"40대 넘었다면 필수입니다" 하루 한쪽 먹으면 암세포 박멸하는 '항암 음식'마늘은 항산화 성분이 풍부해 암 예방을 위한 건강한 식단에서 자주 권장되는 식품이다마늘은 우리나라 식탁에서 가장 흔하게 사용하는 식재료 가운데 하나다. 특유의 강한 향 때문에 호불호가 갈리지만 영양학적으로는 매우 높은 평가를 받고 있다. 특히 마늘에는 알리신과 유기황화합물, 셀레늄, 플라보노이드, 비타민 C 등 다양한 항산화 성분이 풍부하게 들어 있어 세포
"췌장 순식간에 망가집니다" 아침 공복에 먹으면 혈당 폭발하는 '의외의 음식'아침 공복에 먹는 음식은 혈당 변화에 큰 영향을 줄 수 있다아침에는 밤새 공복 상태가 이어진 만큼 우리 몸이 영양소를 빠르게 흡수하려는 상태가 된다. 이때 당분이나 정제 탄수화물이 많은 음식을 먼저 먹으면 혈당이 평소보다 더 빠르게 오를 수 있다. 혈당이 급격하게 상승하면 인슐린이 한꺼번에 많이 분비되고 이러한 과정이 반복되면 췌장에도 부담이 커질 수 있다
"소세지,라면 다 아닙니다" 의사들도 경고한 대장암에 가장 치명적인 '이 음식'가공육이나 라면만 문제가 아니다…달콤한 도넛도 대장 건강에는 부담이 될 수 있다대장 건강에 좋지 않은 음식이라고 하면 대부분 햄이나 소시지 같은 가공육, 라면이나 패스트푸드를 먼저 떠올린다. 하지만 의외로 많은 사람들이 자주 먹는 도넛 역시 대장 건강에는 부담이 될 수 있는 간식이다.도넛은 정제밀가루, 설탕, 기름에 튀기는 조리법이 한 번에 들어가는 대표적
"꼭 껍질째 전부 드세요" 묵은 변 다 쏟아내고 뱃살 지방까지 빠지는 '1등 과일'뱃살 관리와 쾌변에 도움이 되는 과일로 참외가 주목받고 있다참외는 여름철 대표 과일로 시원하고 달콤한 맛 덕분에 많은 사람이 즐겨 먹는다. 하지만 대부분은 껍질을 두껍게 깎아 버리고 과육만 먹는 경우가 많다. 최근에는 참외의 영양소가 껍질과 껍질 바로 아래 부분에도 풍부하게 들어 있다는 사실이 알려지면서 껍질째 섭취하는 방법이 관심을 받고 있다.참외는 수분
"한국은 술안주로 먹는데" 외국인은 한국오면 보약대신 먹고 가는 '한국 반찬'한국인의 평범한 밥반찬인 야채계란말이는 영양 균형이 뛰어난 건강식으로 평가받고 있다야채계란말이는 한국 가정에서 가장 자주 식탁에 오르는 반찬 가운데 하나다. 계란에 당근과 양파, 대파, 부추, 파프리카 등을 넣어 만드는 간단한 음식이지만 영양학적으로는 매우 균형이 잘 잡힌 식품이다. 최근에는 한국 가정식을 접한 일부 외국인들이 다양한 채소와 양질의 단백질을
"식탁에 두고 수시로 드세요" 뇌혈관 보호하고 혈압 낮춰주는 '1등 보약 음식'혈관 건강과 뇌 건강을 동시에 관리하고 싶다면 무화과와 아로니아, 석류를 주목할 필요가 있다혈관과 뇌는 서로 밀접하게 연결되어 있는 기관이다. 뇌는 몸 전체 산소의 약 20%를 사용할 정도로 혈액 공급이 중요한 기관이기 때문에 혈관이 건강해야 뇌도 정상적인 기능을 유지할 수 있다. 최근에는 혈관 건강과 뇌 건강을 함께 관리하는 식습관이 중요해지면서 항산화
