자동차에 "이런 증상" 보이면 카센터 달려가세요 차량 폭발 위험신호 입니다.타이어 옆면이 볼록하게 부풀어 올랐다면 즉시 점검이 필요하다자동차 타이어는 차량과 노면이 맞닿는 유일한 부품으로 안전과 직결된다. 그런데 타이어 옆면에 동그랗게 볼록 튀어나온 부분이 생겼다면 단순한 흠집이 아니라 매우 위험한 이상 신호일 수 있다.자동차 전문가들은 이러한 현상을 '타이어 사이드월 벌지(Bulge)'라고 부르며, 계속 운행할 경우 고속 주행
"3위 등산 2위 수영" 60대 이후 얇아진 전신 근육 두껍게 만드는 '1등 운동'노년에는 근육이 빠지는 속도가 빨라져 꾸준한 근력운동이 무엇보다 중요하다40대 이후부터는 특별한 운동을 하지 않아도 근육량이 매년 조금씩 감소하기 시작한다. 특히 60대 이후에는 근육 감소 속도가 더욱 빨라져 다리에 힘이 빠지고 계단을 오르거나 의자에서 일어나는 일상적인 동작도 점점 힘들어질 수 있다. 근육이 줄어들면 낙상 위험도 높아지고 균형감각이 떨어지
"킥백,런지보다 더 좋습니다" 빠진 엉덩이 근육 돌덩이처럼 만드는 '1등 운동'엉덩이 근육은 건강수명을 결정하는 가장 중요한 근육 가운데 하나다나이가 들면 가장 눈에 띄게 줄어드는 근육 가운데 하나가 바로 엉덩이 근육(둔근)이다. 40대 이후부터 근육량은 자연스럽게 감소하기 시작하며, 60대 이후에는 감소 속도가 더욱 빨라진다. 특히 오래 앉아 있는 생활과 운동 부족이 계속되면 엉덩이 근육은 빠르게 약해지고 골반을 지탱하는 힘도 떨어
"마늘,양파 다 제쳤다" 의사들도 암예방에 최고라고 뽑은 '3가지 항암 음식'암 예방은 특정 음식보다 꾸준한 식습관이 중요하며 이 세 가지 식품이 주목받고 있다암은 한 가지 음식만으로 예방하거나 막을 수 있는 질환은 아니다. 하지만 세계 여러 영양학 연구에서는 항산화 성분과 식이섬유, 발효식품을 충분히 섭취하는 식습관이 건강한 세포 환경을 유지하는 데 도움이 될 수 있다고 보고하고 있다. 그중에서도 사워크라우트와 석류, 렌틸콩은 각
"일본인들은 보약으로 먹는데" 한국인들은 배달시켜 먹는다는 '의외의 음식'한국에서는 익숙한 갈비탕이 외국인들에게는 특별한 건강식으로 자리 잡고 있다갈비탕은 한국에서는 몸이 허할 때 먹는 대표적인 보양식으로 오랫동안 사랑받아 왔다. 하지만 최근에는 한국을 찾는 외국인들, 특히 일본 관광객들 사이에서도 꼭 먹어봐야 할 음식으로 손꼽히고 있다. 일본 여행 커뮤니티와 한국 맛집 후기에는 갈비탕을 "맑지만 깊은 맛이 나는 한국식 건강 수
"하루 한개 꼭 드세요" 사과와 토마토보다 체내 염증 낮추는데 좋다는 '이 과일'파인애플은 맛뿐 아니라 항산화 영양소가 풍부한 건강 과일이다파인애플은 달콤한 맛과 풍부한 수분 덕분에 여름철 특히 많이 찾는 과일이다. 하지만 최근에는 단순히 맛있는 과일을 넘어 몸속 염증 관리와 면역 건강에 도움이 되는 과일로도 주목받고 있다.특히 파인애플에는 브로멜라인(Bromelain)이라는 단백질 분해효소와 비타민C, 망간 등 다양한 영양소가 풍부하
