"제발 가스레인지 옆에 넣지 마세요.." 실온 보관하면 독소 덩어리로 변하는 뜻밖의 기름기름병을 가스레인지 바로 옆에 세워 두는 집이 많습니다. 손이 닿기 편해서 그렇게 두지만 기름에는 가장 나쁜 자리입니다. 기름은 열과 빛, 공기 세 가지를 만나면 빠르게 상합니다. 오늘은 기름을 상하지 않게 두는 세 가지 원칙을 정리했습니다. 불에서 멀리 떨어뜨려 두십시오 가스레인지 옆은 조리할 때마다 온도가 크게 오르내리는 자리입니다. 기름은 따뜻해질수록
"밤에 출출할 때 한 줌 드세요.." 60대 예민해진 기분 가라앉히는 '마음 안정 간식'별일이 없는데도 마음이 자꾸 조급해지는 날이 있습니다. 나이가 들면 작은 일에도 쉽게 예민해지는 것이 자연스러운 변화입니다. 마음을 다스리는 데는 잠과 함께 무엇을 먹는지도 적지 않은 몫을 합니다. 오늘은 기분을 가라앉히는 데 도움이 되는 것으로 알려진 세 가지를 소개합니다. 호두와 아몬드 견과류에 든 마그네슘은 긴장한 근육과 신경을 누그러뜨리는 데 관여합
"60대 이후 절대 먹지 마세요.." 27년차 의사가 경고한 담석 잘 생기는 의외의 음식명치 오른쪽이 묵직하게 아프다가 가라앉는 일이 반복된다면 쓸개를 살펴볼 때입니다. 담석은 소리 없이 자라다가 어느 날 갑자기 통증으로 알려 옵니다. 쓸개는 기름진 음식이 들어올 때 담즙을 짜내는 일을 합니다. 오늘은 담석이 걱정된다면 줄이시는 것이 좋은 세 가지를 정리했습니다. 튀김과 기름진 고기 기름이 많은 음식이 들어오면 쓸개는 담즙을 한꺼번에 짜내야
"보리차, 홍차 다 아니었다.." 물 대신 마시는데 몸속 미세 플라스틱 쌓이는 음료 1위물 대신 무엇을 마시느냐보다 어디에 담아 마시느냐가 더 중요할 때가 있습니다. 같은 물이라도 담긴 그릇과 끓이는 방식에 따라 몸에 들어오는 것이 달라집니다. 미세 플라스틱은 눈에 보이지 않아 신경 쓰기 어렵지만 습관 몇 가지로 줄일 수 있습니다. 오늘은 주방에서 바로 지킬 수 있는 세 가지 원칙을 정리했습니다. 티백은 우린 뒤 바로 건지십시오 요즘 티백 중
"하루 2잔 이상은 독입니다.." 밤새 코골이 심하게 만드는 의외의 음료코를 곤다는 말을 들으면 살부터 빼야 하나 싶어집니다. 그런데 자기 전에 무엇을 마셨느냐가 그날 밤을 크게 바꿉니다. 목 안쪽 근육이 늘어지면 숨길이 좁아지면서 소리가 커집니다. 오늘은 잠들기 전에 줄이시면 좋은 세 가지 음료를 정리했습니다. 자기 전 술 술은 목 안쪽 근육을 늘어지게 만들어 숨길을 더 좁힙니다. 잠은 빨리 드는 듯해도 새벽에 자주 깨고 코
"멸치, 우유 다 제쳤다.." 60대 뻐근한 허리 지켜주는 '천연 보약 음식'허리가 아프면 눕는 것으로 넘기기 쉽습니다. 그런데 허리를 잡아 주는 것은 뼈만이 아니라 그 둘레의 근육입니다. 근육이 줄면 같은 자세로 앉아도 허리에 실리는 부담이 커집니다. 오늘은 허리 둘레 근육을 지키는 데 좋은 세 가지를 소개합니다. 두부 두부는 씹기 편하면서 단백질이 넉넉해 나이 드신 분들께 잘 맞습니다. 근육을 만드는 재료가 되니 끼니마다 조금씩
