"건강해서 챙겨 먹었는데" 60대 이후 신부전증 위험 크게 높였던 '의외의 음식'단백질 풍부한 여름 건강식 콩국수, 신장이 약해지면 이야기가 달라진다무더운 여름 입맛이 떨어질 때 콩국수 한 그릇은 꽤 괜찮은 식사가 된다. 차갑고 고소한 콩국물에 면을 말아 먹으면 부담스럽지 않으면서도 든든하다. 특히 콩에는 식물성 단백질과 불포화지방, 식이섬유를 비롯해 여러 영양소가 들어 있어 평소 건강한 사람에게는 좋은 식재료로 평가된다. 문제는 이미
"항암효과 의외다" 의사들도 극찬한 '브로콜리' 효능 보니 놀라웠다사과의 41배라던데… 암 예방 식탁에서 주목받는 식재료는아침에 사과 하나를 깎아 먹고 건강을 챙겼다고 생각하기 쉽지만, 채소와 과일의 건강 성분을 조금 더 들여다보면 의외의 식재료가 눈에 들어온다. 바로 브로콜리 새싹이다. 씨앗에서 막 싹을 틔운 어린 브로콜리로, 크기는 작지만 설포라판과 관련된 연구에서 꾸준히 이름이 등장하는 식재료다. 인터넷에서는 종종
"떡,라면 다 아니었다" 당뇨 걸린 환자들이 매일 입에 달고 살던 '의외의 음식'당뇨가 무섭다면 절대로 먹으면 안 되는 음식, 왜 혈당을 크게 흔들까아침 출근길에는 믹스커피 한 잔을 들고, 오후에는 출출함을 달래기 위해 뻥튀기를 집어 먹는다. 집에서는 간편하게 과일통조림을 꺼내 디저트처럼 먹는 사람도 적지 않다. 모두 주변에서 흔히 볼 수 있는 음식이지만 당뇨병이 있거나 혈당 관리가 필요한 사람에게는 생각보다 부담이 큰 선택이 될 수
기름진 음식 먹고 "이런 증상" 생겼다면 간이 살려달라고 신호 보내는 겁니다.기름진 음식을 먹고 나서 나타나는 몸의 변화, 단순 소화불량이 아닐 수도 있다삼겹살이나 치킨, 곱창처럼 기름진 음식을 먹은 뒤 배가 뒤틀리듯 아프거나 화장실을 자주 찾는 사람이 있다. 어떤 사람은 변이 평소와 다르게 기름져 보이고, 또 어떤 사람은 소변 색이 콜라처럼 짙어져 당황하기도 한다. 대부분은 "오늘 너무 많이 먹었나 보다" 하고 넘기지만, 이러한
"아이들 몸에 기름 쌓입니다" 주부 9단도 모르고 간식으로 주던 '의외의 음식'고기나 튀김만 기름진 음식이 아니다… 평범한 반찬에도 지방이 숨어 있다아이에게 뭘 먹일지 고민하다 보면 진미채볶음이나 유부초밥, 냉동만두처럼 실패가 적은 메뉴를 자주 찾게 된다. 진미채볶음은 밥반찬으로 조금씩 꺼내주기 편하고, 유부초밥은 한두 입에 먹을 수 있어 소풍 도시락이나 간식으로도 인기다. 냉동만두 역시 전자레인지나 에어프라이어만 있으면 몇 분 안에
"라면,햄보다 더 최악이다" 혈압 환자들이 땅을 치고 후회 했다는 '의외의 음식'간편함 뒤에 숨어 있는 나트륨, 냉동식품을 매일 먹을수록 혈압에는 부담이 쌓인다퇴근이 늦은 날 냉동실에서 볶음밥 한 봉지를 꺼내 전자레인지에 돌리고, 야식으로 냉동 닭강정을 에어프라이어에 넣거나 출출할 때 냉동만두 몇 개를 굽는 일은 이제 낯설지 않다. 조리 시간이 짧고 실패할 일도 거의 없어 바쁜 사람에게는 꽤 편리한 식사다. 하지만 혈압을 관리해야 한다
"한국인 99%가 하던 행동인데" 급성 뇌졸중 유발할 수 있는 '최악의 습관'잠에서 깨어나는 아침, 몸속 혈압은 이미 빠르게 올라가기 시작한다아침에 눈을 뜨자마자 벌떡 일어나 화장실로 뛰어가거나, 늦잠을 잤다며 서둘러 옷을 입고 계단부터 뛰어 내려가는 사람이 적지 않다. 그런데 뇌혈관 건강이라는 관점에서는 잠에서 깨어난 직후가 생각보다 민감한 시간이다. 잠을 자는 동안 비교적 낮게 유지되던 교감신경 활동이 기상과 함께 증가하고, 심