"양파,마늘 다 아닙니다" 혈관에 쌓인 기름 싹 녹여 콜레스테롤 낮추는 음식.콜레스테롤 관리는 혈관 건강을 위해 평생 신경 써야 하는 중요한 습관이다혈액 속 콜레스테롤은 우리 몸에 꼭 필요한 성분이지만 균형이 깨지면 혈관 건강에 부담을 줄 수 있다. 특히 LDL 콜레스테롤이 높아지면 혈관 벽에 지방이 쌓이기 쉬워지고, 장기간 지속될 경우 심혈관 건강에 악영향을 미칠 수 있다. 전문가들은 콜레스테롤을 건강하게 관리하기 위해서는 운동뿐
"장어,오리고기 다 아닙니다" 먹기만 해도 기력 300% 회복시키는 '보약 음식'여름철에는 땀과 함께 영양소도 빠져나가기 쉽다무더운 여름에는 땀을 많이 흘리면서 수분과 전해질이 함께 손실되고 식욕까지 떨어지는 경우가 많다. 이 때문에 예로부터 우리나라에서는 삼복더위에 보양식을 즐기는 문화가 이어져 왔다.그중에서도 낙지탕은 지방은 적고 단백질과 타우린이 풍부해 여름철 대표 보양식으로 꾸준한 사랑을 받고 있다. 담백한 국물과 부드러운 낙지
"냉동실에 그냥 넣지 마세요" 1주일만 지나도 세균 폭발적으로 증가하는 음식.개봉한 냉동식품을 그대로 냉동실에 넣는 습관은 식품 품질을 크게 떨어뜨릴 수 있다냉동 만두나 돈까스, 치킨너겟 같은 냉동식품은 한 번 개봉한 뒤 봉지를 대충 접어 냉동실에 다시 넣는 경우가 많다. 하지만 이러한 보관 습관은 식품의 품질을 빠르게 떨어뜨릴 수 있다.봉지가 제대로 밀봉되지 않으면 공기와 수분이 드나들면서 식품이 건조해지고 냉동실 내부의 다른 냄
"일본가면 무조건 사오세요" 일본 100세 장수한 사람들이 매일 챙겨먹은 과일.시콰사는 일본 오키나와를 대표하는 장수 과일이다시콰사(Shikuwasa)는 일본 오키나와에서 오래전부터 즐겨 먹어 온 작은 감귤류 과일이다. 크기는 금귤 정도로 작지만 신맛과 향이 진하며, 현지에서는 생과일보다 주스나 원액, 드레싱, 차 등으로 자주 섭취한다.특히 세계적으로 유명한 장수 지역인 오키나와에서는 시콰사를 꾸준히 식단에 활용하는 문화가 자리 잡고
"그냥 먹으면 손해입니다" 토마토와 함께 먹으면 '항암력 30배' 폭등하는 음식.토마토와 마늘은 세계적으로 대표적인 건강 식품으로 꼽힌다토마토는 '장수 식품'이라 불릴 만큼 항산화 성분이 풍부한 채소이며, 마늘은 오래전부터 천연 건강식으로 사랑받아 왔다. 이 두 가지를 함께 섭취하면 서로 다른 항산화 성분과 생리활성 물질을 동시에 섭취할 수 있어 건강한 식단을 구성하는 데 도움이 된다.특히 지중해식 식단에서도 토마토와 마늘은 빠지지 않
"눈 수명 크게 줄어듭니다" 안과의사가 크게 경고한 눈건강에 '위험한 습관'저녁 시간의 강한 인공조명은 노인성 안질환 위험을 높일 수 있다는 연구가 발표됐다최근 저녁 시간에 밝은 인공조명에 오래 노출될수록 황반변성, 백내장, 녹내장 같은 노인성 안질환의 발생 위험이 높아질 수 있다는 대규모 연구 결과가 발표됐다.연구진은 약 8만 2천여 명을 평균 7.8년 동안 추적 관찰한 결과, 밤 8시부터 11시 30분 사이 강한 조명에 반복적
"해외에선 정력에 좋다고 먹는데" 한국은 음식물 쓰레기로 버리는 '이 음식'호박씨는 버려지는 경우가 많지만 영양소가 매우 풍부한 슈퍼푸드다호박을 손질할 때 대부분의 사람들은 씨를 음식물 쓰레기로 버린다. 하지만 호박씨는 세계적으로 영양학적 가치가 높은 식품으로 평가받으며 다양한 건강식에 활용되고 있다. 특히 단백질과 불포화지방산, 마그네슘, 아연, 비타민E 등이 풍부해 남성 건강과 심혈관 건강, 수면 건강까지 동시에 챙길 수 있는