"브로콜리의 50배.." 폐에 쌓인 미세먼지 씻어내는 폐 청소 1등 식재료공기가 나쁜 날이 이어지면 목이 칼칼하고 잔기침이 늘어납니다. 마스크는 챙기면서 정작 몸 안쪽을 씻어내는 일은 놓치기 쉽습니다. 폐 점막은 수분과 항산화 성분이 넉넉해야 제 일을 해냅니다. 오늘은 숨쉬기를 편하게 하는 데 도움이 되는 것으로 알려진 세 가지를 소개합니다. 도라지 도라지는 예로부터 기침과 가래에 쓰여 온 뿌리채소입니다. 사포닌 성분이 목과 기
"하루 한 잔 이상은 독입니다.." 60대 몸속에 미세플라스틱 쌓이는 의외의 음료물을 잘 챙겨 드시는데도 어쩐지 개운하지 않으십니다.무엇을 드셨느냐보다 무엇에 담겼느냐가 문제일 수 있습니다. 미세플라스틱은 대개 뜨거운 것과 만날 때 흘러나옵니다.오늘은 습관만 조금 바꾸시면 되는 세 가지를 정리했습니다. 종이컵 커피 종이컵 안쪽에는 얇은 비닐 막이 덧대어져 있습니다. 뜨거운 물이 닿으면 그 막에서 미세한 알갱이가 떨어져 나옵니다. 드실
"제발 참고 넘기지 마세요.." 오래 쌓일수록 잠과 소화부터 무너뜨리는 뜻밖의 감정속상한 일이 있어도 그냥 넘기는 편이라고들 하십니다.그런데 잠이 얕아지고 속이 더부룩한 날이 늘어납니다. 마음이 지치면 몸에서 먼저 신호가 나오는 경우가 많습니다.오늘은 어렵지 않게 지켜 보실 세 가지를 정리했습니다. 말로 꺼내 놓으십시오 혼자 삭이시면 같은 생각이 밤새 맴돌게 됩니다. 가까운 분께 짧게라도 이야기해 보십시오. 마땅한 상대가 없으시면 종이에
"소고기 대신 매일 드세요.." 60대 시린 손발 끝까지 데워 주는 '장수 음식'여름인데도 손끝 발끝이 차서 양말을 신고 주무십니다.남들은 덥다는데 혼자만 서늘하다고 느끼십니다. 손발이 찬 것은 대개 피가 끝까지 잘 돌지 못해서입니다.오늘은 몸을 안에서부터 데우는 세 가지를 소개합니다. 생강 생강은 조금만 넣어도 속이 확 따뜻해지는 재료입니다. 얇게 저며 말려 두시면 차로 우리기에 편합니다. 매운맛이 강하니 꿀이나 대추를 함께 넣어 보
"브로콜리, 강황 다 제쳤다.." 60대 저린 손발 풀어 주는 '혈액 순환' 음식앉았다 일어나면 발이 남의 살처럼 저릿합니다.밤중에 손이 저려 잠에서 깨시는 날도 있습니다. 저림은 자세 탓만이 아니라 영양이 모자라도 생깁니다.오늘은 밥상에서 챙기시면 좋을 세 가지를 소개합니다. 현미 현미는 흰쌀에서 깎여 나간 부분에 좋은 것이 몰려 있습니다. 처음부터 전부 바꾸시면 속이 불편하니 반씩 섞어 지으십시오. 물에 두세 시간 불려야 밥알이 부
"여름엔 상온에 두지 마세요.." 무심코 뒀다간 식중독 위험 90% 올라갑니다.냉장고에 넣는다는 걸 깜빡하고 상에 두신 적이 있으실 겁니다.한여름에는 그 몇 시간이 생각보다 크게 갈립니다. 여름 배탈은 상한 음식보다 어중간하게 둔 음식에서 더 납니다.오늘은 부엌에서 지키시면 좋을 세 가지를 정리했습니다. 국은 식혀서 바로 냉장고에 넣으십시오 국을 상에 둔 채 저녁까지 두시면 여름엔 하루도 못 갑니다. 뚜껑을 열어 한 김 식힌 뒤 얕은
"양배추의 65배.." 60대 뚝 떨어진 면역력 끌어올리는 '천연 보약'감기가 한번 들면 보름씩 끌고 가십니다.입안이 자주 헐고 잔병치레가 부쩍 늘었습니다. 면역력은 약으로 올리기보다 매일의 밥상에서 쌓입니다.오늘은 예로부터 기력에 쓰던 세 가지를 소개합니다. 마 마는 끈끈한 즙이 있어 위에도 부드럽게 넘어갑니다. 갈아서 우유나 물에 타 드시면 아침 대용으로 좋습니다. 껍질에 손이 가려울 수 있으니 장갑을 끼고 다듬으십시오.