"토마토,마늘 다 제쳤다" 하루 한뿌리 먹으면 뇌혈관 2배 깨끗해지는 '이 채소'대파는 향을 내는 채소가 아니라 혈관 건강을 돕는 영양소가 풍부한 식품이다대파는 국이나 찌개, 볶음요리에 향을 더하는 재료 정도로 생각하는 경우가 많다. 하지만 대파에는 혈관 건강과 뇌 건강에 도움이 되는 항산화 성분과 비타민, 미네랄이 풍부하게 들어 있다.특히 알리신, 퀘르세틴, 플라보노이드, 비타민 C 등이 풍부해 혈액순환을 원활하게 하고 혈관 손상을
"한국은 그냥 밥반찬인데" 외국인들은 한국오면 전부 싹 쓸어가는 '보약 음식'외국인들이 건강해지려고 사가는 한국 음식은 '김·말린 표고버섯·도라지'였다한국 사람들에게 김과 말린 표고버섯, 도라지는 흔한 반찬이나 식재료로 여겨진다. 하지만 해외에서는 상황이 다르다. 이 세 가지 식품은 영양이 풍부한 자연식품으로 알려지면서 건강식 시장에서 꾸준한 인기를 얻고 있다.특히 비타민과 미네랄, 식이섬유, 항산화 성분이 풍부해 면역력과 혈관 건
40대 이후 "이 반찬" 꼭 드세요 빠지는 근육 막아주는 천연 단백질 입니다.중장년층의 근육 유지에 도움이 되는 대표적인 단백질 음식으로 치즈와 병아리콩, 계란이 주목받고 있다나이가 들수록 근육은 자연스럽게 감소하기 시작한다. 특히 50대 이후에는 근육을 만드는 속도보다 감소하는 속도가 더 빨라져 근력 저하와 체력 감소를 경험하는 사람이 많다. 근육이 줄어들면 계단을 오르거나 오래 걷는 것조차 힘들어질 수 있으며 균형감각도 떨어져
"건강해서 먹던건데" 생으로 먹으면 독성물질 그대로 섭취한다는 '의외의 채소'몸에 좋은 채소도 생으로 먹는 것이 항상 좋은 것은 아니다채소는 비타민과 식이섬유가 풍부해 건강식으로 알려져 있지만, 모든 채소를 생으로 먹는 것이 좋은 것은 아니다. 일부 채소는 익히는 과정에서 유해 성분이 줄어들거나 소화가 훨씬 쉬워진다. 특히 생부추와 생고사리는 충분한 손질이나 가열 없이 많은 양을 먹을 경우 소화기관에 부담을 줄 수 있어 조리 후 섭
"비빔밥,불고기 다 아니다" 일본인들이 한국오면 무조건 먹는다는 '보약 반찬'한국식 야채 계란말이는 맛과 영양을 모두 갖춘 대표 반찬으로 사랑받고 있다계란말이는 한국 식탁에서 빠지지 않는 대표 반찬이다. 특히 당근과 양파, 대파, 부추 등 다양한 채소를 듬뿍 넣어 만드는 한국식 야채 계란말이는 부드러운 식감과 풍부한 영양으로 남녀노소 누구나 즐겨 먹는다.최근에는 한국을 찾는 일본 관광객들 사이에서도 집밥 반찬으로 자주 접하는 음식
"토마토,생강 다 아닙니다" 자주 마시면 90대에도 치매 걱정 없는 '보약 차'매일 마시는 차 한 잔이 뇌 건강을 지키는 좋은 습관이 될 수 있다치매는 한 번 진행되면 되돌리기 어려운 질환인 만큼 평소 생활습관 관리가 무엇보다 중요하다. 최근에는 식습관과 뇌 건강의 연관성이 꾸준히 연구되면서 항산화 성분과 항염증 성분이 풍부한 차를 꾸준히 마시는 습관이 주목받고 있다.특히 녹차, 우엉차, 생강차는 다양한 기능성 성분을 함유하고 있어
"건강한 줄 알았는데" 한국인 대부분 췌장암을 키우고 있던 '의외의 반찬'두부는 좋은 식품이지만 조리법에 따라 몸에 주는 부담이 달라질 수 있다두부는 식물성 단백질과 칼슘, 이소플라본이 풍부한 대표적인 건강식품이다. 부드럽고 소화가 비교적 쉬워 중장년층과 노년층 식단에도 자주 권장된다. 하지만 건강한 두부라도 기름을 넉넉히 두르고 튀기듯 구운 뒤 간장, 설탕, 고춧가루, 물엿 같은 양념을 듬뿍 더하면 이야기가 달라진다.두부 자체