"주부 9단도 이건 몰랐다" 삶은계란 껍질 단 1초만에 벗겨지는 '놀라운 꿀팁'삶은 계란이 지저분하게 벗겨지는 이유는 흰자가 껍질막에 달라붙기 때문이다삶은 계란을 먹으려고 껍질을 벗기다 보면 흰자가 함께 뜯겨 나가 모양이 엉망이 되는 경우가 많다. 특히 신선한 계란일수록 이런 현상이 자주 발생하는데, 이는 계란 흰자와 껍질 안쪽의 얇은 막이 단단하게 붙어 있기 때문이다.하지만 삶은 직후 바로 찬물에 충분히 식힌 뒤 밀폐용기에 넣고 가
바나나를 썰어서 "이 음식"에 넣으세요 SNS에 천만조회 찍힌 화제의 디저트.바나나와 오트밀을 함께 구우면 달콤하면서도 든든한 건강 디저트가 완성된다바나나는 생으로 먹거나 스무디에 넣어 먹는 경우가 가장 많지만, 오트밀과 계란을 더하면 별도의 밀가루 없이도 촉촉한 케이크를 만들 수 있다. 특히 잘 익은 바나나는 자연스러운 단맛을 내기 때문에 설탕을 많이 넣지 않아도 충분히 맛있다.여기에 오트밀의 고소한 풍미와 계란의 부드러운 식감이
"담배 1갑보다 위함하다.." 전문가가 경고한 비흡연자도 폐암 걸리는 '이것'폐암은 흡연뿐 아니라 실내 조리 연기에도 영향을 받을 수 있다폐암은 우리나라 암 사망 원인 가운데 가장 높은 비중을 차지하는 질환 중 하나다. 흡연이 가장 큰 위험 요인인 것은 분명하지만, 최근에는 담배를 피우지 않은 사람에게도 폐암이 발생하는 사례가 꾸준히 보고되고 있다. 특히 여성 비흡연자의 폐암에서는 실내 공기오염과 조리 과정에서 발생하는 연기가 하나
돼지 목살에다 "이것" 부어 보세요 그동안 구워 먹은거 후회할 만큼 맛있습니다.목살도 갈비찜처럼 부드럽고 촉촉하게 즐길 수 있다돼지 목살은 보통 구워 먹는 부위로 알려져 있지만, 양념에 졸여 먹으면 갈비찜 못지않은 깊은 맛을 낼 수 있다. 특히 콜라와 간장, 다진 마늘을 활용한 양념은 목살을 더욱 부드럽게 만들고 감칠맛까지 살려준다. 여기에 감자와 양파를 함께 넣어 졸이면 한 끼 식사로도 손색없는 든든한 요리가 완성된다. 별도의 복잡
"일본 갈 필요 없습니다" 30년차 일본 덮밥 장인이 공개한 '특급 레시피'대패삼겹살 하나로 일본식 덮밥을 집에서도 간편하게 만들 수 있다대패삼겹살은 얇아서 금방 익고 풍미가 뛰어나 구이로 많이 먹지만, 최근에는 일본식 덮밥 레시피로도 큰 인기를 얻고 있다. 간장과 청주, 미림을 활용해 센 불에서 빠르게 졸이면 짭조름하면서도 달콤한 감칠맛이 살아난다.여기에 양파와 대파를 더하면 고기의 풍미는 더욱 깊어지고, 따뜻한 밥 위에 올리기
오래된 식빵에 "이 음식" 듬뿍 발라 보세요 말라있던 식빵이 호텔 음식 됩니다.수분이 빠진 식빵도 마요네즈를 활용하면 촉촉하고 고소한 브런치 메뉴가 된다식빵은 개봉 후 며칠만 지나도 수분이 빠지면서 퍽퍽해지고 식감이 크게 떨어진다. 그래서 많은 사람들이 남은 식빵을 그대로 버리거나 냉동 보관만 하는 경우가 많다. 하지만 마요네즈와 버터, 다진 마늘을 활용하면 오래된 식빵도 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 브런치 메뉴로 다시 즐길 수 있다.