"우유보다 40배 많다.." 60대 가늘어지는 뼈 채우는 '천연 칼슘 음식'가볍게 넘어졌을 뿐인데 손목에 금이 갔다고 하십니다.키가 예전보다 줄었다는 말도 자주 들으십니다. 뼈는 예순을 넘기면 채워 넣는 속도가 눈에 띄게 느려집니다.오늘은 우유 말고도 챙기시면 좋을 세 가지를 소개합니다. 치즈 치즈는 적은 양으로도 칼슘을 꽤 챙기실 수 있습니다. 짠맛이 있으니 한 장이나 두 장으로 정해 두십시오. 빵보다는 채소와 함께 드시는 편이
"꼭 2주에 한 번은 삶아 주세요.." 여름철 밤잠 설치게 만드는 뜻밖의 침구에어컨을 켜고 주무셔도 새벽이면 땀에 젖어 깨십니다.아침에 일어나면 코가 막히고 재채기가 이어지기도 합니다. 잠자리는 온도보다 무엇을 덮고 어디에 누우시느냐가 큽니다.오늘은 여름 잠자리에서 손보실 세 가지를 정리했습니다. 베갯잇은 2주에 한 번 삶으십시오 베갯잇에는 땀과 피지, 각질이 매일 쌓여 갑니다. 찬물 세탁으로는 진드기가 그대로 남아 코를 자극합니다
"다시마는 상대도 안 됩니다.." 60대 지친 콩팥 부담 덜어 주는 1등 해산물아침에 얼굴이 붓고 오후엔 다리가 무거우십니다.소변 거품이 오래 남는 날도 부쩍 늘었습니다. 콩팥은 하루 종일 피를 걸러 내느라 쉬는 법이 없습니다.오늘은 부담을 덜어 드리는 해산물 세 가지를 소개합니다. 대구 대구는 살이 담백해서 기름 없이도 맛이 납니다. 국으로 끓이실 때는 소금을 적게 넣고 무를 넉넉히 넣으십시오. 살만 발라 두었다가 죽에 넣어 드셔도
"익히면 50배 영양 많습니다.." 모르고 생으로 먹어서 염증 못 잡은 뜻밖의 채소채소는 생으로 드셔야 좋다고 알고 계신 분이 많습니다.그런데 익혀야 제 힘을 내는 것들도 분명히 있습니다. 열을 가하면 세포벽이 풀려 좋은 성분이 밖으로 나옵니다.오늘은 익혀 드셔야 이로운 채소 세 가지를 소개합니다. 가지 가지는 생으로 드시면 떫고 식감도 좋지 않습니다. 기름에 살짝 볶으시면 껍질의 보랏빛 성분이 잘 흡수됩니다. 기름을 많이 먹으니 팬을
"당뇨 예방해주는 줄 알았는데.." 멀쩡한 60대 췌장 다 망가뜨린다는 의외의 음식명치 뒤쪽이 묵직하고 등까지 뻐근한 날이 있으십니다.소화가 안 된다고만 여기고 넘기시는 경우가 많습니다. 췌장은 티를 내지 않다가 한참 뒤에야 신호를 보냅니다.오늘은 건강식처럼 보이지만 조심하셔야 할 세 가지를 짚어 드립니다. 크림 든 빵 부드러워 소화가 잘될 것 같지만 지방이 상당히 많습니다. 췌장은 지방을 소화시키느라 그만큼 더 일하게 됩니다. 드시려면