"특히 40대부터 위험하다" 자주 먹다간 '대장 용종' 생기게 만드는 최악의 음식.대장은 먹는 음식의 영향을 가장 오래 받는 장기 가운데 하나다대장은 음식물의 수분을 흡수하고 장내 미생물이 활동하는 중요한 기관이다. 하지만 자극적인 음식이나 가공식품을 자주 섭취하면 장내 환경이 나빠지고 염증이 지속될 수 있다. 특히 가공육, 액상과당이 많이 들어간 음료, 가공 튀김류는 여러 연구에서 대장 건강에 좋지 않은 식습관으로 꾸준히 언급되고 있다
"식탁에 무조건 올리세요" 의사들도 치매예방하려고 매일 챙겨먹는 '반찬'평범한 반찬에도 뇌 건강을 지키는 영양소가 풍부하게 들어 있다치매는 나이가 들수록 발병 위험이 높아지는 대표적인 질환이지만, 평소 식습관을 잘 관리하면 뇌 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있다. 특히 우리 식탁에서 자주 볼 수 있는 김, 계란, 고등어는 특별한 건강식이 아니더라도 꾸준히 섭취하기 좋은 대표 반찬이다.이 세 가지 식품에는 뇌세포를 보호하고
"마늘,양파 다 제쳤다" 나쁜 콜레스테롤 싹 낮추는 혈관 청소부인 '이 음식'표고버섯은 혈관 건강에 도움이 되는 영양소가 풍부한 대표적인 식품이다혈관 건강은 심장과 뇌를 비롯한 우리 몸 전체 건강과 직결된다. 혈관에 콜레스테롤이 과도하게 쌓이거나 혈관 기능이 떨어지면 다양한 심혈관질환의 위험이 높아질 수 있다. 최근에는 표고버섯이 혈관 건강에 도움이 되는 식품으로 많은 관심을 받고 있다.표고버섯이 혈관 속 기름을 직접 녹이는 것은
몸 냄새 유독 심하면 "이 음식" 끊어 보세요 의외의 음식이 원인이었습니다.음식은 체취에도 영향을 줄 수 있으며 특히 지방이 많은 식품은 주의가 필요하다체취는 단순히 땀 때문에만 생기는 것이 아니다. 우리가 먹는 음식도 체취에 영향을 줄 수 있다. 특히 지방 함량이 높은 육류나 포화지방이 많은 음식을 장기간 과도하게 섭취하면 몸속 대사 과정과 피부 피지 분비에 영향을 주면서 체취가 더욱 강해질 가능성이 있다.물론 음식 하나만으로
"양파,마늘 다 아닙니다" 아침 공복에 먹으면 지친 췌장 다시 살리는 '보약 음식'토마토는 췌장 건강을 지키는 데 도움이 되는 대표적인 항산화 식품이다췌장은 소화효소를 분비해 음식물을 분해하고 인슐린과 글루카곤을 만들어 혈당을 조절하는 매우 중요한 장기다. 하지만 기름진 음식과 과식, 음주가 반복되면 췌장에 부담이 커질 수 있다. 최근에는 항산화 성분이 풍부한 식품을 꾸준히 섭취하는 것이 췌장 건강 유지에 도움이 될 수 있다는 연구들이
"볶아먹지 마세요" 생으로 먹으면 비타민C가 최대 10배 폭발하는 '이 채소'피망과 무, 브로콜리는 생으로 먹으면 비타민C를 더 효과적으로 섭취할 수 있다채소는 익혀 먹으면 소화가 편해지고 맛도 좋아지지만, 모든 영양소가 조리 후 더 많아지는 것은 아니다. 특히 비타민C는 열과 물에 약한 수용성 비타민이기 때문에 오래 가열하거나 물에 삶으면 일부가 손실될 수 있다.그래서 피망과 무, 브로콜리처럼 비타민C가 풍부한 채소는 생으로 먹거