"새우젓 넣지 마세요" 주부9단이 공개한 '황태국' 감칠맛 10배 폭발하는 재료.황태국은 저칼로리·고단백 대표 보양식으로 오랫동안 사랑받아 왔다황태국은 속이 편안하고 부담이 적어 해장국은 물론 아침 식사와 보양식으로도 인기가 높은 음식이다. 황태는 명태를 겨울철 자연 바람에 얼리고 녹이는 과정을 반복해 만든 식재료로, 수분이 빠지면서 단백질과 감칠맛이 더욱 농축된다.특히 칼로리는 낮고 단백질은 풍부해 다이어트나 근육 관리에도 좋은 식품
자동차에 "이런 증상" 보이면 카센터 달려가세요 차량 폭발 위험신호 입니다. 타이어 옆면이 볼록하게 부풀어 올랐다면 즉시 점검이 필요하다자동차 타이어는 차량과 노면이 맞닿는 유일한 부품으로 안전과 직결된다. 그런데 타이어 옆면에 동그랗게 볼록 튀어나온 부분이 생겼다면 단순한 흠집이 아니라 매우 위험한 이상 신호일 수 있다.자동차 전문가들은 이러한 현상을 '타이어 사이드월 벌지(Bulge)'라고 부르며, 계속 운행할 경우 고속 주행
"3위 등산 2위 수영" 60대 이후 얇아진 전신 근육 두껍게 만드는 '1등 운동' 노년에는 근육이 빠지는 속도가 빨라져 꾸준한 근력운동이 무엇보다 중요하다40대 이후부터는 특별한 운동을 하지 않아도 근육량이 매년 조금씩 감소하기 시작한다. 특히 60대 이후에는 근육 감소 속도가 더욱 빨라져 다리에 힘이 빠지고 계단을 오르거나 의자에서 일어나는 일상적인 동작도 점점 힘들어질 수 있다. 근육이 줄어들면 낙상 위험도 높아지고 균형감각이 떨어지
"킥백,런지보다 더 좋습니다" 빠진 엉덩이 근육 돌덩이처럼 만드는 '1등 운동' 엉덩이 근육은 건강수명을 결정하는 가장 중요한 근육 가운데 하나다나이가 들면 가장 눈에 띄게 줄어드는 근육 가운데 하나가 바로 엉덩이 근육(둔근)이다. 40대 이후부터 근육량은 자연스럽게 감소하기 시작하며, 60대 이후에는 감소 속도가 더욱 빨라진다. 특히 오래 앉아 있는 생활과 운동 부족이 계속되면 엉덩이 근육은 빠르게 약해지고 골반을 지탱하는 힘도 떨어
"마늘,양파 다 제쳤다" 의사들도 암예방에 최고라고 뽑은 '3가지 항암 음식' 암 예방은 특정 음식보다 꾸준한 식습관이 중요하며 이 세 가지 식품이 주목받고 있다암은 한 가지 음식만으로 예방하거나 막을 수 있는 질환은 아니다. 하지만 세계 여러 영양학 연구에서는 항산화 성분과 식이섬유, 발효식품을 충분히 섭취하는 식습관이 건강한 세포 환경을 유지하는 데 도움이 될 수 있다고 보고하고 있다. 그중에서도 사워크라우트와 석류, 렌틸콩은 각
"일본인들은 보약으로 먹는데" 한국인들은 배달시켜 먹는다는 '의외의 음식' 한국에서는 익숙한 갈비탕이 외국인들에게는 특별한 건강식으로 자리 잡고 있다갈비탕은 한국에서는 몸이 허할 때 먹는 대표적인 보양식으로 오랫동안 사랑받아 왔다. 하지만 최근에는 한국을 찾는 외국인들, 특히 일본 관광객들 사이에서도 꼭 먹어봐야 할 음식으로 손꼽히고 있다. 일본 여행 커뮤니티와 한국 맛집 후기에는 갈비탕을 "맑지만 깊은 맛이 나는 한국식 건강 수
"하루 한개 꼭 드세요" 사과와 토마토보다 체내 염증 낮추는데 좋다는 '이 과일' 파인애플은 맛뿐 아니라 항산화 영양소가 풍부한 건강 과일이다파인애플은 달콤한 맛과 풍부한 수분 덕분에 여름철 특히 많이 찾는 과일이다. 하지만 최근에는 단순히 맛있는 과일을 넘어 몸속 염증 관리와 면역 건강에 도움이 되는 과일로도 주목받고 있다.특히 파인애플에는 브로멜라인(Bromelain)이라는 단백질 분해효소와 비타민C, 망간 등 다양한 영양소가 풍부하
