"설탕덩어리인 줄 몰랐다”… 혈당 가장 빨리 올리는 3가지 과일달콤한 과일도 혈당은 다르게 움직인다식후 입가심으로 과일 한 접시를 먹는 풍경은 한국 식탁에서 흔하다. 냉장고에 시원하게 보관한 홍시를 꺼내 먹고, TV를 보며 포도를 한 송이씩 떼어 먹거나, 여름이면 달콤한 망고를 디저트처럼 즐기는 사람도 많다. 대부분은 “과일이니까 괜찮겠지”라고 생각한다. 하지만 문제는 과일의 단맛이 아니라 당이 몸에 흡수되는 속도와
"치매 무섭다면 매일 한 줌 드세요" 뇌세포가 가장 좋아하는 '의외의 음식'냉장고 속 가장 평범한 견과류가 뇌 건강의 핵심으로 떠오른다나이가 들면 가장 두려운 질환 가운데 하나가 치매다. 이름이 생각나지 않거나 방금 한 말을 잊는 일이 반복되면 누구나 불안해진다. 그래서 많은 사람이 비싼 영양제나 기억력 보조제를 먼저 찾지만, 최근 뇌 건강 연구에서 꾸준히 주목받는 것은 의외로 매일 먹는 식사였다. 특히 호두는 치매 예방 식단인
"미역국보다 3배 더 좋다" 아침 공복에 먹으면 몸에 보약보다 좋은 '의외의 국'밤새 비어 있던 몸에 필요한 것은 거창한 보양식이 아니다… 수분과 단백질을 한꺼번에 채우는 무채 북어국아침에 눈을 뜨자마자 삼겹살이나 튀김처럼 무거운 음식을 먹기는 쉽지 않다. 그렇다고 커피 한 잔으로 아침을 끝내면 오전 중 허기가 빨리 찾아오는 사람도 많다. 이런 상황에서 의외로 괜찮은 음식이 무채를 듬뿍 넣고 끓인 북어국이다. 북어는 명태를 말린 식품이
"백화점에선 3만원인데" 다이소에 단돈 5천원에 풀려 난리난 '주방 아이템'프라이팬마다 뚜껑을 따로 사던 불편함, 하나로 줄였다집에서 요리를 자주 하다 보면 의외로 골칫거리가 프라이팬 뚜껑이다. 22cm 팬에 맞는 뚜껑을 샀는데 24cm 팬에는 작고, 큰 뚜껑을 사용하면 제대로 걸리지 않는다. 결국 팬이 늘어날 때마다 뚜껑도 하나씩 늘어나 주방 수납장 한쪽을 차지하게 된다. 최근 다이소에서 눈길을 끄는 ‘강화유리 실리콘 뚜껑’은
"한국에선 너무 흔해서 몰랐는데" 외국인들은 보약처럼 먹는다는 '한국 음식'매일 밥상에서 보던 찌개가 외국인에게는 색다른 건강식… 공통점은 바로 ‘콩’이다한국인에게 콩비지찌개와 된장찌개, 청국장은 특별한 보양식이라는 느낌보다 어머니가 차려주던 집밥에 가깝다. 뚝배기에서 보글보글 끓는 된장찌개는 고깃집에서도 쉽게 나오고 청국장은 특유의 향 때문에 오히려 호불호가 갈린다. 콩비지찌개 역시 화려한 음식이라기보다 추운 날 밥 한 공기와
"밥에 한 스푼 넣어 먹었는데" 혈관 기능 정상적으로 되돌려 주는 '보약 음식'혈관을 관리하려면 지방을 무조건 끊는 것이 아니다… ‘어떤 지방을 먹느냐’가 더 중요하다혈관 건강이 좋지 않다는 이야기를 들으면 가장 먼저 기름부터 끊어야 한다고 생각하는 사람이 많다. 삼겹살도 줄이고 볶음요리도 피하면서 식탁에서 지방 자체를 없애려는 것이다. 하지만 혈관을 생각한다면 지방을 무조건 피하기보다 어떤 종류의 지방을 선택하느냐가 중요하다. 바로
"평생 대장에 용종 하나 없이" 산 사람들이 하루 한 번 꼭 챙겨먹은 '이 음식'대장 용종 관리에서 중요한 건 결국 ‘장내 환경’… 식이섬유와 발효식품을 함께 먹는 이유가 있다대장 용종은 대장 점막 일부가 비정상적으로 자라 돌출된 병변을 말한다. 모든 용종이 암으로 진행되는 것은 아니지만 그중 선종성 용종이나 일부 톱니모양 병변은 시간이 지나면서 대장암으로 발전할 가능성이 있어 대장내시경을 통한 발견과 제거가 중요하다. 그런데 내시경만