"단백질이라 안심하고 먹었는데.." 한국인 99%가 모르고 실수했던 '이 음식'단백질 많다고 마음껏 먹었다간 살찔 수 있다… 단백질 아이스크림에서 확인해야 할 것은 따로 있다편의점이나 마트 냉동고를 보면 이제 아이스크림에도 ‘고단백’, ‘프로틴’이라는 문구가 어렵지 않게 붙어 있다. 운동을 마친 뒤 단백질을 챙기면서 디저트까지 먹을 수 있다는 생각에 일반 아이스크림 대신 선택하는 사람도 늘었다. 특히 다이어트 중 아이스크림을 참기 어
"의사들은 공짜여도 버립니다" 심장 수명 빠르게 깎고 있던 '최악의 배달 음식'바쁘다고 매일 시켜 먹던 배달음식, 심장에 유독 부담을 주는 조합이 있다퇴근하고 집에 돌아와 배달앱을 켜면 메뉴를 하나하나 따질 여유가 없는 날이 많다. 치즈가 듬뿍 들어간 치즈버거에는 자연스럽게 감자튀김을 추가하고, 족발을 주문하면 쌈장과 새우젓을 곁들이며, 짬뽕을 먹을 때는 탕수육까지 주문해야 제대로 한 끼를 먹은 것처럼 느껴지기도 한다. 문제는 이런
"하루 20분만 해도 달라진다" 기억력 향상 시켜 치매 예방하는 '3가지 습관'하루 20분만 투자해도 기억력 향상에 좋은 습관, 의외로 아주 단순했다휴대전화를 어디에 두었는지 한참 찾거나, 방금 들은 사람 이름이 쉽게 떠오르지 않는 순간이 잦아지면 나이부터 걱정하게 된다. 하지만 기억력은 단순히 나이에 따라 일방적으로 떨어지는 기능만은 아니다. 뇌 역시 사용하는 방식에 따라 자극을 받고, 새로운 정보를 처리하고 저장하는 과정이 반복될
"식당가면 매일 먹던건데" 몸 속에 대장암 세포 키우고 있던 '의외의 음식'마요네즈 같은 소스에 들어가는 유화제, 정말 대장암 위험을 키울 수 있을까마요네즈나 샐러드드레싱을 먹으면서 뒷면의 원재료명까지 꼼꼼하게 확인하는 사람은 많지 않다. 그런데 가공식품의 부드러운 질감을 유지하고 물과 기름이 분리되지 않도록 만드는 데 흔히 사용되는 첨가물이 바로 ‘유화제’다. 최근에는 일부 유화제가 장내 미생물과 장 점막에 영향을 주고 염증을
"건강해서 매일 먹다 신장 전부 망가집니다" 한국인 대부분 모르고 먹던 음식.몸에 좋은 음식도 신장 기능이 떨어지면 전혀 다른 음식이 될 수 있다설렁탕은 든든한 보양식처럼 느껴지고 아몬드는 대표적인 건강 간식으로 통한다. 아침마다 시금치나 케일을 듬뿍 갈아 만든 녹색 채소 스무디를 챙겨 마시는 사람도 많다. 그런데 신장 기능이 이미 떨어져 있거나 만성콩팥병 위험이 높은 사람에게는 이런 음식이 예상 밖의 부담으로 작용할 수 있다. 신
"입으로 전부 들어갑니다" 주부 9단도 모르고 방치하던 곰팡이 폭탄인 물건.의외로 집안에서 곰팡이가 가장 많아 호흡기 문제까지 생길 수 있는 곳, 왜 주의해야 할까집 안은 깨끗하다고 생각하지만 눈에 보이지 않는 곰팡이와 세균은 우리가 예상하지 못한 곳에서 빠르게 번식한다. 특히 습기와 따뜻한 온도, 유기물이 함께 있는 환경은 곰팡이가 자라기에 최적의 조건이다. 문제는 곰팡이가 단순히 보기 싫은 얼룩만 만드는 것이 아니라 공기 중으