"양파,마늘 다 아닙니다" 혈관에 쌓인 기름 싹 녹여 콜레스테롤 낮추는 음식. 콜레스테롤 관리는 혈관 건강을 위해 평생 신경 써야 하는 중요한 습관이다혈액 속 콜레스테롤은 우리 몸에 꼭 필요한 성분이지만 균형이 깨지면 혈관 건강에 부담을 줄 수 있다. 특히 LDL 콜레스테롤이 높아지면 혈관 벽에 지방이 쌓이기 쉬워지고, 장기간 지속될 경우 심혈관 건강에 악영향을 미칠 수 있다. 전문가들은 콜레스테롤을 건강하게 관리하기 위해서는 운동뿐
"장어,오리고기 다 아닙니다" 먹기만 해도 기력 300% 회복시키는 '보약 음식' 여름철에는 땀과 함께 영양소도 빠져나가기 쉽다무더운 여름에는 땀을 많이 흘리면서 수분과 전해질이 함께 손실되고 식욕까지 떨어지는 경우가 많다. 이 때문에 예로부터 우리나라에서는 삼복더위에 보양식을 즐기는 문화가 이어져 왔다.그중에서도 낙지탕은 지방은 적고 단백질과 타우린이 풍부해 여름철 대표 보양식으로 꾸준한 사랑을 받고 있다. 담백한 국물과 부드러운 낙지
"냉동실에 그냥 넣지 마세요" 1주일만 지나도 세균 폭발적으로 증가하는 음식. 개봉한 냉동식품을 그대로 냉동실에 넣는 습관은 식품 품질을 크게 떨어뜨릴 수 있다냉동 만두나 돈까스, 치킨너겟 같은 냉동식품은 한 번 개봉한 뒤 봉지를 대충 접어 냉동실에 다시 넣는 경우가 많다. 하지만 이러한 보관 습관은 식품의 품질을 빠르게 떨어뜨릴 수 있다.봉지가 제대로 밀봉되지 않으면 공기와 수분이 드나들면서 식품이 건조해지고 냉동실 내부의 다른 냄
"일본가면 무조건 사오세요" 일본 100세 장수한 사람들이 매일 챙겨먹은 과일. 시콰사는 일본 오키나와를 대표하는 장수 과일이다시콰사(Shikuwasa)는 일본 오키나와에서 오래전부터 즐겨 먹어 온 작은 감귤류 과일이다. 크기는 금귤 정도로 작지만 신맛과 향이 진하며, 현지에서는 생과일보다 주스나 원액, 드레싱, 차 등으로 자주 섭취한다.특히 세계적으로 유명한 장수 지역인 오키나와에서는 시콰사를 꾸준히 식단에 활용하는 문화가 자리 잡고
"그냥 먹으면 손해입니다" 토마토와 함께 먹으면 '항암력 30배' 폭등하는 음식. 토마토와 마늘은 세계적으로 대표적인 건강 식품으로 꼽힌다토마토는 '장수 식품'이라 불릴 만큼 항산화 성분이 풍부한 채소이며, 마늘은 오래전부터 천연 건강식으로 사랑받아 왔다. 이 두 가지를 함께 섭취하면 서로 다른 항산화 성분과 생리활성 물질을 동시에 섭취할 수 있어 건강한 식단을 구성하는 데 도움이 된다.특히 지중해식 식단에서도 토마토와 마늘은 빠지지 않
"눈 수명 크게 줄어듭니다" 안과의사가 크게 경고한 눈건강에 '위험한 습관' 저녁 시간의 강한 인공조명은 노인성 안질환 위험을 높일 수 있다는 연구가 발표됐다최근 저녁 시간에 밝은 인공조명에 오래 노출될수록 황반변성, 백내장, 녹내장 같은 노인성 안질환의 발생 위험이 높아질 수 있다는 대규모 연구 결과가 발표됐다.연구진은 약 8만 2천여 명을 평균 7.8년 동안 추적 관찰한 결과, 밤 8시부터 11시 30분 사이 강한 조명에 반복적
"해외에선 정력에 좋다고 먹는데" 한국은 음식물 쓰레기로 버리는 '이 음식' 호박씨는 버려지는 경우가 많지만 영양소가 매우 풍부한 슈퍼푸드다호박을 손질할 때 대부분의 사람들은 씨를 음식물 쓰레기로 버린다. 하지만 호박씨는 세계적으로 영양학적 가치가 높은 식품으로 평가받으며 다양한 건강식에 활용되고 있다. 특히 단백질과 불포화지방산, 마그네슘, 아연, 비타민E 등이 풍부해 남성 건강과 심혈관 건강, 수면 건강까지 동시에 챙길 수 있는