"하루 한 그릇도 위험합니다.." 60대 요산 쌓이고 통풍 부르는 '최악의 음식'밤중에 엄지발가락이 욱신거려 잠에서 깨신 적이 있으실 겁니다.한번 겪고 나면 다음이 언제 올지 몰라 마음이 조마조마합니다. 통풍은 요산이 쌓이다 어느 날 결정으로 뭉치면서 옵니다.오늘은 특히 조심하셔야 할 세 가지를 정리했습니다. 사골국 사골국은 몸보신이라 여겨 며칠씩 두고 드시는 분이 많습니다. 오래 고아 낸 국물에는 요산으로 바뀌는 성분이 진하게 녹아
"껍질째 먹으면 영양가 10배 많은데.." 모르고 버려서 손해 본 '항암 과일'과일을 드실 때 껍질부터 벗겨 내는 것이 습관이 되셨을 겁니다.그런데 버리시는 그 부분에 좋은 성분이 몰려 있습니다. 껍질에는 식물이 스스로를 지키려고 만든 색소가 들어 있습니다.오늘은 껍질째 드시면 좋은 과일 세 가지를 소개합니다. 포도 포도 껍질의 진한 보랏빛에 좋은 색소가 몰려 있습니다. 씻으실 때는 흐르는 물에 여러 번 헹궈 주십시오. 알알이 떼어
"제발 가스레인지 옆에 넣지 마세요.." 실온 보관하면 독소 덩어리로 변하는 뜻밖의 기름 기름병을 가스레인지 바로 옆에 세워 두는 집이 많습니다. 손이 닿기 편해서 그렇게 두지만 기름에는 가장 나쁜 자리입니다. 기름은 열과 빛, 공기 세 가지를 만나면 빠르게 상합니다. 오늘은 기름을 상하지 않게 두는 세 가지 원칙을 정리했습니다. 불에서 멀리 떨어뜨려 두십시오 가스레인지 옆은 조리할 때마다 온도가 크게 오르내리는 자리입니다. 기름은 따뜻해질수록
"밤에 출출할 때 한 줌 드세요.." 60대 예민해진 기분 가라앉히는 '마음 안정 간식' 별일이 없는데도 마음이 자꾸 조급해지는 날이 있습니다. 나이가 들면 작은 일에도 쉽게 예민해지는 것이 자연스러운 변화입니다. 마음을 다스리는 데는 잠과 함께 무엇을 먹는지도 적지 않은 몫을 합니다. 오늘은 기분을 가라앉히는 데 도움이 되는 것으로 알려진 세 가지를 소개합니다. 호두와 아몬드 견과류에 든 마그네슘은 긴장한 근육과 신경을 누그러뜨리는 데 관여합
"60대 이후 절대 먹지 마세요.." 27년차 의사가 경고한 담석 잘 생기는 의외의 음식 명치 오른쪽이 묵직하게 아프다가 가라앉는 일이 반복된다면 쓸개를 살펴볼 때입니다. 담석은 소리 없이 자라다가 어느 날 갑자기 통증으로 알려 옵니다. 쓸개는 기름진 음식이 들어올 때 담즙을 짜내는 일을 합니다. 오늘은 담석이 걱정된다면 줄이시는 것이 좋은 세 가지를 정리했습니다. 튀김과 기름진 고기 기름이 많은 음식이 들어오면 쓸개는 담즙을 한꺼번에 짜내야