매일 1시간씩 "이것" 부족한 사람 평균 체중증가하고 당뇨병 생깁니다.수면이 부족한 사람은 체중이 증가하고 활동량도 감소할 가능성이 높다는 연구 결과가 보고되고 있다잠은 단순히 피로를 푸는 시간이 아니라 몸의 에너지 대사와 식욕, 호르몬 균형을 조절하는 중요한 역할을 한다. 최근 여러 연구에서는 수면 시간이 부족한 사람은 충분히 잠을 잔 사람보다 평균 체중이 증가할 가능성이 높고, 하루 동안 움직이는 시간은 줄어드는 경향을
"40대 넘었다면 필수입니다" 하루 한쪽 먹으면 암세포 박멸하는 '항암 음식' 마늘은 항산화 성분이 풍부해 암 예방을 위한 건강한 식단에서 자주 권장되는 식품이다마늘은 우리나라 식탁에서 가장 흔하게 사용하는 식재료 가운데 하나다. 특유의 강한 향 때문에 호불호가 갈리지만 영양학적으로는 매우 높은 평가를 받고 있다. 특히 마늘에는 알리신과 유기황화합물, 셀레늄, 플라보노이드, 비타민 C 등 다양한 항산화 성분이 풍부하게 들어 있어 세포
"췌장 순식간에 망가집니다" 아침 공복에 먹으면 혈당 폭발하는 '의외의 음식' 아침 공복에 먹는 음식은 혈당 변화에 큰 영향을 줄 수 있다아침에는 밤새 공복 상태가 이어진 만큼 우리 몸이 영양소를 빠르게 흡수하려는 상태가 된다. 이때 당분이나 정제 탄수화물이 많은 음식을 먼저 먹으면 혈당이 평소보다 더 빠르게 오를 수 있다. 혈당이 급격하게 상승하면 인슐린이 한꺼번에 많이 분비되고 이러한 과정이 반복되면 췌장에도 부담이 커질 수 있다
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"꼭 껍질째 전부 드세요" 묵은 변 다 쏟아내고 뱃살 지방까지 빠지는 '1등 과일' 뱃살 관리와 쾌변에 도움이 되는 과일로 참외가 주목받고 있다참외는 여름철 대표 과일로 시원하고 달콤한 맛 덕분에 많은 사람이 즐겨 먹는다. 하지만 대부분은 껍질을 두껍게 깎아 버리고 과육만 먹는 경우가 많다. 최근에는 참외의 영양소가 껍질과 껍질 바로 아래 부분에도 풍부하게 들어 있다는 사실이 알려지면서 껍질째 섭취하는 방법이 관심을 받고 있다.참외는 수분
"한국은 술안주로 먹는데" 외국인은 한국오면 보약대신 먹고 가는 '한국 반찬' 한국인의 평범한 밥반찬인 야채계란말이는 영양 균형이 뛰어난 건강식으로 평가받고 있다야채계란말이는 한국 가정에서 가장 자주 식탁에 오르는 반찬 가운데 하나다. 계란에 당근과 양파, 대파, 부추, 파프리카 등을 넣어 만드는 간단한 음식이지만 영양학적으로는 매우 균형이 잘 잡힌 식품이다. 최근에는 한국 가정식을 접한 일부 외국인들이 다양한 채소와 양질의 단백질을
"식탁에 두고 수시로 드세요" 뇌혈관 보호하고 혈압 낮춰주는 '1등 보약 음식' 혈관 건강과 뇌 건강을 동시에 관리하고 싶다면 무화과와 아로니아, 석류를 주목할 필요가 있다혈관과 뇌는 서로 밀접하게 연결되어 있는 기관이다. 뇌는 몸 전체 산소의 약 20%를 사용할 정도로 혈액 공급이 중요한 기관이기 때문에 혈관이 건강해야 뇌도 정상적인 기능을 유지할 수 있다. 최근에는 혈관 건강과 뇌 건강을 함께 관리하는 식습관이 중요해지면서 항산화
