제품'아침저녁으로 서늘해지면서 겨울 이불을 꺼내는 집이 늘었습니다. 그런데 꺼내 보면 눅눅하거나 퀴퀴한 냄새가 나서 결국 한 번 빨아야 하는 경우가 많습니다. 동시에 여름 이불을 넣어야 하는데, 이걸 대충 넣으면 내년에 똑같은 일이 반복됩니다. 다이소 직원 말로는 이맘때 이 문제로 오는 손님들이 집는 물건이 정해져 있다고 합니다. 셋을 합쳐도 팔천 원입니다. 압
"락스도 세제도 아니었다" 변기 안쪽 누런 테 없애는 재료 1위변기 안쪽 물이 닿는 선을 따라 생기는 누런 테는 솔로 아무리 문질러도 안 지워집니다. 락스를 부어도 하얗게 보일 뿐 며칠이면 돌아옵니다. 이건 때가 아니라 물속 미네랄이 굳은 석회질이라 표백으로는 녹지 않기 때문입니다. 산으로 녹여야 떨어집니다. 여기서 제일 잘 듣는 건 부엌에 있는 재료입니다. 구연산을 뿌리고 덮어 둡니다 먼저 물을 최대한 퍼내거나 내려
"20년차 가구 배송기사가 퇴사하며 밝혔습니다.." 금방 망가지는 집 3가지하루에 여러 집을 다니며 가구를 놓고 오는 기사들은 몇 년 뒤 그 가구가 어떻게 될지 대충 안다고 합니다. 같은 제품을 같은 날 배송했는데 어떤 집은 십 년을 쓰고 어떤 집은 이 년 만에 버립니다. 차이는 가구가 아니라 놓는 자리와 습관에 있습니다. 설치할 때 말해 주고 싶었지만 못 했던 것들이 있다고 합니다. 오늘은 그중 세 가지입니다. 외벽에 딱 붙여
"베개는 자주 빨수록 좋다?" 한국인 90%가 반대로 하고 있습니다베개 커버는 자주 빠는데 베개 속은 몇 년째 그대로인 집이 많습니다. 반대로 베개째 자주 빨면 깨끗해질 것 같지만 그것도 정답은 아닙니다. 자주 빨수록 속이 뭉치고 복원력이 떨어져서 결국 목이 불편해집니다. 중요한 건 빠는 횟수가 아니라 말리는 방식과 교체 시점입니다. 오늘 베개를 한 번 들어 보시기 바랍니다. 빠는 것보다 말리는 게 먼저입니다 베개는 매일
"폴란드 사람들은 가을에 화장실을 '이렇게' 씁니다" 곰팡이가 안 핍니다폴란드는 겨울이 길고 실내외 온도 차가 커서 욕실에 물기가 잘 맺힙니다. 그런데 벽에 검은 곰팡이가 핀 집은 의외로 드뭅니다. 환풍기 성능이 좋아서가 아니라 쓰고 난 뒤의 순서가 정해져 있기 때문입니다. 몇 가지만 따라 해도 결과가 달라집니다. 본격적으로 추워지기 전에 습관을 들여 두면 좋습니다. 샤워 후 찬물을 한 번 뿌립니다 뜨거운 물을 쓰고 나면 벽과
"가을 오면 꼭 버려야 하는 다용도실 물건 3가지" 두면 벌레가 생깁니다다용도실이나 베란다 창고는 한 번 넣으면 꺼낼 일이 거의 없는 공간입니다. 여름 내내 덥고 습했던 그 안이 지금 어떤 상태인지 확인해 볼 때입니다. 날이 서늘해지면 벌레들이 따뜻하고 어두운 곳을 찾아 들어오는데, 딱 이런 자리가 표적입니다. 통째로 정리할 필요는 없습니다. 세 가지만 골라내면 됩니다. 종이 상자를 치웁니다 택배 상자나 가전 포장 상자를 접어
"마트에서 이런 대파 사지 마세요.." 국산이 아니라 중국산입니다대파는 거의 매일 쓰는 재료라 값이 오르면 바로 체감이 됩니다. 값이 뛸 때마다 수입산 물량이 늘어나는데, 손질해서 포장된 상태로는 구분이 쉽지 않습니다. 겉이 깨끗하고 굵다고 국산인 것도 아닙니다. 봉지 뒷면과 생김새를 같이 봐야 합니다. 세 가지만 확인하면 크게 헷갈리지 않습니다. 포장 대파는 표시란을 봅니다 손질해서 비닐에 담긴 대파는 반드시 원산지
"쌀 씻고 물을 바로 붓지 마세요.." 한국인 90%가 몰랐던 밥 '진짜 꿀팁'쌀을 씻고 바로 물을 맞춰 취사를 누르는 것이 보통입니다. 그런데 같은 쌀, 같은 밥솥인데도 밥맛이 들쑥날쑥한 이유가 여기 있습니다. 쌀알이 물을 머금는 데는 시간이 필요한데, 그 시간을 건너뛰면 겉만 익고 속은 덜 익습니다. 식당 밥이 유난히 찰진 것도 이 과정 때문입니다. 오늘 저녁밥부터 순서를 바꿔 보시기 바랍니다. 씻은 뒤 삼십 분은 불립니다 씻은