"보리차, 홍차 다 아니었다.." 물 대신 마시는데 몸속 미세 플라스틱 쌓이는 음료 1위 물 대신 무엇을 마시느냐보다 어디에 담아 마시느냐가 더 중요할 때가 있습니다. 같은 물이라도 담긴 그릇과 끓이는 방식에 따라 몸에 들어오는 것이 달라집니다. 미세 플라스틱은 눈에 보이지 않아 신경 쓰기 어렵지만 습관 몇 가지로 줄일 수 있습니다. 오늘은 주방에서 바로 지킬 수 있는 세 가지 원칙을 정리했습니다. 티백은 우린 뒤 바로 건지십시오 요즘 티백 중
"하루 2잔 이상은 독입니다.." 밤새 코골이 심하게 만드는 의외의 음료 코를 곤다는 말을 들으면 살부터 빼야 하나 싶어집니다. 그런데 자기 전에 무엇을 마셨느냐가 그날 밤을 크게 바꿉니다. 목 안쪽 근육이 늘어지면 숨길이 좁아지면서 소리가 커집니다. 오늘은 잠들기 전에 줄이시면 좋은 세 가지 음료를 정리했습니다. 자기 전 술 술은 목 안쪽 근육을 늘어지게 만들어 숨길을 더 좁힙니다. 잠은 빨리 드는 듯해도 새벽에 자주 깨고 코
"멸치, 우유 다 제쳤다.." 60대 뻐근한 허리 지켜주는 '천연 보약 음식' 허리가 아프면 눕는 것으로 넘기기 쉽습니다. 그런데 허리를 잡아 주는 것은 뼈만이 아니라 그 둘레의 근육입니다. 근육이 줄면 같은 자세로 앉아도 허리에 실리는 부담이 커집니다. 오늘은 허리 둘레 근육을 지키는 데 좋은 세 가지를 소개합니다. 두부 두부는 씹기 편하면서 단백질이 넉넉해 나이 드신 분들께 잘 맞습니다. 근육을 만드는 재료가 되니 끼니마다 조금씩
"브로콜리의 50배.." 폐에 쌓인 미세먼지 씻어내는 폐 청소 1등 식재료 공기가 나쁜 날이 이어지면 목이 칼칼하고 잔기침이 늘어납니다. 마스크는 챙기면서 정작 몸 안쪽을 씻어내는 일은 놓치기 쉽습니다. 폐 점막은 수분과 항산화 성분이 넉넉해야 제 일을 해냅니다. 오늘은 숨쉬기를 편하게 하는 데 도움이 되는 것으로 알려진 세 가지를 소개합니다. 도라지 도라지는 예로부터 기침과 가래에 쓰여 온 뿌리채소입니다. 사포닌 성분이 목과 기
"하루 한 잔 이상은 독입니다.." 60대 몸속에 미세플라스틱 쌓이는 의외의 음료 물을 잘 챙겨 드시는데도 어쩐지 개운하지 않으십니다.무엇을 드셨느냐보다 무엇에 담겼느냐가 문제일 수 있습니다. 미세플라스틱은 대개 뜨거운 것과 만날 때 흘러나옵니다.오늘은 습관만 조금 바꾸시면 되는 세 가지를 정리했습니다. 종이컵 커피 종이컵 안쪽에는 얇은 비닐 막이 덧대어져 있습니다. 뜨거운 물이 닿으면 그 막에서 미세한 알갱이가 떨어져 나옵니다. 드실