"피부과 의사도 경고했습니다" 피부노화 10배 빠르게 앞당기는 '최악의 습관'피부과 의사도 경고한 순식간에 팍 늙는 의외의 습관, 왜 피부 나이를 앞당길까아무리 비싼 화장품을 바르고 피부과 시술을 받아도 생활습관 하나가 무너지면 피부는 생각보다 훨씬 빠르게 변한다. 실제 피부과에서는 노화의 원인을 자외선이나 나이만으로 설명하지 않는다.매일 반복하는 작은 습관이 피부 장벽을 무너뜨리고 수분을 빼앗으며 콜라겐 감소를 앞당기는 경우가 적
"한국인이 자주 먹는 조합인데" 급성 당뇨까지 생기게 만드는 '최악의 조합'평소 자주 먹던 조합이지만 혈당 건강에 가장 최악이었던 조합, 왜 문제가 될까점심시간이 되면 라면에 밥을 말아 먹거나, 고깃집에서 비빔냉면을 추가하고, 출출할 때는 삶은 옥수수와 믹스커피로 간단히 허기를 달래는 사람들이 적지 않다. 대부분은 익숙한 식사이자 특별히 문제 될 것이 없다고 생각한다. 그러나 영양 전문가들은 음식 하나보다 '조합'이 혈당에 더 큰
"술,라면보다 더 최악이다" 40대 이후 안 끊으면 급성 당뇨 찾아오는 '이 음식'젊을 때와 똑같이 먹는데 몸은 전혀 다르게 반응하기 시작한다아침에 달달한 커피 한 잔을 마시고, 출출해지면 잼이나 크림이 듬뿍 들어간 빵을 먹고, 점심에는 부드럽게 넘어가는 흰 국수 한 그릇을 비우는 식습관은 생각보다 흔하다. 문제는 나이가 들수록 이러한 음식에 대한 몸의 반응이 젊을 때와 달라질 수 있다는 점이다. 노년에는 근육량과 활동량이 자연스럽게 감
"출출할 때 매일 먹던건데" 급성 당뇨까지 오게 만들 수 있다는 '위험한 간식'출출할 때 과자 대신 골랐는데 오히려 혈당을 크게 흔드는 간식들이 있다당뇨가 걱정되면 초콜릿이나 사탕부터 끊는 사람이 많다. 대신 건강해 보이는 말린 과일을 챙기고, 출출할 때 떡이나 군고구마를 먹으며 음료도 탄산 대신 과일주스로 바꾼다. 얼핏 보면 꽤 건강한 선택처럼 보인다.그런데 혈당은 음식의 이미지와 다르게 움직인다. 말린 과일, 떡과 군고구마, 시판
"직장인 대부분 하던건데" 위와 대장 전부 썩게 만들고 있던 '최악의 습관.저녁을 먹은 뒤 침대에 눕거나 술 한잔으로 하루를 마무리하는 사람이 많다퇴근 후 늦은 저녁을 먹고 소파나 침대에 누워 휴대전화를 보다가 그대로 잠드는 일은 흔하다. 낮에 운동할 시간이 없었다며 식사를 마치자마자 달리거나 복근 운동을 시작하는 사람도 있다. 각각 별개의 행동처럼 보이지만 위와 장에는 공통점이 있다. 음식물이 한창 소화되는 시간에 위산 역류를
"물에 제발 넣어 드세요" 입냄새 제거에 치과의사도 추천한 '의외의 음식'양치질을 꼼꼼히 해도 입냄새 때문에 고민하는 사람이 적지 않다아침에 이를 닦고 출근했는데도 금세 입안이 텁텁해지고, 사람과 가까이 대화할 때 괜히 신경이 쓰이는 경우가 있다. 입냄새가 심하면 양치 횟수부터 늘리는 사람이 많지만 의외로 입안이 건조하거나 침 분비가 줄어드는 것이 원인인 경우도 적지 않다. 최근에는 디저트 장식으로만 생각했던 민트 잎을 물에 넣
"한번만 먹어도 위험" 먹는 순간 혈당 최대치 찍게 만드는 '최악의 음식 조합'배가 고프면 맛있는 음식끼리 함께 먹는 것이 당연하게 느껴진다라면을 끓이면 밥까지 말아 먹고, 피자를 주문하면 콜라를 함께 마신다. 카페에서는 빵 하나에 달달한 믹스커피를 곁들이는 것도 흔한 풍경이다. 맛으로는 최고의 조합이지만 혈당 입장에서는 전혀 다른 이야기다. 각각만 먹어도 혈당을 올릴 수 있는 음식들이 한 번에 들어오면 몸은 훨씬 많은 포도당을 짧은
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