"주부 9단도 이건 몰랐다" 삶은계란 껍질 단 1초만에 벗겨지는 '놀라운 꿀팁' 삶은 계란이 지저분하게 벗겨지는 이유는 흰자가 껍질막에 달라붙기 때문이다삶은 계란을 먹으려고 껍질을 벗기다 보면 흰자가 함께 뜯겨 나가 모양이 엉망이 되는 경우가 많다. 특히 신선한 계란일수록 이런 현상이 자주 발생하는데, 이는 계란 흰자와 껍질 안쪽의 얇은 막이 단단하게 붙어 있기 때문이다.하지만 삶은 직후 바로 찬물에 충분히 식힌 뒤 밀폐용기에 넣고 가
바나나를 썰어서 "이 음식"에 넣으세요 SNS에 천만조회 찍힌 화제의 디저트. 바나나와 오트밀을 함께 구우면 달콤하면서도 든든한 건강 디저트가 완성된다바나나는 생으로 먹거나 스무디에 넣어 먹는 경우가 가장 많지만, 오트밀과 계란을 더하면 별도의 밀가루 없이도 촉촉한 케이크를 만들 수 있다. 특히 잘 익은 바나나는 자연스러운 단맛을 내기 때문에 설탕을 많이 넣지 않아도 충분히 맛있다.여기에 오트밀의 고소한 풍미와 계란의 부드러운 식감이
"담배 1갑보다 위함하다.." 전문가가 경고한 비흡연자도 폐암 걸리는 '이것' 폐암은 흡연뿐 아니라 실내 조리 연기에도 영향을 받을 수 있다폐암은 우리나라 암 사망 원인 가운데 가장 높은 비중을 차지하는 질환 중 하나다. 흡연이 가장 큰 위험 요인인 것은 분명하지만, 최근에는 담배를 피우지 않은 사람에게도 폐암이 발생하는 사례가 꾸준히 보고되고 있다. 특히 여성 비흡연자의 폐암에서는 실내 공기오염과 조리 과정에서 발생하는 연기가 하나
돼지 목살에다 "이것" 부어 보세요 그동안 구워 먹은거 후회할 만큼 맛있습니다. 목살도 갈비찜처럼 부드럽고 촉촉하게 즐길 수 있다돼지 목살은 보통 구워 먹는 부위로 알려져 있지만, 양념에 졸여 먹으면 갈비찜 못지않은 깊은 맛을 낼 수 있다. 특히 콜라와 간장, 다진 마늘을 활용한 양념은 목살을 더욱 부드럽게 만들고 감칠맛까지 살려준다. 여기에 감자와 양파를 함께 넣어 졸이면 한 끼 식사로도 손색없는 든든한 요리가 완성된다. 별도의 복잡
"일본 갈 필요 없습니다" 30년차 일본 덮밥 장인이 공개한 '특급 레시피' 대패삼겹살 하나로 일본식 덮밥을 집에서도 간편하게 만들 수 있다대패삼겹살은 얇아서 금방 익고 풍미가 뛰어나 구이로 많이 먹지만, 최근에는 일본식 덮밥 레시피로도 큰 인기를 얻고 있다. 간장과 청주, 미림을 활용해 센 불에서 빠르게 졸이면 짭조름하면서도 달콤한 감칠맛이 살아난다.여기에 양파와 대파를 더하면 고기의 풍미는 더욱 깊어지고, 따뜻한 밥 위에 올리기
오래된 식빵에 "이 음식" 듬뿍 발라 보세요 말라있던 식빵이 호텔 음식 됩니다. 수분이 빠진 식빵도 마요네즈를 활용하면 촉촉하고 고소한 브런치 메뉴가 된다식빵은 개봉 후 며칠만 지나도 수분이 빠지면서 퍽퍽해지고 식감이 크게 떨어진다. 그래서 많은 사람들이 남은 식빵을 그대로 버리거나 냉동 보관만 하는 경우가 많다. 하지만 마요네즈와 버터, 다진 마늘을 활용하면 오래된 식빵도 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 브런치 메뉴로 다시 즐길 수 있다.
"새우젓 넣지 마세요" 주부9단이 공개한 '황태국' 감칠맛 10배 폭발하는 재료. 황태국은 저칼로리·고단백 대표 보양식으로 오랫동안 사랑받아 왔다황태국은 속이 편안하고 부담이 적어 해장국은 물론 아침 식사와 보양식으로도 인기가 높은 음식이다. 황태는 명태를 겨울철 자연 바람에 얼리고 녹이는 과정을 반복해 만든 식재료로, 수분이 빠지면서 단백질과 감칠맛이 더욱 농축된다.특히 칼로리는 낮고 단백질은 풍부해 다이어트나 근육 관리에도 좋은 식품
댓글 많은 뉴스