"다이소 직원이 그만두면서 말했다.." 빨래가 안 마르는 집이 쓸어간다는 '이 제품'가을이 되면 빨래가 이상하게 안 마릅니다. 여름보다 덜 더운데 습도는 비슷하고, 창문을 덜 열게 되니 공기가 안 돌기 때문입니다. 그렇게 반나절 넘게 축축한 채로 걸려 있으면 쉰내가 올라옵니다. 다이소에서 오래 일한 직원 말로는 이맘때 이 문제로 오는 손님들이 집는 물건이 정해져 있다고 합니다. 셋을 합쳐도 만 천 원입니다. 널 자리를 먼저 늘립니다 빨래건
"세제도 락스도 아니었다" 프라이팬 눌은 자국 없애는 기적의 재료 1위프라이팬 바닥에 갈색으로 눌어붙은 자국은 세제로 아무리 문질러도 안 지워집니다. 수세미로 힘을 주면 코팅만 벗겨지고, 그다음부터는 음식이 더 달라붙습니다. 이 자국은 때가 아니라 기름이 높은 열에 눌어붙어 굳은 것이라 문지르는 방식으로는 안 됩니다. 녹여서 떼어 내야 합니다. 여기서 제일 잘 듣는 건 부엌에 이미 있는 재료입니다. 베이킹소다를 물과 함께 끓
"20년차 인테리어 기사가 퇴사하며 밝혔습니다.." 가을에 꼭 손봐야 할 3가지오래 현장을 다닌 기사들은 가을에 들어온 집과 겨울에 들어온 집의 수리비가 크게 다르다고 말합니다. 같은 문제인데도 추워진 뒤에 부르면 작업이 어려워지고 자재도 잘 안 붙기 때문입니다. 그래서 손볼 곳이 보이면 지금 처리하라고들 합니다. 그중에서도 미루면 확실히 손해인 세 가지가 있습니다. 집을 한 바퀴 돌면서 확인해 보시기 바랍니다. 벽지가 들뜬 곳은 지
"선풍기는 찬바람 나면 바로 넣어야 한다?" 90%가 반대로 하고 있습니다날이 선선해지면 선풍기를 서둘러 닦아서 상자에 넣습니다. 그런데 이렇게 바로 집어넣은 선풍기가 내년 여름에 꺼냈을 때 냄새가 나고 소리가 커지는 경우가 많습니다. 여름 내내 빨아들인 먼지와 습기가 안에 남은 채로 갇히기 때문입니다. 넣는 시점보다 넣기 전에 무엇을 하느냐가 중요합니다. 순서를 바꿔 보시기 바랍니다. 닦은 다음 하루는 더 돌립니다 날개와 망을
"아일랜드 사람들은 가을에 커튼을 '이렇게' 답니다" 외풍이 덜 듭니다아일랜드는 바람이 세고 습한 나라인데 집 안은 의외로 아늑합니다. 창문을 특별히 좋은 걸 쓰는 것도 아니고 난방을 세게 트는 것도 아닙니다. 계절이 바뀔 때 커튼 다는 방식을 바꾸기 때문입니다. 같은 커튼이라도 어떻게 다느냐에 따라 체감 온도가 달라집니다. 오늘 저녁에 바로 해 볼 수 있는 방법입니다. 커튼봉을 창틀보다 위에 답니다 창틀 바로 위에 봉을 달
"가을 오면 꼭 버려야 하는 차 안 물건 3가지" 두면 냄새가 뱁니다여름 내내 뜨거운 차 안에 방치된 물건들은 지금이 정리하기 가장 좋은 시점입니다. 고온에 오래 있던 것들은 겉은 멀쩡해도 안에서 이미 변질되었거나 냄새를 뿜고 있습니다. 창문을 닫고 다니는 계절이 오면 그 냄새가 그대로 차 안에 갇힙니다. 히터를 틀면 더 심해집니다. 오늘 세 가지만 빼내시면 됩니다. 차에 두고 다닌 생수병을 버립니다 뙤약볕에 달궈진 차 안
"마트에서 이런 참기름 사지 마세요.." 국산이 아니라 수입산입니다참기름은 한 병 사면 오래 쓰는 데다 값 차이도 커서 고르기가 특히 어렵습니다. 병 앞면에 크게 적힌 문구만 보면 국산 참깨로 짠 것처럼 보이지만, 실제로는 수입 참깨를 쓴 제품이 훨씬 많습니다. 향이 진하다고 국산인 것도 아닙니다. 병을 들었을 때 세 군데만 보면 구분이 됩니다. 값을 더 주고도 잘못 사는 일을 줄일 수 있습니다. '참깨 원산지'를 찾아서
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