"제발 참고 넘기지 마세요.." 오래 쌓일수록 잠과 소화부터 무너뜨리는 뜻밖의 감정 속상한 일이 있어도 그냥 넘기는 편이라고들 하십니다.그런데 잠이 얕아지고 속이 더부룩한 날이 늘어납니다. 마음이 지치면 몸에서 먼저 신호가 나오는 경우가 많습니다.오늘은 어렵지 않게 지켜 보실 세 가지를 정리했습니다. 말로 꺼내 놓으십시오 혼자 삭이시면 같은 생각이 밤새 맴돌게 됩니다. 가까운 분께 짧게라도 이야기해 보십시오. 마땅한 상대가 없으시면 종이에
"소고기 대신 매일 드세요.." 60대 시린 손발 끝까지 데워 주는 '장수 음식' 여름인데도 손끝 발끝이 차서 양말을 신고 주무십니다.남들은 덥다는데 혼자만 서늘하다고 느끼십니다. 손발이 찬 것은 대개 피가 끝까지 잘 돌지 못해서입니다.오늘은 몸을 안에서부터 데우는 세 가지를 소개합니다. 생강 생강은 조금만 넣어도 속이 확 따뜻해지는 재료입니다. 얇게 저며 말려 두시면 차로 우리기에 편합니다. 매운맛이 강하니 꿀이나 대추를 함께 넣어 보
"브로콜리, 강황 다 제쳤다.." 60대 저린 손발 풀어 주는 '혈액 순환' 음식 앉았다 일어나면 발이 남의 살처럼 저릿합니다.밤중에 손이 저려 잠에서 깨시는 날도 있습니다. 저림은 자세 탓만이 아니라 영양이 모자라도 생깁니다.오늘은 밥상에서 챙기시면 좋을 세 가지를 소개합니다. 현미 현미는 흰쌀에서 깎여 나간 부분에 좋은 것이 몰려 있습니다. 처음부터 전부 바꾸시면 속이 불편하니 반씩 섞어 지으십시오. 물에 두세 시간 불려야 밥알이 부
"여름엔 상온에 두지 마세요.." 무심코 뒀다간 식중독 위험 90% 올라갑니다. 냉장고에 넣는다는 걸 깜빡하고 상에 두신 적이 있으실 겁니다.한여름에는 그 몇 시간이 생각보다 크게 갈립니다. 여름 배탈은 상한 음식보다 어중간하게 둔 음식에서 더 납니다.오늘은 부엌에서 지키시면 좋을 세 가지를 정리했습니다. 국은 식혀서 바로 냉장고에 넣으십시오 국을 상에 둔 채 저녁까지 두시면 여름엔 하루도 못 갑니다. 뚜껑을 열어 한 김 식힌 뒤 얕은
"양배추의 65배.." 60대 뚝 떨어진 면역력 끌어올리는 '천연 보약' 감기가 한번 들면 보름씩 끌고 가십니다.입안이 자주 헐고 잔병치레가 부쩍 늘었습니다. 면역력은 약으로 올리기보다 매일의 밥상에서 쌓입니다.오늘은 예로부터 기력에 쓰던 세 가지를 소개합니다. 마 마는 끈끈한 즙이 있어 위에도 부드럽게 넘어갑니다. 갈아서 우유나 물에 타 드시면 아침 대용으로 좋습니다. 껍질에 손이 가려울 수 있으니 장갑을 끼고 다듬으십시오.