"토마토,마늘 다 제쳤다" 하루 한뿌리 먹으면 뇌혈관 2배 깨끗해지는 '이 채소' 대파는 향을 내는 채소가 아니라 혈관 건강을 돕는 영양소가 풍부한 식품이다대파는 국이나 찌개, 볶음요리에 향을 더하는 재료 정도로 생각하는 경우가 많다. 하지만 대파에는 혈관 건강과 뇌 건강에 도움이 되는 항산화 성분과 비타민, 미네랄이 풍부하게 들어 있다.특히 알리신, 퀘르세틴, 플라보노이드, 비타민 C 등이 풍부해 혈액순환을 원활하게 하고 혈관 손상을
"한국은 그냥 밥반찬인데" 외국인들은 한국오면 전부 싹 쓸어가는 '보약 음식' 외국인들이 건강해지려고 사가는 한국 음식은 '김·말린 표고버섯·도라지'였다한국 사람들에게 김과 말린 표고버섯, 도라지는 흔한 반찬이나 식재료로 여겨진다. 하지만 해외에서는 상황이 다르다. 이 세 가지 식품은 영양이 풍부한 자연식품으로 알려지면서 건강식 시장에서 꾸준한 인기를 얻고 있다.특히 비타민과 미네랄, 식이섬유, 항산화 성분이 풍부해 면역력과 혈관 건
40대 이후 "이 반찬" 꼭 드세요 빠지는 근육 막아주는 천연 단백질 입니다. 중장년층의 근육 유지에 도움이 되는 대표적인 단백질 음식으로 치즈와 병아리콩, 계란이 주목받고 있다나이가 들수록 근육은 자연스럽게 감소하기 시작한다. 특히 50대 이후에는 근육을 만드는 속도보다 감소하는 속도가 더 빨라져 근력 저하와 체력 감소를 경험하는 사람이 많다. 근육이 줄어들면 계단을 오르거나 오래 걷는 것조차 힘들어질 수 있으며 균형감각도 떨어져
"건강해서 먹던건데" 생으로 먹으면 독성물질 그대로 섭취한다는 '의외의 채소' 몸에 좋은 채소도 생으로 먹는 것이 항상 좋은 것은 아니다채소는 비타민과 식이섬유가 풍부해 건강식으로 알려져 있지만, 모든 채소를 생으로 먹는 것이 좋은 것은 아니다. 일부 채소는 익히는 과정에서 유해 성분이 줄어들거나 소화가 훨씬 쉬워진다. 특히 생부추와 생고사리는 충분한 손질이나 가열 없이 많은 양을 먹을 경우 소화기관에 부담을 줄 수 있어 조리 후 섭
"비빔밥,불고기 다 아니다" 일본인들이 한국오면 무조건 먹는다는 '보약 반찬' 한국식 야채 계란말이는 맛과 영양을 모두 갖춘 대표 반찬으로 사랑받고 있다계란말이는 한국 식탁에서 빠지지 않는 대표 반찬이다. 특히 당근과 양파, 대파, 부추 등 다양한 채소를 듬뿍 넣어 만드는 한국식 야채 계란말이는 부드러운 식감과 풍부한 영양으로 남녀노소 누구나 즐겨 먹는다.최근에는 한국을 찾는 일본 관광객들 사이에서도 집밥 반찬으로 자주 접하는 음식
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"건강한 줄 알았는데" 한국인 대부분 췌장암을 키우고 있던 '의외의 반찬' 두부는 좋은 식품이지만 조리법에 따라 몸에 주는 부담이 달라질 수 있다두부는 식물성 단백질과 칼슘, 이소플라본이 풍부한 대표적인 건강식품이다. 부드럽고 소화가 비교적 쉬워 중장년층과 노년층 식단에도 자주 권장된다. 하지만 건강한 두부라도 기름을 넉넉히 두르고 튀기듯 구운 뒤 간장, 설탕, 고춧가루, 물엿 같은 양념을 듬뿍 더하면 이야기가 달라진다.두부 자체
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