"실물이 얼마나 이쁘길래" 사진 한장으로 배우가 된 얼짱 여배우의 '관리법'언니가 올린 사진 한 장에서 시작된 배우 생활, 지금은 꾸준한 자기관리까지 화제다배우 노정의의 데뷔 과정은 조금 특별하다. 노정의는 JTBC ‘아는 형님’에 출연해 어린 시절 TV에 나오고 싶어 했지만 부모님은 오히려 반대했고, 친언니가 몰래 자신의 사진을 맘카페 같은 곳에 올려 오디션을 신청하면서 연예계 활동을 시작하게 됐다고 밝혔다. 어린 시절부터 눈에
"신장건강에 가장 최악인데" 한국인 99%가 매일같이 즐겨 먹던 '3가지 음식'신장은 하루 종일 혈액을 거르는 필터… 짜고 기름진 음식이 반복되면 부담이 커진다신장은 주먹만 한 크기의 장기지만 하는 일은 상당하다. 혈액을 끊임없이 여과하면서 몸에서 만들어진 노폐물을 소변으로 내보내고 나트륨과 칼륨을 비롯한 전해질과 체내 수분량을 조절한다. 혈압 조절과 적혈구 생성, 뼈 건강에 필요한 호르몬 대사에도 관여한다. 그런데 우리가 배달음식으
손톱에 갑자기 "이런 증상" 생겼다면 간경변 찾아온 겁니다 병원 가세요.손톱 끝에만 가느다란 색깔이 남는다… 의학적으로 ‘테리 손톱’이라 부르는 변화어느 날 손톱을 봤는데 평소와 달리 손톱 대부분이 뿌옇거나 하얗게 변하고 끝부분에만 가느다란 분홍색 또는 갈색 띠가 남아 있다면 한 번쯤 눈여겨볼 필요가 있다. 의학에서는 이런 특징적인 손톱 변화를 ‘테리 손톱(Terry's nails)’이라고 부른다. 단순히 손톱 끝에 분홍색 줄
"마늘,생강 다 제쳤다" 안좋은 염증 싹 낮추고 면역력 3배 높이는 '3가지 음식'만성적인 염증이 계속되면 면역체계도 지친다… 세 음식의 공통점은 강력한 ‘항산화 성분’염증이라고 하면 무조건 몸에 나쁜 것으로 생각하기 쉽지만 원래 염증은 외부에서 세균이나 바이러스가 침입하거나 조직이 손상됐을 때 우리 몸이 스스로를 보호하기 위해 일으키는 정상적인 면역반응이다. 문제는 필요할 때 잠깐 나타났다 사라져야 할 염증이 낮은 수준으로 오랫동안 이
"껍질이 보약만큼 좋은데" 주부 9단도 효능 모르고 버리고 있던 '3가지 음식'채소 껍질을 습관처럼 벗겼다면 조금 아깝다… 식이섬유와 식물성 성분까지 함께 버릴 수 있다당근을 씻은 뒤 감자칼로 겉을 벗기고, 단호박을 손질할 때 두꺼운 껍질부터 도려내고, 양파는 갈색 겉껍질을 음식물 쓰레기통에 넣는다. 너무 익숙한 풍경이다. 그런데 식물 입장에서 껍질은 단순한 포장지가 아니다. 햇빛과 외부 환경, 해충과 물리적인 손상으로부터 내부 조직
"식당가면 맨날 나오는 반찬인데" 멀쩡한 콩팥도 망가지게 만드는 '의외의 반찬'신장은 ‘나트륨·칼륨·수분’을 매일 조절한다… 반찬 몇 젓가락도 매일 반복되면 이야기가 달라진다신장, 흔히 콩팥이라고 부르는 장기는 단순히 소변만 만드는 곳이 아니다. 혈액을 끊임없이 여과해 노폐물을 내보내고 몸에 필요한 물과 나트륨, 칼륨 같은 전해질의 농도를 일정하게 조절한다. 혈압 조절에도 깊이 관여한다. 그래서 신장 건강을 생각할 때 음식에서 가장
"그동안 돈을 버리고 있었다" 음식물로 버리던 '대파 뿌리' 200% 활용 하는법.대파 손질할 때 가장 먼저 버렸던 뿌리, 사실 먹을 수 있는 부위다대파를 사 오면 흰 줄기와 초록 잎은 잘라 냉장고에 넣지만 맨 아래 붙어 있는 뿌리는 거의 반사적으로 잘라 버린다. 흙이 잔뜩 붙어 있고 손질하기 귀찮다는 이유가 크다. 그런데 우리나라에서는 예부터 대파 뿌리를 ‘총백’과 구분해 식재료나 차 재료로 활용해왔고, 요즘에는 국물용 재료로 다시 찾