"우유보다 40배 많다.." 60대 가늘어지는 뼈 채우는 '천연 칼슘 음식' 가볍게 넘어졌을 뿐인데 손목에 금이 갔다고 하십니다.키가 예전보다 줄었다는 말도 자주 들으십니다. 뼈는 예순을 넘기면 채워 넣는 속도가 눈에 띄게 느려집니다.오늘은 우유 말고도 챙기시면 좋을 세 가지를 소개합니다. 치즈 치즈는 적은 양으로도 칼슘을 꽤 챙기실 수 있습니다. 짠맛이 있으니 한 장이나 두 장으로 정해 두십시오. 빵보다는 채소와 함께 드시는 편이
"꼭 2주에 한 번은 삶아 주세요.." 여름철 밤잠 설치게 만드는 뜻밖의 침구 에어컨을 켜고 주무셔도 새벽이면 땀에 젖어 깨십니다.아침에 일어나면 코가 막히고 재채기가 이어지기도 합니다. 잠자리는 온도보다 무엇을 덮고 어디에 누우시느냐가 큽니다.오늘은 여름 잠자리에서 손보실 세 가지를 정리했습니다. 베갯잇은 2주에 한 번 삶으십시오 베갯잇에는 땀과 피지, 각질이 매일 쌓여 갑니다. 찬물 세탁으로는 진드기가 그대로 남아 코를 자극합니다
"다시마는 상대도 안 됩니다.." 60대 지친 콩팥 부담 덜어 주는 1등 해산물 아침에 얼굴이 붓고 오후엔 다리가 무거우십니다.소변 거품이 오래 남는 날도 부쩍 늘었습니다. 콩팥은 하루 종일 피를 걸러 내느라 쉬는 법이 없습니다.오늘은 부담을 덜어 드리는 해산물 세 가지를 소개합니다. 대구 대구는 살이 담백해서 기름 없이도 맛이 납니다. 국으로 끓이실 때는 소금을 적게 넣고 무를 넉넉히 넣으십시오. 살만 발라 두었다가 죽에 넣어 드셔도
"익히면 50배 영양 많습니다.." 모르고 생으로 먹어서 염증 못 잡은 뜻밖의 채소 채소는 생으로 드셔야 좋다고 알고 계신 분이 많습니다.그런데 익혀야 제 힘을 내는 것들도 분명히 있습니다. 열을 가하면 세포벽이 풀려 좋은 성분이 밖으로 나옵니다.오늘은 익혀 드셔야 이로운 채소 세 가지를 소개합니다. 가지 가지는 생으로 드시면 떫고 식감도 좋지 않습니다. 기름에 살짝 볶으시면 껍질의 보랏빛 성분이 잘 흡수됩니다. 기름을 많이 먹으니 팬을
"당뇨 예방해주는 줄 알았는데.." 멀쩡한 60대 췌장 다 망가뜨린다는 의외의 음식 명치 뒤쪽이 묵직하고 등까지 뻐근한 날이 있으십니다.소화가 안 된다고만 여기고 넘기시는 경우가 많습니다. 췌장은 티를 내지 않다가 한참 뒤에야 신호를 보냅니다.오늘은 건강식처럼 보이지만 조심하셔야 할 세 가지를 짚어 드립니다. 크림 든 빵 부드러워 소화가 잘될 것 같지만 지방이 상당히 많습니다. 췌장은 지방을 소화시키느라 그만큼 더 일하게 됩니다. 드시려면
"하루 한 그릇도 위험합니다.." 60대 요산 쌓이고 통풍 부르는 '최악의 음식' 밤중에 엄지발가락이 욱신거려 잠에서 깨신 적이 있으실 겁니다.한번 겪고 나면 다음이 언제 올지 몰라 마음이 조마조마합니다. 통풍은 요산이 쌓이다 어느 날 결정으로 뭉치면서 옵니다.오늘은 특히 조심하셔야 할 세 가지를 정리했습니다. 사골국 사골국은 몸보신이라 여겨 며칠씩 두고 드시는 분이 많습니다. 오래 고아 낸 국물에는 요산으로 바뀌는 성분이 진하게 녹아
"껍질째 먹으면 영양가 10배 많은데.." 모르고 버려서 손해 본 '항암 과일' 과일을 드실 때 껍질부터 벗겨 내는 것이 습관이 되셨을 겁니다.그런데 버리시는 그 부분에 좋은 성분이 몰려 있습니다. 껍질에는 식물이 스스로를 지키려고 만든 색소가 들어 있습니다.오늘은 껍질째 드시면 좋은 과일 세 가지를 소개합니다. 포도 포도 껍질의 진한 보랏빛에 좋은 색소가 몰려 있습니다. 씻으실 때는 흐르는 물에 여러 번 헹궈 주십시오. 알알이 떼어
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