"주식,투자 다 아니었다" 60대 이후 노년을 가장 빠르게 망치는 '뜻밖의 습관'은퇴하고 나면 ‘얼마가 있느냐’만큼 ‘매달 얼마가 나가느냐’가 중요하다은퇴를 앞두면 대부분 통장에 얼마가 있어야 하는지부터 계산한다. 국민연금은 얼마를 받을지, 퇴직금은 얼마나 남을지, 현재 자산으로 몇 년을 버틸 수 있을지 따져본다. 그런데 실제 노후생활에서는 자산의 크기만큼 매달 반복되는 지출 구조가 중요하다. 직장에 다닐 때는 다음 달에도 월급이 들어
"애들도 맨날 먹던건데" 혈관 딱딱하게 굳어 심장으로 가는 혈액 막는 '이 음식'최종당화산물은 단백질과 당이 만나 만들어진다… 특히 ‘고온·건조 조리’에서 급격하게 늘어난다최종당화산물(AGEs·Advanced Glycation End Products)은 이름부터 어렵지만 만들어지는 원리를 보면 우리가 매일 보는 음식과 가깝다. 당이 단백질이나 지방과 비효소적으로 반응하면서 만들어지는 여러 화합물을 통틀어 부르는 말이다. 우리 몸 안에서
"스트레스때문 아니었다" 심장마비가 찾아 오기 전 몸에 나타나는 '3가지 증상'심장마비는 갑자기 쓰러지는 병으로 생각하지만 수시간·수일 전부터 몸이 신호를 보내기도 한다심장마비라고 흔히 부르는 급성 심근경색은 심장근육에 혈액을 공급하는 관상동맥의 혈류가 갑자기 막히면서 심장근육이 손상되는 응급질환이다. 흔히 영화에서처럼 갑자기 왼쪽 가슴을 움켜쥐고 쓰러지는 모습을 떠올리지만 실제 증상은 사람마다 상당히 다르다. 미국심장협회는 대표적인
"건강해서 비싸게 사먹던건데" 오히려 고혈압 위험 3배 높아지는 '뜻밖의 음식'‘식물성’이라는 이름만 보고 고르면 놓치기 쉽다… 핵심은 원재료보다 가공 과정에 있다건강을 생각해 소고기 패티 대신 식물성 패티를 고르고 일반 치즈 대신 식물성 치즈를 찾는 사람이 많아졌다. 콩이나 완두콩, 밀 등 식물에서 얻은 원료로 만든 만큼 무조건 혈압과 혈관에 좋을 것 같지만 영양성분표를 보면 생각보다 복잡하다. 특히 나트륨과 포화지방은 반드시 확인
"단칸방에서 살다 100억 건물주 까지" 배우 하지원이 공개해 난리난 '운동법'단칸방 생활을 거쳐 85억 시세차익까지, 하지원의 꾸준함이 다시 주목받았다배우 하지원은 과거 방송에서 아버지의 사업이 어려워진 뒤 6명의 가족이 단칸방에서 생활했던 시기가 있었다고 털어놓은 바 있다. 그런 그가 최근에는 부동산에서도 큰 성과를 거뒀다. 하지원의 소속사 법인이 2020년 100억원에 매입했던 서울 성수동 건물을 2025년 185억원에 매각하면
"비싼 영양제 그만 사세요" 애들 집중력 키우고 뇌건강 2배 좋아지는 '이 음식'집중력이 떨어지는 날, 뇌가 사용하는 ‘재료’를 음식으로 채우는 것도 중요하다오전에는 괜찮다가 오후가 되면 머리가 멍해지고 책이나 모니터를 보고 있어도 내용이 제대로 들어오지 않는 날이 있다. 잠이 부족하거나 피로가 쌓인 영향도 있지만 뇌 역시 끊임없이 에너지를 소비하고 신경세포끼리 신호를 주고받는 기관인 만큼 평소 어떤 음식을 먹느냐가 중요하다. 이때 식
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